笋能冷冻保存吗
@成曹2796：新鲜竹笋可以冷冻保鲜吗 -
元闻17247428733…… 不可以 冰箱里保存的是生竹笋,冰箱的冷藏室虽然低温,虽然竹笋的新陈代谢减弱,但是冷藏室空气十分干冷,长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化.因此,在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋,最好用保鲜袋把竹笋密封起来,防止竹笋过度失水.不建议用冰箱长时间保存生竹笋.
@成曹2796：冬笋、竹笋可以放冰箱吗? -
元闻17247428733…… 连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋. 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未...
@成曹2796：春笋可以冷冻春笋吗 -
元闻17247428733…… 应该能吃的吧!我同事的母亲每年春天有笋的时候,都会水煮春笋后,放入冷冻室,一直放到春节的时候才吃的.不过一般冷冻蔬菜在烹调前,是不需要解冻的,如小碗豆、玉米等,对吧?
@成曹2796：煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗? -
元闻17247428733…… 笋因为有壳保护,比较容易贮存.买回后暂时不吃,可放置在通风干燥阴冷之处,一周之内不会变质.也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室,或整块煮熟后冰冻,放置时间更长些.
@成曹2796：生笋子怎么放冰箱 -
元闻17247428733…… 竹笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可知以. 若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏.想要保存好笋的营养价值,同时让它道的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失.未沾水的笋片,用密封的容器内装起,放入冰箱冷冻保存.或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧.笋容片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便.
@成曹2796：竹笋能冷冻保存吗? -
元闻17247428733…… 可在笋的切面上涂抹一些盐,放入冰箱冷藏室,可保其鲜嫩及口感.如果鲜笋直接放进冰箱,会越放越老,而且会发霉.另外,可找一堆沙子,把笋埋起来,放在阴暗角落里.还有一个办法是全部剥壳洗净后,切对开,放入烧开的水中煮一下,捞出后用冷水冲凉,然后放进冰箱冷藏,以后吃多少拿多少,不过鲜味可能会差点.
@成曹2796：新鲜竹笋怎样存放 -
元闻17247428733…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@成曹2796：鲜笋吃不掉可以冷冻吗
元闻17247428733…… 不要冷冻,解冻后好难吃! 最好的办法就是真空包装冷藏. 没法真空包装就去掉竹衣,开水过一下免得竹笋变老了难吃,再放冰箱冷藏即可. 我家人都爱吃竹笋,都是这样贮存的.
@成曹2796：剥皮新鲜竹笋可以直接放冰箱吗?补充:
元闻17247428733…… 可以用保鲜袋包裹一下再保存.冰箱冷冻室的妙用1、时令蔬菜的冷冻保存:不同的蔬菜,都有其不同的上市季节,尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜...
元闻17247428733…… 不可以 冰箱里保存的是生竹笋,冰箱的冷藏室虽然低温,虽然竹笋的新陈代谢减弱,但是冷藏室空气十分干冷,长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化.因此,在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋,最好用保鲜袋把竹笋密封起来,防止竹笋过度失水.不建议用冰箱长时间保存生竹笋.
@成曹2796：冬笋、竹笋可以放冰箱吗? -
元闻17247428733…… 连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋. 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未...
@成曹2796：春笋可以冷冻春笋吗 -
元闻17247428733…… 应该能吃的吧!我同事的母亲每年春天有笋的时候,都会水煮春笋后,放入冷冻室,一直放到春节的时候才吃的.不过一般冷冻蔬菜在烹调前,是不需要解冻的,如小碗豆、玉米等,对吧?
@成曹2796：煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗? -
元闻17247428733…… 笋因为有壳保护,比较容易贮存.买回后暂时不吃,可放置在通风干燥阴冷之处,一周之内不会变质.也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室,或整块煮熟后冰冻,放置时间更长些.
@成曹2796：生笋子怎么放冰箱 -
元闻17247428733…… 竹笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可知以. 若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏.想要保存好笋的营养价值,同时让它道的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失.未沾水的笋片,用密封的容器内装起,放入冰箱冷冻保存.或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧.笋容片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便.
@成曹2796：竹笋能冷冻保存吗? -
元闻17247428733…… 可在笋的切面上涂抹一些盐,放入冰箱冷藏室,可保其鲜嫩及口感.如果鲜笋直接放进冰箱,会越放越老,而且会发霉.另外,可找一堆沙子,把笋埋起来,放在阴暗角落里.还有一个办法是全部剥壳洗净后,切对开,放入烧开的水中煮一下,捞出后用冷水冲凉,然后放进冰箱冷藏,以后吃多少拿多少,不过鲜味可能会差点.
@成曹2796：新鲜竹笋怎样存放 -
元闻17247428733…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@成曹2796：鲜笋吃不掉可以冷冻吗
元闻17247428733…… 不要冷冻,解冻后好难吃! 最好的办法就是真空包装冷藏. 没法真空包装就去掉竹衣,开水过一下免得竹笋变老了难吃,再放冰箱冷藏即可. 我家人都爱吃竹笋,都是这样贮存的.
@成曹2796：剥皮新鲜竹笋可以直接放冰箱吗?补充:
元闻17247428733…… 可以用保鲜袋包裹一下再保存.冰箱冷冻室的妙用1、时令蔬菜的冷冻保存:不同的蔬菜,都有其不同的上市季节,尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜...
