竹笋红烧肉的做法大全
@酆茅2389：竹笋红烧肉 - 搜狗百科
淳琪13815605310…… 竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜.既能够去除油腻.又能保持鲜美的口感.猪肉采用猪五花肉.笋泡发好.先把五花肉煎至两面金黄.再放入笋,加少许的水炖煮.加调味料就可以了.
@酆茅2389：家常竹笋红烧肉的做法,如何做家常竹笋红烧肉,怎样做家常竹笋红烧肉 -
淳琪13815605310…… 竹笋红烧肉 主料五花肉500克 竹笋1根 调料色拉油适量 食盐适量 冰糖适量 葱适量 姜适量 八角少许 花椒适量 桂皮少许 料酒适量 老抽适量 竹笋红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块 2.分别将竹笋和五花肉焯烫...
@酆茅2389：竹笋红烧肉的家常做法大全怎么做好吃 -
淳琪13815605310…… 主料五花肉750g竹笋350g辅料盐2g生姜3片小葱10g八角2个料酒30ml冰糖20g生抽30ml老抽15ml 步骤 竹笋红烧肉的做法步骤11.准备食材 竹笋红烧肉的做法步骤22.准备调料 竹笋红烧肉的做法步骤33.五花肉洗净后用刀用力把猪皮表面刮干净后...
@酆茅2389：鲜笋红烧肉怎么做好吃 鲜笋红烧肉最正宗的做法 -
淳琪13815605310…… 食材用料 梅花肉300g 五花肉300g 竹笋2支600g 姜片6片 大蒜10颗相克食物 葱2根相克食物 辣椒1-2根相克食物 冰糖1大匙相克食物 米酒3/2碗相克食物 酱油膏酱油3/2碗 水3/2碗 盐少许 鲜笋红烧肉的做法 1.竹笋切滚刀块,肉切大丁块.先热一锅水烫一下猪肉捞起冲冷水. 2.起锅放入猪肉稍煎香盛出,利用猪肉馀油爆香放姜片、蒜头、葱白,辣椒. 3.放入猪肉、鲜笋翻炒均匀、后调味米酒、酱油、冰糖、水开始红烧啰! 4.分钟后试试味道,咸度自己斟酌是否加少许盐,一锅香喷喷又下饭的鲜笋红烧肉可上桌了.
@酆茅2389：小竹笋红烧肉最好吃的做法 小竹笋红烧肉怎么做 -
淳琪13815605310…… 1 首先要把五花肉洗干净,放到冷水里煮开,去血水哦2 把煮好的五花肉切成你喜欢的大小,我一般都是2.5厘米就是可以的3 竹笋要洗干净哦,这个超市里有有卖的4 把笋切成小块,我们的小油菜也要洗干净,用水先煮熟哦5 锅里放入油,爆香大料,把冰糖放里面翻炒,直到冰糖溶化6 把肉放里面翻炒,这个时候要用中火就是可以的哦7 等把肉炒到7分熟的时候放入我们的竹笋翻炒,在填入一些高汤,顿上10分钟左右8 等肉和竹笋都熟了后,加入一块腐乳搅拌均匀9 在盖上盖子5分钟,我们的菜就好了哦
@酆茅2389：竹笋烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
淳琪13815605310…… 1. 把五花肉切块,用热水焯一下. 2. 把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩. 3. 锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒...
@酆茅2389：笋子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
淳琪13815605310…… 用料 主料 五花肉750克 春笋500克 辅料 桂皮 5克 香叶 2片 八角 1个 生抽 2大勺 老抽 1大勺 葱 10克 料酒 2大勺 生姜 10克 冰糖 30克 盐 3克 植物油 1大勺 笋烧肉的做法 1. 五花肉切3厘米的四方块,大一点过瘾,小一点也可以;锅中凉水下入五...
@酆茅2389：竹笋烧肉的正宗做法,竹笋烧肉怎样做才好吃的做法步骤 -
淳琪13815605310…… 笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻.原料:猪五花肉500克,干竹笋25克.调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片.制作:1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色.2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油锅中中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤、糖色、干竹笋,调入精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入竹筒形的陶器中用香菜点缀即可.制作关键:1、用冷水浸泡干笋时间一定要充足,期间可换水2-3次.2、煸炒肉时要将肉煸干;烧制时间要充足.
@酆茅2389：家常菜做法大全 竹笋红烧肉怎么做 -
淳琪13815605310…… 1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块2.分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用 3.锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色.当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿 4.放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时,再放入盐,最后大火收汁即可
淳琪13815605310…… 竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜.既能够去除油腻.又能保持鲜美的口感.猪肉采用猪五花肉.笋泡发好.先把五花肉煎至两面金黄.再放入笋,加少许的水炖煮.加调味料就可以了.
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淳琪13815605310…… 竹笋红烧肉 主料五花肉500克 竹笋1根 调料色拉油适量 食盐适量 冰糖适量 葱适量 姜适量 八角少许 花椒适量 桂皮少许 料酒适量 老抽适量 竹笋红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块 2.分别将竹笋和五花肉焯烫...
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淳琪13815605310…… 食材用料 梅花肉300g 五花肉300g 竹笋2支600g 姜片6片 大蒜10颗相克食物 葱2根相克食物 辣椒1-2根相克食物 冰糖1大匙相克食物 米酒3/2碗相克食物 酱油膏酱油3/2碗 水3/2碗 盐少许 鲜笋红烧肉的做法 1.竹笋切滚刀块,肉切大丁块.先热一锅水烫一下猪肉捞起冲冷水. 2.起锅放入猪肉稍煎香盛出,利用猪肉馀油爆香放姜片、蒜头、葱白,辣椒. 3.放入猪肉、鲜笋翻炒均匀、后调味米酒、酱油、冰糖、水开始红烧啰! 4.分钟后试试味道,咸度自己斟酌是否加少许盐,一锅香喷喷又下饭的鲜笋红烧肉可上桌了.
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淳琪13815605310…… 1 首先要把五花肉洗干净,放到冷水里煮开,去血水哦2 把煮好的五花肉切成你喜欢的大小,我一般都是2.5厘米就是可以的3 竹笋要洗干净哦,这个超市里有有卖的4 把笋切成小块,我们的小油菜也要洗干净,用水先煮熟哦5 锅里放入油,爆香大料,把冰糖放里面翻炒,直到冰糖溶化6 把肉放里面翻炒,这个时候要用中火就是可以的哦7 等把肉炒到7分熟的时候放入我们的竹笋翻炒,在填入一些高汤,顿上10分钟左右8 等肉和竹笋都熟了后,加入一块腐乳搅拌均匀9 在盖上盖子5分钟,我们的菜就好了哦
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淳琪13815605310…… 笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻.原料:猪五花肉500克,干竹笋25克.调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片.制作:1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色.2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油锅中中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤、糖色、干竹笋,调入精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入竹筒形的陶器中用香菜点缀即可.制作关键:1、用冷水浸泡干笋时间一定要充足,期间可换水2-3次.2、煸炒肉时要将肉煸干;烧制时间要充足.
@酆茅2389：家常菜做法大全 竹笋红烧肉怎么做 -
淳琪13815605310…… 1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块2.分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用 3.锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色.当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿 4.放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时,再放入盐,最后大火收汁即可
