秋葵冷冻保存前是否焯水
@武怕2923：秋葵能冷冻保存冬天吃吗
郜终15395701248…… 不能.秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理,提前去除里面的草酸和鞣酸成分,然后过凉水,沥干水分,等其降温后装入保鲜袋里,之后放入冰箱冷冻层保存,通常可以放1...
@武怕2923：秋葵过开水再过冷水,可以放冰箱冷冻保存吗? -
郜终15395701248…… 可以,秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜,其保鲜期可达到9个月.漂烫时间在0.5~1分钟的时间最佳,能更好的使产品保持色泽和爽脆度,在贮藏过程中营养损失最小.
@武怕2923：秋葵让水焯一下,冷冻能不能保存 -
郜终15395701248…… 不能
@武怕2923：鲜秋葵的保存方法 -
郜终15395701248…… 保存方法如下: 1、汆烫后整条冷冻:保存期限:约1个月 用盐巴去除绒毛,用热水快速汆烫约30秒后起锅沥干,用厨房纸巾把残留的水份擦干,待冷却后放进保鲜袋中密封冷冻.冷冻秋葵不需褪冰就能直接料理,用于烘烤、热炒料理非常方便...
@武怕2923：秋葵吃不完怎么保存?
郜终15395701248…… 阴凉通风保存,秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵.焯水保存,新鲜的秋葵纤维容易老化,导致吃起来很不舒服,因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下,然后过凉水晾凉,再沥干水分,也可以短时间保存,若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长.冷藏保存,冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的.
@武怕2923：秋葵炒水能冰箱冷冻吗 -
郜终15395701248…… 秋葵焯水之后最好还是当天就炒着吃了,放冰箱容易让维生素等营养物质流失.蔬菜一般都不建议放冰箱保鲜,最好是当天买当天吃.如果的确当天不能吃,可以焯水用保鲜盒放起来.但是最好不要超过3天,秋葵我觉得越新鲜越好吃,有那种独特的香味!
@武怕2923：秋葵怎么保存 -
郜终15395701248…… 水烧开,加入极少量碱,将秋葵在开水锅里焯40秒,捞起后放凉,放入冰箱冷冻室速冻,一般可以保存6个月
@武怕2923：秋葵在冰箱怎么储存 -
郜终15395701248…… 秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败.最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏,储存时间建议不要超过两天.另外因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压.放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置.
@武怕2923：秋葵放冰箱保鲜好不好 秋葵可以冷冻吗 -
郜终15395701248…… 秋葵可以放冰箱保鲜,但不能冷冻.最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏,储存时间建议不要超过两天.另外因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压.放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置.
@武怕2923：秋葵需要焯水吗,秋葵焯水有什么坏处 -
郜终15395701248…… 秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此,在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好.
郜终15395701248…… 不能.秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理,提前去除里面的草酸和鞣酸成分,然后过凉水,沥干水分,等其降温后装入保鲜袋里,之后放入冰箱冷冻层保存,通常可以放1...
@武怕2923：秋葵过开水再过冷水,可以放冰箱冷冻保存吗? -
郜终15395701248…… 可以,秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜,其保鲜期可达到9个月.漂烫时间在0.5~1分钟的时间最佳,能更好的使产品保持色泽和爽脆度,在贮藏过程中营养损失最小.
@武怕2923：秋葵让水焯一下,冷冻能不能保存 -
郜终15395701248…… 不能
@武怕2923：鲜秋葵的保存方法 -
郜终15395701248…… 保存方法如下: 1、汆烫后整条冷冻:保存期限:约1个月 用盐巴去除绒毛,用热水快速汆烫约30秒后起锅沥干,用厨房纸巾把残留的水份擦干,待冷却后放进保鲜袋中密封冷冻.冷冻秋葵不需褪冰就能直接料理,用于烘烤、热炒料理非常方便...
@武怕2923：秋葵吃不完怎么保存?
郜终15395701248…… 阴凉通风保存,秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵.焯水保存,新鲜的秋葵纤维容易老化,导致吃起来很不舒服,因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下,然后过凉水晾凉,再沥干水分,也可以短时间保存,若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长.冷藏保存,冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的.
@武怕2923：秋葵炒水能冰箱冷冻吗 -
郜终15395701248…… 秋葵焯水之后最好还是当天就炒着吃了,放冰箱容易让维生素等营养物质流失.蔬菜一般都不建议放冰箱保鲜,最好是当天买当天吃.如果的确当天不能吃,可以焯水用保鲜盒放起来.但是最好不要超过3天,秋葵我觉得越新鲜越好吃,有那种独特的香味!
@武怕2923：秋葵怎么保存 -
郜终15395701248…… 水烧开,加入极少量碱,将秋葵在开水锅里焯40秒,捞起后放凉,放入冰箱冷冻室速冻,一般可以保存6个月
@武怕2923：秋葵在冰箱怎么储存 -
郜终15395701248…… 秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败.最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏,储存时间建议不要超过两天.另外因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压.放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置.
@武怕2923：秋葵放冰箱保鲜好不好 秋葵可以冷冻吗 -
郜终15395701248…… 秋葵可以放冰箱保鲜,但不能冷冻.最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏,储存时间建议不要超过两天.另外因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压.放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置.
@武怕2923：秋葵需要焯水吗,秋葵焯水有什么坏处 -
郜终15395701248…… 秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此,在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好.
