竹竿的竹笋可以吃吗
@喻居3316：竹竿也就说竹笋能吃吗 -
桑浦13217313510…… 竹笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,又含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素,还含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸,是能吃的. 求采纳
@喻居3316：是不是所以的竹子的笋都可以食用呢? -
桑浦13217313510…… 不是. 竹笋各个部位鲜嫩程度不同,可分不同情况食用: 1、底部笋肉偏白,且笋节较稀疏部分属于根部,相对比较老,适合煮、蒸、煨,以及和猪肉、鸡肉等一起煲汤,吸收了肉汤的精华,味道肥美. 2、中间部分笋节紧密,颜色偏嫩黄则口...
@喻居3316：在平常中自己摘的竹笋可以吃吗,就是弄大棚的那样的竹子的竹笋? -
桑浦13217313510…… 可以吃,新鲜的可以吃,也可晒干做笋干
@喻居3316：竹笋哪些部位能吃
桑浦13217313510…… 竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.
@喻居3316：观赏竹的竹笋到底能不能吃啊? -
桑浦13217313510…… 不能吃. 因为其本身不嫩,难以食用,而且营养价值不高. 观赏竹的介绍: 观赏竹指观赏竹类植物,禾本科竹亚科的竹类植物,具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物.一般都是以一年生或多年生,主要表征的为木本,也有的为草本、藤本.竹是多年生木质化植物,具地上茎(竹杆)和地下茎(竹鞭).竹杆常为圆筒形,极少为四角形,由节间和节连接而成,节间常中空,少数实心,节由箨环和杆环构成.每节上分枝.叶有两种,一为茎生叶,俗称箨叶;另一为营养叶,披针形,大小随品种而异.竹花由鳞被、雄蕊和雌蕊组成.果实多为颖果.竹类的一生中,大部分时间为营养生长阶段,一旦开花结实后全部株丛即枯死而完成一个生活周期.
@喻居3316：买了个竹笋不知道怎么处理才能做菜吃 -
桑浦13217313510…… 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一.竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部...
@喻居3316：野生小竹子长出的竹笋能吃吗? -
桑浦13217313510…… 可以吃,所有竹子均无毒.
@喻居3316：所有种类的竹子的笋都能吃吗? -
桑浦13217313510…… 应该是都可以吃,但口味会有很大不同.有的笋甜,有的笋麻,一般笋尖嫩黄的笋比较好迟.
@喻居3316：竹子的生笋子第二天可以吃吗 -
桑浦13217313510…… 竹笋不能吃的竹子很少,家养的竹子的竹笋一般都能吃.有些会有苦味,需要处理一下.
@喻居3316：冬芛里面的那个白的是什么 -
桑浦13217313510…… 冬笋上的白色物质是天冬酰胺,对身体无害.竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.所以白的物质应该是笋箨,能吃,但若是觉得不好吃就别吃啦~~ 选竹笋一要看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩. 二要看节,节与节之间距离越近,笋越嫩.三要看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好.四要手感饱满,肉色洁白如玉.
桑浦13217313510…… 竹笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,又含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素,还含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸,是能吃的. 求采纳
@喻居3316：是不是所以的竹子的笋都可以食用呢? -
桑浦13217313510…… 不是. 竹笋各个部位鲜嫩程度不同,可分不同情况食用: 1、底部笋肉偏白,且笋节较稀疏部分属于根部,相对比较老,适合煮、蒸、煨,以及和猪肉、鸡肉等一起煲汤,吸收了肉汤的精华,味道肥美. 2、中间部分笋节紧密,颜色偏嫩黄则口...
@喻居3316：在平常中自己摘的竹笋可以吃吗,就是弄大棚的那样的竹子的竹笋? -
桑浦13217313510…… 可以吃,新鲜的可以吃,也可晒干做笋干
@喻居3316：竹笋哪些部位能吃
桑浦13217313510…… 竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.
@喻居3316：观赏竹的竹笋到底能不能吃啊? -
桑浦13217313510…… 不能吃. 因为其本身不嫩,难以食用,而且营养价值不高. 观赏竹的介绍: 观赏竹指观赏竹类植物,禾本科竹亚科的竹类植物,具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物.一般都是以一年生或多年生,主要表征的为木本,也有的为草本、藤本.竹是多年生木质化植物,具地上茎(竹杆)和地下茎(竹鞭).竹杆常为圆筒形,极少为四角形,由节间和节连接而成,节间常中空,少数实心,节由箨环和杆环构成.每节上分枝.叶有两种,一为茎生叶,俗称箨叶;另一为营养叶,披针形,大小随品种而异.竹花由鳞被、雄蕊和雌蕊组成.果实多为颖果.竹类的一生中,大部分时间为营养生长阶段,一旦开花结实后全部株丛即枯死而完成一个生活周期.
@喻居3316：买了个竹笋不知道怎么处理才能做菜吃 -
桑浦13217313510…… 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一.竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部...
@喻居3316：野生小竹子长出的竹笋能吃吗? -
桑浦13217313510…… 可以吃,所有竹子均无毒.
@喻居3316：所有种类的竹子的笋都能吃吗? -
桑浦13217313510…… 应该是都可以吃,但口味会有很大不同.有的笋甜,有的笋麻,一般笋尖嫩黄的笋比较好迟.
@喻居3316：竹子的生笋子第二天可以吃吗 -
桑浦13217313510…… 竹笋不能吃的竹子很少,家养的竹子的竹笋一般都能吃.有些会有苦味,需要处理一下.
@喻居3316：冬芛里面的那个白的是什么 -
桑浦13217313510…… 冬笋上的白色物质是天冬酰胺,对身体无害.竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.所以白的物质应该是笋箨,能吃,但若是觉得不好吃就别吃啦~~ 选竹笋一要看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩. 二要看节,节与节之间距离越近,笋越嫩.三要看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好.四要手感饱满,肉色洁白如玉.
