管理学成功案例海底捞

@房店6859：海底捞火锅如何管理
酆汪13877701380…… 展开全部1994年3月,四川人张勇在家乡简阳开出第一家简陋的海底捞火锅城.15年后的今天,张勇已是拥有6000多名员工的海底捞公司董事长,在西安、北京、上海、郑州、天津等地拥有近40家直营店. 在海底捞吃过火锅的人,大部门极度...

@房店6859：海底捞火锅的成功案例能被其他企业所效仿吗? -
酆汪13877701380…… 海底捞火锅的成功案例能被其他企业所效仿吗? 海底捞的运营模式--服务为王,可以被效仿,至于成功的,有吗? 海底捞的服务是餐饮界的楷模,也一直被其他品牌所学习.海底捞之所以强调服务,因为餐厅行业本身竞争激烈,而且火锅又是标准化的餐种,如果别的火锅品牌也能做到标准化的时候, 那剩下就看管理和服务了. 餐饮企业要想发展必须解决餐饮的三大痛点,在扩张过程中还要能保证企业的食品的质量以及重视客户的用户体验.

@房店6859：海底捞的读后感要怎么写啊?得自己的心得体会啊. - 作业帮
酆汪13877701380…… [答案] 《海底捞你学不会》内容简介:2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞.可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会.本书告诉你,为什...

@房店6859：海底捞这本书总觉的感想 读后感是?? -
酆汪13877701380…… 管理是艺术,不是科学,作为艺术的管理,天分和实践远比知识和理论重要. 这是读完《海底捞,你学不会》之后,记得最清楚的一句话.海底捞的管理别人无法复制,海底捞的成功更是无法复制的.更确切地说,海底捞不是创始人张勇管理...

@房店6859：海底捞成功的原因是什么? -
酆汪13877701380…… 管理、服务、态度

@房店6859：管理学的一道案例分析 -
酆汪13877701380…… 1、实际上就是以市场销售“模拟”利润为中心的成本否决,也就是根据目标利润倒推目标成本.如果企业小,环节少,运作起来可能比较顺畅.但反之,困难就大了,就拿原材料采购来说,一般较大的企业部门要设置:计划中心、招标中心、...

@房店6859：论文:海尔成功的原因(管理学――计划) -
酆汪13877701380…… 海尔的成功在张瑞敏等人开创海尔时曾说过,就是在于他们能够把顾客放在第一位满足顾客需求;创新;积极开拓国际市场;成功的人力管理策略,赛马不相马等.