秘制香辣鸡爪做法大全

@皮山3347:香辣鸡爪(秘制配方)怎么做 -
子奋18937285493…… 香辣煮鸡爪的做法 鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干 准备好几片生姜 两根葱白 两粒八角 一把花椒 一些干辣椒 桂皮 香叶(这些调料可以用茶包袋装起来 也可以直接放锅里煮)再加上两大勺老抽 两大勺生抽 两勺蚝油 两大勺糖 两勺料酒 加cook100麻辣烫调料,加水,水没过鸡爪中小火煮(我用了高压电饭锅直接煮烂了)煮到筷子可以把鸡爪轻易戳动 转大火把卤汁收干一些 不要全收干啊 这个带些卤汁好吃

@皮山3347:香辣凤爪的家常做法大全怎么做好吃视频 -
子奋18937285493…… 香辣凤爪的做法1.锅里 倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味.2.加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水.3.小火慢慢把辣酱炒浓稠.4.鸡爪冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,焯熟,用凉水冲洗干净.5.鸡精的鸡爪放入内胆中,放入切好的青椒,炒好的辣酱,撒盐.6.用铲子翻版均匀,把辣酱和鸡爪搅拌,让辣酱沾匀鸡爪表面.7.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“蹄筋”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了.8.鸡爪炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了.

@皮山3347:香辣凤爪怎么做?
子奋18937285493…… 材料鸡爪400克,花椒一小把、大料2个、桂皮1段、老抽、葱姜蒜、辣椒粉、白芝麻、熟植物油、料酒、盐 做法1、一半的葱姜和蒜切粗丝,加入料酒、清水,放入鸡爪浸泡2-3小时(去腥味,也能轻松去掉鸡爪掌心的老茧).剪掉趾甲. 2、锅里放适量清水,加入花椒、大料、桂皮、老抽及另一半的葱姜. 3、水开后放入鸡爪,煮一会后加适量盐. 4、大概四十分钟左右就熟了,捞出沥干汤汁,将鸡爪放入盆内. 5、撒上辣椒面和白芝麻,淋点熟植物油(防粘连),不停颠簸均匀就行了. 也可以根据个人喜好做成麻辣、五香等味道._jxxdf

@皮山3347:鸡爪的做法
子奋18937285493…… 一、秘制红烧鸡爪准备:鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜做法:1、鸡爪洗净,剪去指甲.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干.2、鸡爪倒入锅...

@皮山3347:香辣鸡爪的做法,香辣鸡爪怎么做好吃,香辣鸡爪的家常 -
子奋18937285493…… 材料:鸡爪400G,青椒两到三个,大蒜、姜、花椒各适量 1、鸡爪洗净后去指甲,放入碗中,放到高压锅内蒸,这时,就可以去做其它的事了,辣椒切小圈,姜切丝,蒜切米; 2、上气后10-12分钟,爪爪洗完桑拿,出浴了!~~ 3、炒锅热油,放入花椒,稍炸后捞去 爆香姜、蒜,再放入辣椒,翻炒后,把蒸鸡爪里的那点汤倒过来,再用适量生抽,鸡精,盐,拌匀调味,成汁. 4、再倒进蒸鸡脚翻炒至均匀上色入味即可,香辣鸡爪出锅了!!!!

@皮山3347:怎么做香辣鸡爪? -
子奋18937285493…… 主料:鸡爪子1斤 辅料:麻辣烫调料半袋,油,葱,姜,蒜,盐,味精,酱油,料酒 做法:1,先将凤爪用开水焯一下把指甲切掉 2,过油炸出金黄色炸完肉相泡泡的 3,锅内少有花椒辣椒煸香把葱姜蒜倒入锅内加麻辣烫料加水或啤酒都行中15分钟即可 回顾:将鸡爪洗净凉水下锅再放入白醋和糖焯至五成熟,再倒入油锅炸至金黄,另起锅放入麻椒.干辣椒.炒香的葱姜蒜.火锅底料和酱油,再加入清水和啤酒烧开后倒入炸好的凤爪小火炖15分钟,这道香辣可口的麻辣凤爪就可以出锅了.

@皮山3347:香辣鸡脚的做法,香辣鸡脚怎么做好吃,香辣鸡脚的家常 -
子奋18937285493…… 香辣鸡脚 亲--要你幸福 食材明细 鸡脚500g 青辣椒2个 干辣椒适量 蒜适量 姜适量 食用油适量 香油适量 精盐适量 花辣粉适量 白酒适量 老抽适量 麻辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 香辣鸡脚的做法步骤1 鸡脚洗干净把脚指甲切了2 鸡脚斩成小...

@皮山3347:香辣鸡爪怎么做 -
子奋18937285493…… 风味香辣凤爪 材料 1:鸡爪一盒750克,洗净,沥水备用; 2:橄榄油或其他素油1.5大匙,葱花1大匙,姜茉1茶匙,蒜瓣2粒剥去外皮洗净斩蓉,豆豉2茶匙. 3:绍酒1大匙,水1杯,万字牌生抽1大匙,金兰老抽2大匙,糖1.5茶匙,盐1/4茶匙,...

@皮山3347:怎么做麻辣鸡爪 -
子奋18937285493…… 原料: 鸡脚、干辣椒、花椒、姜丝、红糖、八角做法:1、油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝,翻炒出香味后放入鸡爪、酱油,炒一二分钟后放入水、八角中火焖十五分钟,依个人口味,我是比较喜欢吃嫩一些的,所以焖的时间久一些,火候自己掌握.2、待水差不多干后放入红糖、盐,红糖不但可以提味,而且可以加深鸡脚的颜色,使人更加有食欲.3、要注意放入红糖后千万不能干锅,否则糖会变苦,影响味道的,喜欢吃汁多的可以在最开始的时候放的水多些,注意不能在快出锅时添水,这样味道会变淡,来回炒几下,糖化开后,就可出锅了.4、这道菜热着吃冷了吃味道都很好,而且鸡汁冷了后会结成冻,单独吃鸡冻味道也是不错

@皮山3347:怎么做麻辣鸡爪
子奋18937285493…… 水烧开,放入凤爪,葱姜酒,煮烂,将骨头抽出.(我是用事先泡的泡椒凤爪做的,已经对剖,所以省略了拆骨这一步)如果不太喜欢凤爪烧出来的胶质太粘,煮完后可是冷水猛冲后沥干.开油锅,投入干辣椒,花椒,蒜泥出味,再放入鸡爪,盐翻炒,这时候就很香了,出锅前放鸡精,胡椒粉,葱,少许麻油.

相关推荐

  • 教你8种鸡爪的做法
  • 适合懒人做的鸡爪
  • 鸡爪怎样泡又大又白
  • 四川正宗泡椒凤爪
  • 家庭自制泡椒凤爪
  • 儿童搞笑名场面
  • 酸辣柠檬凤爪
  • 新手怎样做泡椒凤爪
  • 怎样卤鸡爪又香又好吃
  • 自制好吃的鸡爪
  • 懒人自制简单泡椒凤爪
  • 教你在家制作香辣鸡爪
  • 简单懒人版鸡爪
  • 制作家常的香辣鸡爪
  • 鸡爪怎样泡又大又蓬松
  • 教你自制香辣鸡爪
  • 香辣凤爪做法与配方
  • 泡香辣凤爪的做法大全
  • 鸡爪怎么酱好吃正宗
  • 自制五香酱鸡爪
  • 四川正宗香辣鸡爪
  • 麻辣鸡爪正宗制作方法视频
  • 秘制麻辣泡鸡爪的做法
  • 简单又好吃的泡鸡爪
  • 摆摊香辣鸡爪正宗做法
  • 正宗湖南辣鸡爪的做法
  • 本文由网友投稿,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
    若有什么问题请联系我们
    2024© 客安网