秋菜指的是什么菜
@子临4712：秋菜是什么? -
太盛19638174156…… 秋天长出来的菜
@子临4712：秋分节气吃秋菜 吃秋菜有哪些好处 -
太盛19638174156…… 秋分为什么要吃秋菜1、秋菜 秋菜,意思是秋天收获的萝卜、大白菜等菜蔬.而现在,正值胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、白萝卜等秋菜上市之际.2、原因 采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”.有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠.阖家老少,平安健康.”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健. 因此人们喜欢在秋分吃秋葵.
@子临4712：秋分习俗吃什么 -
太盛19638174156…… 秋分吃秋菜在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”.“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”.逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜.在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短.采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”.有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠.阖家老少,平安健康.”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健.
@子临4712：沈阳人常说的囤秋菜都是指囤哪些蔬菜? -
太盛19638174156…… 买秋菜!囤秋菜!腌秋菜!买秋菜大白菜——八成抱心儿+青帮青帮白菜比白帮白菜更适宜储藏,尤其是腌制的秋白菜,心不要抱得太满,抱得太满储藏的时候容易烂,八成是最适宜储藏的.大葱——葱白越长越好大葱储藏之前会需要晾晒4-5天...
@子临4712：春菜 夏菜 秋菜 晚夏菜 冬菜 都是什么概念 -
太盛19638174156…… 春菜 夏菜 秋菜 晚夏菜 冬菜分别是春、 夏菜、秋、 晚夏、 冬等季节生产、上市和老百姓使用的主食蔬菜.
@子临4712：★秋分吃什么传统食物,秋分的食俗 -
太盛19638174156…… 吃秋菜 秋分的时候还有一波秋菜正在上市,秋分吃的秋菜是秋碧蒿,现代人越来越重视健康观念,秋碧蒿这种野生蔬菜具有润肠通便、滋养身体的功效,食用后既应季又有利于身体. 吃萝卜 秋分的时候正是萝卜上市的季节,萝卜是生活中最常见的蔬菜之一,价格便宜、营养价值高,是性价比最高的蔬菜之一,秋分的时候吃萝卜可以缓解秋燥、润肠通便、健胃利脾. 吃汤圆 在中国传统习俗中有秋分的时候吃汤圆的典故,古时候是农耕时代,人们会准备些汤圆放在田垄边,想粘住麻雀的嘴巴,使其不偷食,这个传统也一直延续到了现在,只是现在的汤圆不再是麻雀吃而是人来吃了.
@子临4712：冬至吃饺子秋分节当日应吃什么 -
太盛19638174156…… 秋分节当日应吃竖蛋、汤圆、秋菜. 1、汤圆 秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼. 2、秋菜 在岭南地区...
@子临4712：秋分除了饮食之外还有哪些习俗呢?
太盛19638174156…… 1、竖蛋 秋分的是,有一个比较有趣的习俗,就是竖蛋.讲鸡蛋竖着立起来,赢的人会有好运.这个游戏看起来简单,但是却很容易失败,因为鸡蛋是椭圆的,很难竖立起...
@子临4712：雪里红是什么 - 雪里红的由来?昨天吃饭时,一学生问我:老师,我们吃的为什么叫雪里
太盛19638174156…… 雪里红是北方的常见的秋菜,因为它比较抗寒,在东北地区,当到了秋天所有的青菜都枯萎拉,它还存活着,但是霜打了之后,植物上部分就变成红色的了,因此得名. 塌棵菜又名飘儿菜,亦称雪里红.系十字花科植物塌棵菜的全草,主产华东地区. (性味) 甘 平 无毒. (成分) 含蛋白质,脂肪,糖,灰分,钙 磷 铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素C等. (应用) 食用:茎叶圆卵形,粗壮,可作菜食,药用:滑肠蔬肝,利五脏.
@子临4712：是不是有一种叫秋菜的? -
太盛19638174156…… 没有叫秋菜的菜的!
太盛19638174156…… 秋天长出来的菜
@子临4712：秋分节气吃秋菜 吃秋菜有哪些好处 -
太盛19638174156…… 秋分为什么要吃秋菜1、秋菜 秋菜,意思是秋天收获的萝卜、大白菜等菜蔬.而现在,正值胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、白萝卜等秋菜上市之际.2、原因 采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”.有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠.阖家老少,平安健康.”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健. 因此人们喜欢在秋分吃秋葵.
@子临4712：秋分习俗吃什么 -
太盛19638174156…… 秋分吃秋菜在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”.“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”.逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜.在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短.采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”.有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠.阖家老少,平安健康.”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健.
@子临4712：沈阳人常说的囤秋菜都是指囤哪些蔬菜? -
太盛19638174156…… 买秋菜!囤秋菜!腌秋菜!买秋菜大白菜——八成抱心儿+青帮青帮白菜比白帮白菜更适宜储藏,尤其是腌制的秋白菜,心不要抱得太满,抱得太满储藏的时候容易烂,八成是最适宜储藏的.大葱——葱白越长越好大葱储藏之前会需要晾晒4-5天...
@子临4712：春菜 夏菜 秋菜 晚夏菜 冬菜 都是什么概念 -
太盛19638174156…… 春菜 夏菜 秋菜 晚夏菜 冬菜分别是春、 夏菜、秋、 晚夏、 冬等季节生产、上市和老百姓使用的主食蔬菜.
@子临4712：★秋分吃什么传统食物,秋分的食俗 -
太盛19638174156…… 吃秋菜 秋分的时候还有一波秋菜正在上市,秋分吃的秋菜是秋碧蒿,现代人越来越重视健康观念,秋碧蒿这种野生蔬菜具有润肠通便、滋养身体的功效,食用后既应季又有利于身体. 吃萝卜 秋分的时候正是萝卜上市的季节,萝卜是生活中最常见的蔬菜之一,价格便宜、营养价值高,是性价比最高的蔬菜之一,秋分的时候吃萝卜可以缓解秋燥、润肠通便、健胃利脾. 吃汤圆 在中国传统习俗中有秋分的时候吃汤圆的典故,古时候是农耕时代,人们会准备些汤圆放在田垄边,想粘住麻雀的嘴巴,使其不偷食,这个传统也一直延续到了现在,只是现在的汤圆不再是麻雀吃而是人来吃了.
@子临4712：冬至吃饺子秋分节当日应吃什么 -
太盛19638174156…… 秋分节当日应吃竖蛋、汤圆、秋菜. 1、汤圆 秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼. 2、秋菜 在岭南地区...
@子临4712：秋分除了饮食之外还有哪些习俗呢?
太盛19638174156…… 1、竖蛋 秋分的是,有一个比较有趣的习俗,就是竖蛋.讲鸡蛋竖着立起来,赢的人会有好运.这个游戏看起来简单,但是却很容易失败,因为鸡蛋是椭圆的,很难竖立起...
@子临4712：雪里红是什么 - 雪里红的由来?昨天吃饭时,一学生问我:老师,我们吃的为什么叫雪里
太盛19638174156…… 雪里红是北方的常见的秋菜,因为它比较抗寒,在东北地区,当到了秋天所有的青菜都枯萎拉,它还存活着,但是霜打了之后,植物上部分就变成红色的了,因此得名. 塌棵菜又名飘儿菜,亦称雪里红.系十字花科植物塌棵菜的全草,主产华东地区. (性味) 甘 平 无毒. (成分) 含蛋白质,脂肪,糖,灰分,钙 磷 铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素C等. (应用) 食用:茎叶圆卵形,粗壮,可作菜食,药用:滑肠蔬肝,利五脏.
@子临4712：是不是有一种叫秋菜的? -
太盛19638174156…… 没有叫秋菜的菜的!
