手抓饼100种点心
@法娣5342：家常面点做法大全 -
端佳18163892901…… 手抓饼:正宗台湾手抓饼的配料 家庭做法: 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 ...
@法娣5342：全国特色街边小吃有哪些?
端佳18163892901…… 全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣...
@法娣5342：手抓饼怎么做?
端佳18163892901…… 家庭手抓饼 材料 1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的) 做法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 5.出锅后用两个擀面棍拍松即成
@法娣5342：面点有那些做法 -
端佳18163892901…… 芝麻酥的原料:低筋面粉300g、食用油80g、清水100g、盐2g、白糖6g、小苏打1g、芝麻50g. 芝麻酥的做法: 1、低粉放入碗中,上锅蒸25分钟后,取出晾凉;2、晾凉的低粉擀碎后倒入容器,放入盐、糖、小苏打拌匀;3、加入食用油...
@法娣5342：家常面点做法大全谁能提供几种面点食品手抓饼的做法
端佳18163892901…… 家常手抓饼的做法之后锅内放少许油烧热,然后放入擀好的面饼,微火烙成金黄色,然后翻面烙 烙饼的时候要用铲子不断拍打饼面,或者翻面摔打,目的是让饼的内部较为...
@法娣5342：蝴蝶酥(手抓饼版)的家常做法怎么做好吃 -
端佳18163892901…… 蝴蝶酥(手抓饼版)的家常做法:食材用料手抓饼2张白糖适量相克食物面粉少许蝴蝶酥(手抓饼版)的做法1.冰箱取出两张手抓饼叠放,两面洒少许面粉防粘,放在平整桌面上.2.待手抓饼稍软后,尽量用擀面杖擀成长方形.我擀的不是很方,...
@法娣5342：想自己在家做点小点心 怎么做??? -
端佳18163892901…… 牛奶冻 【材料】牛奶、一包棉花糖、水果 【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时...
@法娣5342：山西哪里的饼最出名 -
端佳18163892901…… 太谷饼,是面制炉烤的实心饼,当地俗称\“干饼”、\“烧饼”.太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名.始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有\“糕点之王”的美称.太谷饼为\“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的\“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下.
@法娣5342：家里吃的饼怎么做 -
端佳18163892901…… 仅供参考:★红薯饼红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在...
@法娣5342：手抓饼目前最流行的吃法有哪些?
端佳18163892901…… 将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻 蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起 再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱 撒上葱花 靠饼的一边放上煎好的火腿片 在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了,开吃吧 一般人家里都没有量具,其实根据经验烫面和面就可以了,也就是面团要和的软一些;喜欢放葱花的还可以放些细葱花,还可以放些擀碎的芝麻,总之按你喜欢的做就可以了.
端佳18163892901…… 手抓饼:正宗台湾手抓饼的配料 家庭做法: 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 ...
@法娣5342：全国特色街边小吃有哪些?
端佳18163892901…… 全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣...
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@法娣5342：山西哪里的饼最出名 -
端佳18163892901…… 太谷饼,是面制炉烤的实心饼,当地俗称\“干饼”、\“烧饼”.太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名.始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有\“糕点之王”的美称.太谷饼为\“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的\“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下.
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端佳18163892901…… 将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻 蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起 再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱 撒上葱花 靠饼的一边放上煎好的火腿片 在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了,开吃吧 一般人家里都没有量具,其实根据经验烫面和面就可以了,也就是面团要和的软一些;喜欢放葱花的还可以放些细葱花,还可以放些擀碎的芝麻,总之按你喜欢的做就可以了.
