简单版凉拌腐竹
@尤沈3361：凉拌腐竹(家常菜) - 搜狗百科
全功17783933405…… 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
@尤沈3361：凉拌腐竹的做法及配料(凉拌腐竹的做法及配料窍门)
全功17783933405…… 食材:腐竹400克、盐适量、陈醋适量、百香果2个、葱适量、蒜适量、香菜适量、番茄适量、辣椒粉适量、花椒适量、白芝麻适量、味极鲜适量.做法:1、腐竹泡发一晚上,如果还是比较硬,开水再泡15分钟,太硬不进味挂不住汁水.2、大葱白切丝,大蒜切末,香菜切段,番茄切丁.3、番茄用勺子捣烂,没捣烂不出味.4、两个碗,一碗加入两勺辣椒粉两勺白芝麻,另一个碗一勺花椒备用.5、一大勺油,烧到冒烟.6、油浇到花椒和辣椒里适当搅拌.7、所有材料倒入盆里,加入味极鲜和陈醋盐,拌匀即可,至此一道好吃的凉拌腐竹就完成.8、两个百香果抠出来倒入碗里搅匀.9、倒入腐竹里拌匀装盘,加入百香果瞬间增加异国风味.
@尤沈3361：凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
全功17783933405…… 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里外...
@尤沈3361：腐竹凉拌菜怎么做如何做好吃 -
全功17783933405…… 食材明细 腐竹适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 蒜适量 辣椒油适量 味精适量 盐适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌腐竹的做法步骤 1 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜. 2 把腐竹切成小段. 3 黄瓜和胡萝卜切丝. 4 把蒜切碎. 5 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟. 6 腐竹入开水锅中烫一分钟. 7 捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀.
@尤沈3361：腐竹怎么做好吃 -
全功17783933405…… 一、凉拌腐竹 这个简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了. 二、泡椒腐竹 泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了. 三、腐竹烧牛肉 牛肉呢,先用高压锅加花椒大料葱姜煮熟,捞出来牛肉和煮肉的汤与腐竹一起烧一会儿,最后勾芡就好了.
@尤沈3361：健康美味的凉拌腐竹怎么做好吃又简单,做 -
全功17783933405…… 步骤一 1. 先将腐竹泡发.香菜洗净,切段.大蒜拍扁切细沫. 步骤二 2. 锅内倒入水,盖上盖子烧开. 步骤三 3. 水开后将泡发的腐竹倒入锅内的开水中过一水.记得用漏勺轻轻搅动一下.时间不宜过长半分钟即可. 步骤四 4. 出锅沥干水盛放在大碗中凉一会.(最好是碗不是盘子,这样利于搅拌) 步骤五 5. 腐竹冷却后,将大蒜、香菜、少许食用盐、凉拌醋、生抽、老干妈辣椒、芝麻油加入大碗中与腐竹混合搅拌. 步骤六 6. 腌制5分钟后既可以食用.
@尤沈3361：凉拌腐竹的做法(凉拌腐竹的做法及配料)
全功17783933405…… 大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!腐竹其实是我一直都喜欢吃的菜,相比炒或者烧制,凉拌是最能保留腐竹独特口感的方法,今天我们...
@尤沈3361：凉拌腐竹的做法 -
全功17783933405…… 1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀
@尤沈3361：凉拌腐竹可以如何制作呢?
全功17783933405…… 做法:腐竹用温水泡2小时,至软;葱洗净切段;姜洗净切末;地骨皮、川贝母、花椒洗净;甲鱼处理干净;把剩余原料一起放入瓦锅内,加清水适量,大火煮沸,转小火焖2小时,至甲鱼之甲上硬皮脱薄,放葱段调味即成
全功17783933405…… 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
@尤沈3361：凉拌腐竹的做法及配料(凉拌腐竹的做法及配料窍门)
全功17783933405…… 食材:腐竹400克、盐适量、陈醋适量、百香果2个、葱适量、蒜适量、香菜适量、番茄适量、辣椒粉适量、花椒适量、白芝麻适量、味极鲜适量.做法:1、腐竹泡发一晚上,如果还是比较硬,开水再泡15分钟,太硬不进味挂不住汁水.2、大葱白切丝,大蒜切末,香菜切段,番茄切丁.3、番茄用勺子捣烂,没捣烂不出味.4、两个碗,一碗加入两勺辣椒粉两勺白芝麻,另一个碗一勺花椒备用.5、一大勺油,烧到冒烟.6、油浇到花椒和辣椒里适当搅拌.7、所有材料倒入盆里,加入味极鲜和陈醋盐,拌匀即可,至此一道好吃的凉拌腐竹就完成.8、两个百香果抠出来倒入碗里搅匀.9、倒入腐竹里拌匀装盘,加入百香果瞬间增加异国风味.
@尤沈3361：凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
全功17783933405…… 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里外...
@尤沈3361：腐竹凉拌菜怎么做如何做好吃 -
全功17783933405…… 食材明细 腐竹适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 蒜适量 辣椒油适量 味精适量 盐适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌腐竹的做法步骤 1 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜. 2 把腐竹切成小段. 3 黄瓜和胡萝卜切丝. 4 把蒜切碎. 5 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟. 6 腐竹入开水锅中烫一分钟. 7 捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀.
@尤沈3361：腐竹怎么做好吃 -
全功17783933405…… 一、凉拌腐竹 这个简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了. 二、泡椒腐竹 泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了. 三、腐竹烧牛肉 牛肉呢,先用高压锅加花椒大料葱姜煮熟,捞出来牛肉和煮肉的汤与腐竹一起烧一会儿,最后勾芡就好了.
@尤沈3361：健康美味的凉拌腐竹怎么做好吃又简单,做 -
全功17783933405…… 步骤一 1. 先将腐竹泡发.香菜洗净,切段.大蒜拍扁切细沫. 步骤二 2. 锅内倒入水,盖上盖子烧开. 步骤三 3. 水开后将泡发的腐竹倒入锅内的开水中过一水.记得用漏勺轻轻搅动一下.时间不宜过长半分钟即可. 步骤四 4. 出锅沥干水盛放在大碗中凉一会.(最好是碗不是盘子,这样利于搅拌) 步骤五 5. 腐竹冷却后,将大蒜、香菜、少许食用盐、凉拌醋、生抽、老干妈辣椒、芝麻油加入大碗中与腐竹混合搅拌. 步骤六 6. 腌制5分钟后既可以食用.
@尤沈3361：凉拌腐竹的做法(凉拌腐竹的做法及配料)
全功17783933405…… 大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!腐竹其实是我一直都喜欢吃的菜,相比炒或者烧制,凉拌是最能保留腐竹独特口感的方法,今天我们...
@尤沈3361：凉拌腐竹的做法 -
全功17783933405…… 1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀
@尤沈3361：凉拌腐竹可以如何制作呢?
全功17783933405…… 做法:腐竹用温水泡2小时,至软;葱洗净切段;姜洗净切末;地骨皮、川贝母、花椒洗净;甲鱼处理干净;把剩余原料一起放入瓦锅内,加清水适量,大火煮沸,转小火焖2小时,至甲鱼之甲上硬皮脱薄,放葱段调味即成
