米饭的功效与作用

@伍邹5560:米饭的营养价值 -
左谭13768844761…… 介绍米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养. 营养价值 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高. 食用效果 大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效. 适用人群 一般人皆可食用,糖尿病患者不宜多食.

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左谭13768844761…… 大米大米,是由稻子的子实脱壳而成的.大米是中国人的主食之一.无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的.大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少.糙米中的矿物质、膳食...

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左谭13768844761…… 含丰富的B族维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源.

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左谭13768844761…… 含丰富的B族维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源.

@伍邹5560:米饭有哪些营养价值 -
左谭13768844761…… 大米大米,是由稻子的子实脱壳而成的.大米是中国人的主食之一.无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的.大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少.糙米中的矿物质、膳食...

@伍邹5560:米饭有什么营养? -
左谭13768844761…… 米饭、馒头营养各有千秋,米饭含较多淀粉,面粉主要也是淀粉,蛋白质稍多,基本上都是人们的主食,根据南北习俗差异划分,北方以面粉类(如馒头、饺子、面条)为主食,南方以大米饭为主食,搭配其他蔬菜、肉、蛋、豆制品类成为三餐的重要组成部分.现在,南方面食、北方吃米饭也成一种趋势,米饭、馒头都是主食,搭配起吃也许营养更全面.

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