穷人爱吃的手抓饼
@石泽2245：手抓饼的做法手抓饼怎么做如何做好吃
益吉19514202851…… 用料 面粉适量 食用油适量 盐少许 沸水少许 步骤 1.做手抓饼,面要软些,面粉加一点儿盐用沸水烫面,搅成雪花状,凉了后揉成面团醒会儿(这里提醒下新手哦,沸水要...
@石泽2245：手抓饼怎么做会比较有韧性好吃? -
益吉19514202851…… 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及抓起就吃,下面教你如何自制手抓饼.  一、台湾手抓饼 主料:面粉250克 开水50克 凉...
@石泽2245：台湾手抓饼面胚怎么制作?有什么配料? -
益吉19514202851…… 家庭手抓饼材料1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的)做法:1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一...
@石泽2245：手抓饼用什么面粉好啊 -
益吉19514202851…… 手抓饼用高筋面粉. 手抓饼原名葱抓饼,起源台湾.新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃.至今一直风靡全国,...
@石泽2245：手抓饼为什么那么好吃?里面究竟放了什么东西又香又甜? -
益吉19514202851…… 制作食材 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香...
@石泽2245：有哪位网友会制作手抓饼的方法啊?
益吉19514202851…… 材料:面粉 250g,开水(100℃的哦)120cc,冷水 50-60cc,油、盐适量(我只用了一半的分量) 做法: 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面),一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了
@石泽2245：手抓饼真的好吃吗?为什么那么多人喜欢吃? -
益吉19514202851…… 秋冬季可能会有胃口想要吃,有点油腻,肚子饿的时候什么都好吃的~
@石泽2245：手抓饼30片,有喜欢吃的吗 -
益吉19514202851…… 手抓饼的做法主料鸡蛋1个火腿80克生菜2片辅料番茄酱适量手抓饼110克1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用.3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制.4.烙到两面金黄,盛出待用.5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开.因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油.6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅.7.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片.8.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料.9.卷起来即可享用啦.
益吉19514202851…… 用料 面粉适量 食用油适量 盐少许 沸水少许 步骤 1.做手抓饼,面要软些,面粉加一点儿盐用沸水烫面,搅成雪花状,凉了后揉成面团醒会儿(这里提醒下新手哦,沸水要...
@石泽2245：手抓饼怎么做会比较有韧性好吃? -
益吉19514202851…… 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及抓起就吃,下面教你如何自制手抓饼.  一、台湾手抓饼 主料:面粉250克 开水50克 凉...
@石泽2245：台湾手抓饼面胚怎么制作?有什么配料? -
益吉19514202851…… 家庭手抓饼材料1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的)做法:1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一...
@石泽2245：手抓饼用什么面粉好啊 -
益吉19514202851…… 手抓饼用高筋面粉. 手抓饼原名葱抓饼,起源台湾.新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃.至今一直风靡全国,...
@石泽2245：手抓饼为什么那么好吃?里面究竟放了什么东西又香又甜? -
益吉19514202851…… 制作食材 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香...
@石泽2245：有哪位网友会制作手抓饼的方法啊?
益吉19514202851…… 材料:面粉 250g,开水(100℃的哦)120cc,冷水 50-60cc,油、盐适量(我只用了一半的分量) 做法: 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面),一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了
@石泽2245：手抓饼真的好吃吗?为什么那么多人喜欢吃? -
益吉19514202851…… 秋冬季可能会有胃口想要吃,有点油腻,肚子饿的时候什么都好吃的~
@石泽2245：手抓饼30片,有喜欢吃的吗 -
益吉19514202851…… 手抓饼的做法主料鸡蛋1个火腿80克生菜2片辅料番茄酱适量手抓饼110克1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用.3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制.4.烙到两面金黄,盛出待用.5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开.因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油.6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅.7.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片.8.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料.9.卷起来即可享用啦.
