简易灌香肠器
@郜剂4262：怎么做灌香肠的工具 -
卞涛13659305021…… 做灌香肠的工具方法有:1. 用喝过的空饮料瓶做,把瓶底部剪掉,只要瓶口那里,将肠衣塞进瓶口,就可以灌香肠了;2. 用大口径的漏斗,同样将肠衣套在漏斗上,就可以灌香肠了.......
@郜剂4262：那里可以买到灌香肠的机器,要家用简易型的我想我写的够清楚了吧?
卞涛13659305021…… 北京锦绣大地市场有
@郜剂4262：灌香肠用什么样的工具好灌又简单 -
卞涛13659305021…… 早春风冷,今年的第一批香肠灌好了.去超市买一包Hog Casing.肠衣通常摆在猪肉冷冻柜台.一包5盎司的肠衣,可以灌30磅的香肠.肠衣都已清洁干净,用盐腌着.回家拆开后用温水泡15分钟,然后打开一头,用温水冲洗灌肠.准备一个可...
@郜剂4262：手动小型灌香肠的机器多少钱一个 -
卞涛13659305021…… 如果是自已家里用有150元 一台的.如果想灌好卖可以买全自动的,1800元左右.操作简单方便!
@郜剂4262：在那可以买到灌制腊肠的专用工具(家庭专用那种) -
卞涛13659305021…… 现在市面上都流行机械灌腊肠,个人觉得机械内部不容易清洗容易藏污纳垢.向你推荐一种最原始最环保的工具,希望对你有帮助,这是我小时候家里和邻居们常用的工具.山上到处是竹子,取一截直径约8CM(反正跟猪小肠拉开来差不多的竹子,长短看自己手握的习惯定长度,两端切口用砂纸磨平,以免竹签刺破肠衣.将猪小肠套在竹筒上,边口用线扎紧,就可以往里面塞肉了.这种是最方便最原始最环保的纯手工做法,只是操作较慢没有机械操作那么快.但小时候最喜欢看大人这样做了,现在市面上好象有塑胶的管子代替竹筒,现在想来这也是最环保的.希望可以帮到你.
@郜剂4262：自己香肠怎么做 -
卞涛13659305021…… 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀. 3.将肠衣用温水泡软,洗净.肠衣的一端用白线扎住(封口).肠衣的另一端套在...
@郜剂4262：广式香肠的做法及配方 -
卞涛13659305021…… 材料腿肉加少量五花肉10斤,盐 100g ( 约80ml ), 糖 300g ( 约375ml ),白酒 100g.做法1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀,灌到肠衣里分节扎好,用针在肠衣上扎眼放气.2、做好的香肠挂通风处20 天左右. 材料猪肉(前腿夹...
@郜剂4262：灌香肠的竹筒哪里能买到? -
卞涛13659305021…… 大塑料瓶(装饮料那种),将尾部去掉,做成漏斗型,非常好用.
@郜剂4262：用绞肉机怎样装香肠 -
卞涛13659305021…… 用绞肉机灌肠的具体方法:1、 准备好食材(五花肉、猪小肠)2、 清洗猪小肠要放适量生粉和盐用绞肉机灌肠的具体方法下去抓洗干净(把水灌到肠子里,将内部洗净也可检查是否有破洞)3、 肉洗净切小块后加入适量盐、白酒、五香粉搅拌...
@郜剂4262：家庭灌香肠怎么灌 -
卞涛13659305021…… 1、将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长. 2、将所有调料放进切好的肉条中,拌匀,腌制12-24小时. 3、将买来的肠衣清洗干净,肠衣不是太好清洗,在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些,将洗好的肠衣晾...
卞涛13659305021…… 做灌香肠的工具方法有:1. 用喝过的空饮料瓶做,把瓶底部剪掉,只要瓶口那里,将肠衣塞进瓶口,就可以灌香肠了;2. 用大口径的漏斗,同样将肠衣套在漏斗上,就可以灌香肠了.......
@郜剂4262：那里可以买到灌香肠的机器,要家用简易型的我想我写的够清楚了吧?
卞涛13659305021…… 北京锦绣大地市场有
@郜剂4262：灌香肠用什么样的工具好灌又简单 -
卞涛13659305021…… 早春风冷,今年的第一批香肠灌好了.去超市买一包Hog Casing.肠衣通常摆在猪肉冷冻柜台.一包5盎司的肠衣,可以灌30磅的香肠.肠衣都已清洁干净,用盐腌着.回家拆开后用温水泡15分钟,然后打开一头,用温水冲洗灌肠.准备一个可...
@郜剂4262：手动小型灌香肠的机器多少钱一个 -
卞涛13659305021…… 如果是自已家里用有150元 一台的.如果想灌好卖可以买全自动的,1800元左右.操作简单方便!
@郜剂4262：在那可以买到灌制腊肠的专用工具(家庭专用那种) -
卞涛13659305021…… 现在市面上都流行机械灌腊肠,个人觉得机械内部不容易清洗容易藏污纳垢.向你推荐一种最原始最环保的工具,希望对你有帮助,这是我小时候家里和邻居们常用的工具.山上到处是竹子,取一截直径约8CM(反正跟猪小肠拉开来差不多的竹子,长短看自己手握的习惯定长度,两端切口用砂纸磨平,以免竹签刺破肠衣.将猪小肠套在竹筒上,边口用线扎紧,就可以往里面塞肉了.这种是最方便最原始最环保的纯手工做法,只是操作较慢没有机械操作那么快.但小时候最喜欢看大人这样做了,现在市面上好象有塑胶的管子代替竹筒,现在想来这也是最环保的.希望可以帮到你.
@郜剂4262：自己香肠怎么做 -
卞涛13659305021…… 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀. 3.将肠衣用温水泡软,洗净.肠衣的一端用白线扎住(封口).肠衣的另一端套在...
@郜剂4262：广式香肠的做法及配方 -
卞涛13659305021…… 材料腿肉加少量五花肉10斤,盐 100g ( 约80ml ), 糖 300g ( 约375ml ),白酒 100g.做法1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀,灌到肠衣里分节扎好,用针在肠衣上扎眼放气.2、做好的香肠挂通风处20 天左右. 材料猪肉(前腿夹...
@郜剂4262：灌香肠的竹筒哪里能买到? -
卞涛13659305021…… 大塑料瓶(装饮料那种),将尾部去掉,做成漏斗型,非常好用.
@郜剂4262：用绞肉机怎样装香肠 -
卞涛13659305021…… 用绞肉机灌肠的具体方法:1、 准备好食材(五花肉、猪小肠)2、 清洗猪小肠要放适量生粉和盐用绞肉机灌肠的具体方法下去抓洗干净(把水灌到肠子里,将内部洗净也可检查是否有破洞)3、 肉洗净切小块后加入适量盐、白酒、五香粉搅拌...
@郜剂4262：家庭灌香肠怎么灌 -
卞涛13659305021…… 1、将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长. 2、将所有调料放进切好的肉条中,拌匀,腌制12-24小时. 3、将买来的肠衣清洗干净,肠衣不是太好清洗,在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些,将洗好的肠衣晾...
