米受潮变黄了还能吃吗

@武享1695：米受潮变黄能不能吃 -
夹宙13014969995…… 不能吃了,已经变质,小心会拉肚子;大米不光是受潮后不能晒,干的也不能晒,因为大米晒过后,煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干.如果米发黄了,人最好别再吃了,作饲料去.

@武享1695：新买的大米受潮变黄还能吃吗?怎么处理? -
夹宙13014969995…… 不能吃了,因为黄曲霉素对人体用害的.

@武享1695：我家的米变黄了,还能吃吗?我都吃了好两个星期了..急!! -
夹宙13014969995…… 建议不要食用,米发黄有可能环境湿度温度引起也可能是黄曲霉毒素b1致病性强,在不知怎么判断情况下建议不要食用,食用也建议在少量发黄时多次漂洗.

@武享1695：受潮的大黄米还能不能吃了? -
夹宙13014969995…… 霉变的食物吃到体内有可能会产生癌变,还是不要吃为妙.

@武享1695：大米变黄了,还能吃吗?谢谢解答. -
夹宙13014969995…… 不能吃,会有黄曲酶毒素,高度致癌哦~

@武享1695：密封大米变黄还能吃吗 -
夹宙13014969995…… 不能了,是大米略潮湿在适合的温度出现黄粒米.黄粒米是公认的黄曲霉毒素携带者

@武享1695：大米被冰箱水浸泡变黄能吃吗? -
夹宙13014969995…… 不能吃了,有霉菌. 大米吸收冰箱的冷凝水,导致大米水分变大,霉菌等微生物大量繁殖,变黄多是黄曲霉菌类作用的结果,很可能有剧毒的黄曲霉毒素.也可能有呕吐霉素等毒素.

@武享1695：装袋里的大米碰到水发黄还能吃吗? -
夹宙13014969995…… 不能,发黄说明大米发霉了,含有黄曲霉素,是一种致癌性比较强的毒素,虽然过水后霉层去除了就白了,不过还是建议不要吃啦.会影响健康.

@武享1695：大米发黄还能吃吗
夹宙13014969995…… 主要是要看它的存储时间有多长,还有就是它有没有发霉.如是没有异味,没有发霉,还可以吃,只是口感不太好,营养也会很差.