竹板炒肉是什么感觉
@狄之3150:滑炒和清炒的区别是什么 -
农裕18160634023…… 滑炒:有点带稀的感觉,就是所谓的有汁; 干炒,就是抄出来是干的,没有汁的; 清炒,就是光拿去抄,不放任何材料(比如抄青菜,只放青菜不放肉!),但要放盐. 爆炒,把油烧开,放锅里爆^^^ 抓炒,把要烹调的原料进行挂糊,经过油炸再捞出来,还需进行第二次操作的一种方法. 软炒:生的主料加工成泥茸.
@狄之3150:竹笋炒肉是什么 -
农裕18160634023…… 除食品外,还有一个意思就是竹板打屁股……
@狄之3150:“竹丝炒肉”是什么意思 -
农裕18160634023…… 家长用竹片打不听话的孩子的屁股.
@狄之3150:竹笋炒肉干是什么意思 -
农裕18160634023…… 竹板打屁股的另一种说法.当然也有可能是真的菜名,不过一般是笋干炒肉或者笋炒肉,肉干一般不用来炒.
农裕18160634023…… 滑炒:有点带稀的感觉,就是所谓的有汁; 干炒,就是抄出来是干的,没有汁的; 清炒,就是光拿去抄,不放任何材料(比如抄青菜,只放青菜不放肉!),但要放盐. 爆炒,把油烧开,放锅里爆^^^ 抓炒,把要烹调的原料进行挂糊,经过油炸再捞出来,还需进行第二次操作的一种方法. 软炒:生的主料加工成泥茸.
@狄之3150:竹笋炒肉是什么 -
农裕18160634023…… 除食品外,还有一个意思就是竹板打屁股……
@狄之3150:“竹丝炒肉”是什么意思 -
农裕18160634023…… 家长用竹片打不听话的孩子的屁股.
@狄之3150:竹笋炒肉干是什么意思 -
农裕18160634023…… 竹板打屁股的另一种说法.当然也有可能是真的菜名,不过一般是笋干炒肉或者笋炒肉,肉干一般不用来炒.