秋葵老了的8种最佳吃法
@钮强3248：秋葵老了硬了怎么吃 -
能重14713299859…… 可以用来煲汤,美味又有营养.秋葵这种蔬菜的特点是时鲜性很强,很容易变老,老了之后也不要扔掉,若是吃不完,可以晒干,等天冷后可以继续煲汤食用. 需要准备食材:老秋葵,猪肋排,料酒,姜,盐 1、秋葵虽然老了,但是首先也是要将秋葵汆一遍水捞出 2、接下来,将斩成段的排骨汆水,中途去浮沫,片刻后捞出 3、加热砂锅或小汤锅,排骨略微干煎一下,有点出油的时候放姜片略煎. 4、加水和少量料酒 ,小火炖半小时以上,期间注意补一点水,不要把汤煮干了. 5、加入切断的老秋葵,根据口味加入适量盐,开大火煮沸. 6、稍微煮时间久点,中途撇去浮沫,在食用的时候可以将秋葵挑出,就可以享用美味的秋葵排骨汤.
@钮强3248：秋葵的8种最佳吃法是什么?
能重14713299859…… 秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面.秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味...
@钮强3248：秋葵老了的怎么做好吃
能重14713299859…… 黄秋葵食用方法:: (1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. (2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. (3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. (4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.
@钮强3248：清炒秋葵的8种做法(清炒秋葵的8种做法?)
能重14713299859…… 一、凉拌秋葵保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇.用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜.二、秋葵鸡蛋卷不喜...
@钮强3248：秋葵怎样吃好? -
能重14713299859…… 黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食. 主要利用方式有如下几种: 1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. 2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. 3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. 4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.
@钮强3248：老秋葵的食用方法 -
能重14713299859…… 黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已! 1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋...
@钮强3248：金秋葵长老了怎么吃? -
能重14713299859…… 直面对半切一刀,不要全部切开,用开水煮熟捞起,淋上蒜辣生抽,皮老了,这样嚼里面的籽
@钮强3248：秋葵老了还能不能吃呢?
能重14713299859…… 老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃,但老秋葵其实也是可以吃的,只要找对吃法,老秋葵同样也是宝.对于不是太老的秋葵,我们可以用来煲汤是非常不错的,比如秋葵土鸡汤等.不太老的秋葵还可以切成片晒干,用来泡茶喝或煲汤食用都不错.天冷的时候是买不到秋葵的,我们不妨买些老秋葵晒干保存,冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝. 没有来得及摘下的老秋葵,干脆就让它再继续长上一个月,直到秋葵果实彻底老熟.此时,把秋葵果实里面的籽取出来,泡茶喝非常地香.老熟的秋葵种籽还可以用来榨油,出油率可以达到20%左右,叫秋葵籽油,价格高达190元/斤.老秋葵用来泡茶或煲汤,有一种淡淡的大自然的香味,好喝又养生.
@钮强3248：秋葵老了咋做着好吃? -
能重14713299859…… 1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片.腊肠和红椒也切片.2、锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油.3、倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即可.烹饪技巧:1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟.炒制的话,时间不要超过五分钟.2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做.秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的.
@钮强3248：秋葵最好吃的做法饭店
能重14713299859…… 食材:秋葵4根、鸡蛋3个、盐适量、牛奶2勺、色拉油少量做法:1、秋葵洗净放沸水中煮制翠绿捞出,切掉头尾.2、取碗打鸡蛋加入牛奶盐和少量油搅拌均匀.3、取平底锅刷一层油,蛋液倒一半四周转动使其铺满.4、待鸡蛋稍微凝固后在一侧摆上秋葵,用锅铲开始卷成蛋卷,稍微煎熟.5、放剩下一半蛋液同样四周摊平,放上刚刚的蛋卷重复卷的步骤,最后煎熟.
能重14713299859…… 可以用来煲汤,美味又有营养.秋葵这种蔬菜的特点是时鲜性很强,很容易变老,老了之后也不要扔掉,若是吃不完,可以晒干,等天冷后可以继续煲汤食用. 需要准备食材:老秋葵,猪肋排,料酒,姜,盐 1、秋葵虽然老了,但是首先也是要将秋葵汆一遍水捞出 2、接下来,将斩成段的排骨汆水,中途去浮沫,片刻后捞出 3、加热砂锅或小汤锅,排骨略微干煎一下,有点出油的时候放姜片略煎. 4、加水和少量料酒 ,小火炖半小时以上,期间注意补一点水,不要把汤煮干了. 5、加入切断的老秋葵,根据口味加入适量盐,开大火煮沸. 6、稍微煮时间久点,中途撇去浮沫,在食用的时候可以将秋葵挑出,就可以享用美味的秋葵排骨汤.
@钮强3248：秋葵的8种最佳吃法是什么?
能重14713299859…… 秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面.秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味...
@钮强3248：秋葵老了的怎么做好吃
能重14713299859…… 黄秋葵食用方法:: (1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. (2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. (3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. (4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.
@钮强3248：清炒秋葵的8种做法(清炒秋葵的8种做法?)
能重14713299859…… 一、凉拌秋葵保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇.用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜.二、秋葵鸡蛋卷不喜...
@钮强3248：秋葵怎样吃好? -
能重14713299859…… 黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食. 主要利用方式有如下几种: 1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. 2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. 3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. 4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.
@钮强3248：老秋葵的食用方法 -
能重14713299859…… 黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已! 1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋...
@钮强3248：金秋葵长老了怎么吃? -
能重14713299859…… 直面对半切一刀,不要全部切开,用开水煮熟捞起,淋上蒜辣生抽,皮老了,这样嚼里面的籽
@钮强3248：秋葵老了还能不能吃呢?
能重14713299859…… 老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃,但老秋葵其实也是可以吃的,只要找对吃法,老秋葵同样也是宝.对于不是太老的秋葵,我们可以用来煲汤是非常不错的,比如秋葵土鸡汤等.不太老的秋葵还可以切成片晒干,用来泡茶喝或煲汤食用都不错.天冷的时候是买不到秋葵的,我们不妨买些老秋葵晒干保存,冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝. 没有来得及摘下的老秋葵,干脆就让它再继续长上一个月,直到秋葵果实彻底老熟.此时,把秋葵果实里面的籽取出来,泡茶喝非常地香.老熟的秋葵种籽还可以用来榨油,出油率可以达到20%左右,叫秋葵籽油,价格高达190元/斤.老秋葵用来泡茶或煲汤,有一种淡淡的大自然的香味,好喝又养生.
@钮强3248：秋葵老了咋做着好吃? -
能重14713299859…… 1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片.腊肠和红椒也切片.2、锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油.3、倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即可.烹饪技巧:1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟.炒制的话,时间不要超过五分钟.2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做.秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的.
@钮强3248：秋葵最好吃的做法饭店
能重14713299859…… 食材:秋葵4根、鸡蛋3个、盐适量、牛奶2勺、色拉油少量做法:1、秋葵洗净放沸水中煮制翠绿捞出,切掉头尾.2、取碗打鸡蛋加入牛奶盐和少量油搅拌均匀.3、取平底锅刷一层油,蛋液倒一半四周转动使其铺满.4、待鸡蛋稍微凝固后在一侧摆上秋葵,用锅铲开始卷成蛋卷,稍微煎熟.5、放剩下一半蛋液同样四周摊平,放上刚刚的蛋卷重复卷的步骤,最后煎熟.
