秋葵老了怎么吃好吃又简单的做法

@盖奋5632:秋葵老了硬了怎么吃 -
厉蕊18373068920…… 可以用来煲汤,美味又有营养.秋葵这种蔬菜的特点是时鲜性很强,很容易变老,老了之后也不要扔掉,若是吃不完,可以晒干,等天冷后可以继续煲汤食用. 需要准备食材:老秋葵,猪肋排,料酒,姜,盐 1、秋葵虽然老了,但是首先也是要将秋葵汆一遍水捞出 2、接下来,将斩成段的排骨汆水,中途去浮沫,片刻后捞出 3、加热砂锅或小汤锅,排骨略微干煎一下,有点出油的时候放姜片略煎. 4、加水和少量料酒 ,小火炖半小时以上,期间注意补一点水,不要把汤煮干了. 5、加入切断的老秋葵,根据口味加入适量盐,开大火煮沸. 6、稍微煮时间久点,中途撇去浮沫,在食用的时候可以将秋葵挑出,就可以享用美味的秋葵排骨汤.

@盖奋5632:秋葵老了的怎么做好吃
厉蕊18373068920…… 黄秋葵食用方法:: (1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. (2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. (3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. (4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.

@盖奋5632:秋葵老了咋做着好吃? -
厉蕊18373068920…… 1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片.腊肠和红椒也切片.2、锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油.3、倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即可.烹饪技巧:1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟.炒制的话,时间不要超过五分钟.2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做.秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的.

@盖奋5632:老秋葵的食用方法 -
厉蕊18373068920…… 黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已! 1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋...

@盖奋5632:秋葵怎样吃好? -
厉蕊18373068920…… 黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食. 主要利用方式有如下几种: 1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. 2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. 3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. 4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.

@盖奋5632:秋葵最好吃的做法饭店
厉蕊18373068920…… 食材:秋葵4根、鸡蛋3个、盐适量、牛奶2勺、色拉油少量做法:1、秋葵洗净放沸水中煮制翠绿捞出,切掉头尾.2、取碗打鸡蛋加入牛奶盐和少量油搅拌均匀.3、取平底锅刷一层油,蛋液倒一半四周转动使其铺满.4、待鸡蛋稍微凝固后在一侧摆上秋葵,用锅铲开始卷成蛋卷,稍微煎熟.5、放剩下一半蛋液同样四周摊平,放上刚刚的蛋卷重复卷的步骤,最后煎熟.

@盖奋5632:老的秋葵怎么吃 -
厉蕊18373068920…… 黄秋葵保健作用:黄秋葵名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄原产于非洲20世纪初由印度引入我目前黄秋葵已所热追高档营养保健蔬菜风靡全球食用部荚绿色红色两种其脆嫩汁滑润腻香味独特深受百姓青睐秋葵嫩含种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、...

@盖奋5632:金秋葵长老了怎么吃? -
厉蕊18373068920…… 直面对半切一刀,不要全部切开,用开水煮熟捞起,淋上蒜辣生抽,皮老了,这样嚼里面的籽

@盖奋5632:秋葵皮太老怎么做好吃 -
厉蕊18373068920…… 材料秋葵三根,娃娃菜100克,凉饭100克.做法1. 秋葵、娃娃菜洗净切丝备用.2. 锅内放入适量的清水,加入凉饭烧煮.3. 锅开后加入黄秋葵、娃娃菜一起继续煮.4. 饭菜熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可.

@盖奋5632:秋葵怎么吃 -
厉蕊18373068920…… 凉拌秋葵 1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜.2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用.3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油...

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