简单家庭做糖醋里脊
@政味5393：家庭糖醋里脊怎么做? -
徒详13683726216…… 糖醋里脊 用料: 1、猪里脊肉半斤. 2、鸡蛋一个. 3、葱半两. 4、老姜一小块. 5、蒜三瓣. 6、料酒两大匙. 7、淀粉约一两五. 8、白糖一大匙. 9、醋三大匙. 10、老抽两匙. 11、盐、味精适量. 做法: 1、将肉用刀背排松后切成约...
@政味5393：糖醋里脊怎么做好吃又简单,做 -
徒详13683726216…… 糖醋里脊的做法步骤:1 1原料图如图所示.姜磨成泥,挤出汁备用. 糖醋里脊的做法步骤:2 2里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断. 糖醋里脊的做法步骤:3 3切好的里脊丝,用盐,胡椒(...
@政味5393：自己在家怎么做糖醋里脊? -
徒详13683726216…… 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...
@政味5393：家常糖醋里脊的做法 -
徒详13683726216…… 糖醋里脊是当下在鲁菜馆中点击率相当高的一道大众菜肴,其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感颇受广大食客们的认可.这道菜原料简单,制作也不复杂.但是,在家庭制作这道菜时还是需要掌握一些小窍门才能把它真正做好的.下面,我就把...
@政味5393：家里怎么做糖醋里脊最简单啊? -
徒详13683726216…… 做好就吃口感为最好,然后放入炸好的肉翻炒两下均匀受到汁的包裹,就OK了,现在炒汁了,糊可以用糯米粉,放入啤酒稀度合适 肉放进去拿出来上面要有糊稠一点为好,吉士粉主要是颜色用的,把你需要的糯米粉和淀粉比例放好,淀粉要比糯米粉少2分之1,记住是加点点水 汁化开为宜,看汁开了在收芡汁,加淀粉,但不是干的那种,切片,跟炸炸菜一样,芡汁可以多次反复收汁,自己觉得可以为宜,现在可以下油锅了,67成的油温下锅炸至黄色.如果操作的好的话 你的糖醋里脊家用式就做好啦,捞出沥干,家用没必要反复炸,挂点糊.这道菜不可存放取点瘦肉,放入番茄酱可以多一点,适当 的糖和醋,加点点水,吉士粉家用也可以不放吉士粉
@政味5393：谁知道家庭菜谱里最方便的糖醋里脊做法? -
徒详13683726216…… 原料:主料,猪里脊配料:鸡蛋、面粉(最好是油炸粉).调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤)制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌...
@政味5393：怎样做糖醋里脊
徒详13683726216…… 材料: 里脊,生粉,青椒,胡萝卜,洋葱(可选) 腌料: 葱,蒜,料酒,酱油,糖,香油,鸡蛋,五香粉(我反正没有) 调味料: 番茄酱(也有叫番茄沙司),白醋,酱油,糖,香油,生粉 做法: 1、里脊肉切成5厘米长方块,与腌料拌匀腌约30分钟,一个鸡蛋就好,其他看个人口味 2、取出腌好的里脊肉块,表面沾上生粉,放入油锅中炸熟.油要热,滚开的那种(180度左右) 3、青椒、胡萝卜、洋葱(如果有的话)洗净切片,入锅爆炒,加入炸好的里脊,加入调味料和适量的水,煮滚以后用生粉勾芡,起锅前淋上香油即可.
@政味5393：糖醋里脊怎么做?
徒详13683726216…… 50》糖醋里脊 【特点】色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克、绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜...
@政味5393：糖醋里脊的有什么做法?
徒详13683726216…… 糖醋里脊的家常做法 主料:里脊肉250克,食用油500克(实耗50克) 辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量. 调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙. 烹饪方法: 1.鸡蛋打入碗内; 2.肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀; 3.葱、姜洗净切末; 4.碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁; 5.锅内放油,烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出沥油; 6.锅内留底油,烹入芡汁,倒入肉片,炒匀,淋香油即可.
@政味5393：糖醋里脊怎么做
徒详13683726216…… 菜肴名称: 糖醋里脊 菜谱分类: 菜谱大全 --> 猪肉类 原料: 猪里脊300克 调料: 鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克(实耗50克),大葱末3克,生姜末...
徒详13683726216…… 糖醋里脊 用料: 1、猪里脊肉半斤. 2、鸡蛋一个. 3、葱半两. 4、老姜一小块. 5、蒜三瓣. 6、料酒两大匙. 7、淀粉约一两五. 8、白糖一大匙. 9、醋三大匙. 10、老抽两匙. 11、盐、味精适量. 做法: 1、将肉用刀背排松后切成约...
@政味5393：糖醋里脊怎么做好吃又简单,做 -
徒详13683726216…… 糖醋里脊的做法步骤:1 1原料图如图所示.姜磨成泥,挤出汁备用. 糖醋里脊的做法步骤:2 2里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断. 糖醋里脊的做法步骤:3 3切好的里脊丝,用盐,胡椒(...
@政味5393：自己在家怎么做糖醋里脊? -
徒详13683726216…… 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...
@政味5393：家常糖醋里脊的做法 -
徒详13683726216…… 糖醋里脊是当下在鲁菜馆中点击率相当高的一道大众菜肴,其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感颇受广大食客们的认可.这道菜原料简单,制作也不复杂.但是,在家庭制作这道菜时还是需要掌握一些小窍门才能把它真正做好的.下面,我就把...
@政味5393：家里怎么做糖醋里脊最简单啊? -
徒详13683726216…… 做好就吃口感为最好,然后放入炸好的肉翻炒两下均匀受到汁的包裹,就OK了,现在炒汁了,糊可以用糯米粉,放入啤酒稀度合适 肉放进去拿出来上面要有糊稠一点为好,吉士粉主要是颜色用的,把你需要的糯米粉和淀粉比例放好,淀粉要比糯米粉少2分之1,记住是加点点水 汁化开为宜,看汁开了在收芡汁,加淀粉,但不是干的那种,切片,跟炸炸菜一样,芡汁可以多次反复收汁,自己觉得可以为宜,现在可以下油锅了,67成的油温下锅炸至黄色.如果操作的好的话 你的糖醋里脊家用式就做好啦,捞出沥干,家用没必要反复炸,挂点糊.这道菜不可存放取点瘦肉,放入番茄酱可以多一点,适当 的糖和醋,加点点水,吉士粉家用也可以不放吉士粉
@政味5393：谁知道家庭菜谱里最方便的糖醋里脊做法? -
徒详13683726216…… 原料:主料,猪里脊配料:鸡蛋、面粉(最好是油炸粉).调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤)制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌...
@政味5393：怎样做糖醋里脊
徒详13683726216…… 材料: 里脊,生粉,青椒,胡萝卜,洋葱(可选) 腌料: 葱,蒜,料酒,酱油,糖,香油,鸡蛋,五香粉(我反正没有) 调味料: 番茄酱(也有叫番茄沙司),白醋,酱油,糖,香油,生粉 做法: 1、里脊肉切成5厘米长方块,与腌料拌匀腌约30分钟,一个鸡蛋就好,其他看个人口味 2、取出腌好的里脊肉块,表面沾上生粉,放入油锅中炸熟.油要热,滚开的那种(180度左右) 3、青椒、胡萝卜、洋葱(如果有的话)洗净切片,入锅爆炒,加入炸好的里脊,加入调味料和适量的水,煮滚以后用生粉勾芡,起锅前淋上香油即可.
@政味5393：糖醋里脊怎么做?
徒详13683726216…… 50》糖醋里脊 【特点】色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克、绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜...
@政味5393：糖醋里脊的有什么做法?
徒详13683726216…… 糖醋里脊的家常做法 主料:里脊肉250克,食用油500克(实耗50克) 辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量. 调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙. 烹饪方法: 1.鸡蛋打入碗内; 2.肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀; 3.葱、姜洗净切末; 4.碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁; 5.锅内放油,烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出沥油; 6.锅内留底油,烹入芡汁,倒入肉片,炒匀,淋香油即可.
@政味5393：糖醋里脊怎么做
徒详13683726216…… 菜肴名称: 糖醋里脊 菜谱分类: 菜谱大全 --> 猪肉类 原料: 猪里脊300克 调料: 鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克(实耗50克),大葱末3克,生姜末...
