米饭蒸的太湿太黏怎么办
@宫福1620：米饭蒸的太湿怎么变干 -
秋水13577818019…… 可以将电饭锅打开,开在保温状态,让其蒸汽蒸发,可以变干,或者将其放一夜,就干了.
@宫福1620：蒸米饭蒸的太稀了怎么办 -
秋水13577818019…… 补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少. 具体方法是打开锅盖,趁热将米饭翻松凉着,水分会很快挥发.也可以连续再蒸,再挥发,效果特好.
@宫福1620：电饭煲蒸的大米有点湿,想让它干一些,怎么办 -
秋水13577818019…… 少放点水但也不能放得太,否则大米蒸不熟
@宫福1620：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
秋水13577818019…… 米饭发粘,如果闻起来没有酸味、馊味,即可再次加热食用,不过因为米饭有些粘,再蒸或者煮,口感都不会太好,所以可以将米饭做成炒饭食用,既可以加热,又可以将米饭水份炒出,米粒变得松散.下面介绍做法: 准备材料:米饭250g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱1颗、土豆1/2个、豇豆100g、大蒜2个、香鲜酱油1勺、盐1小勺 制作步骤: 1、蔬菜切好备用. 2、锅中适量油烧热,倒入鸡蛋滑散炒香. 3、加入切好的葱花豆角土豆丁蒜末和火腿丁一起翻炒. 4、倒入适量酱香鲜酱油调味. 5、蔬菜炒香后加入过夜的剩米饭,大火快炒. 6、炒到米饭颗粒分明,均匀上色,米饭热气腾腾时即可关火装盘.
@宫福1620：怎么蒸米饭不粘 -
秋水13577818019…… ,这个问题不是很好回答,首先我们都是用电饭煲蒸饭对吗,但我不知道你每次蒸多少,那就打个比方 例如 你每次蒸一碗(正常碗的大小)米的饭,然后就要放水到电饭煲里面(这个步骤很重要)水放的多少决定米饭的湿润,所以你每次倒水的时候一定要注意,水要超出米饭2~3厘米这样(电饭煲的米是平坦),这种办法也不是完全不粘,还会有点的. 另外也可以在你电饭煲低部垫上荷叶,效果应该也不错 . 有点罗嗦,希望能帮你.
@宫福1620：电饭锅煮糯米饭太湿了怎么办? -
秋水13577818019…… 做米饭最好开水下米,水面超过米的2公分左右,回去试下
@宫福1620：大米蒸的过于黏有没有拯救的方法 -
秋水13577818019…… 可以在蒸熟的大米上放两个干冷的馒头(一定要那种很硬的),在蒸一会儿就可以了.
@宫福1620：额...怎样才能把米蒸的不黏?
秋水13577818019…… 滴点油,洒点盐,要把握好加水量.
@宫福1620：蒸米饭时 米饭总是粘锅底怎么办才好 -
秋水13577818019…… 如果是指电饭锅,可能是使用久了,办法很简单, 1,洗好米后,加热水煮 2,然后滴一点食用油进去,最好是色拉油,没有特殊的气味 3,煮好后,把电源拔掉,让它自己焖一会,如果电源不拔,它还是在加热的,容易使中间粘锅
@宫福1620：为什么蒸出来的米粘软? -
秋水13577818019…… 应该是水加多了,告诉你一个我常用的秘诀,加水的时候,用食指测量一下,不要超过食指的第一关节,这样蒸出的米饭不黏.
秋水13577818019…… 可以将电饭锅打开,开在保温状态,让其蒸汽蒸发,可以变干,或者将其放一夜,就干了.
@宫福1620：蒸米饭蒸的太稀了怎么办 -
秋水13577818019…… 补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少. 具体方法是打开锅盖,趁热将米饭翻松凉着,水分会很快挥发.也可以连续再蒸,再挥发,效果特好.
@宫福1620：电饭煲蒸的大米有点湿,想让它干一些,怎么办 -
秋水13577818019…… 少放点水但也不能放得太,否则大米蒸不熟
@宫福1620：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
秋水13577818019…… 米饭发粘,如果闻起来没有酸味、馊味,即可再次加热食用,不过因为米饭有些粘,再蒸或者煮,口感都不会太好,所以可以将米饭做成炒饭食用,既可以加热,又可以将米饭水份炒出,米粒变得松散.下面介绍做法: 准备材料:米饭250g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱1颗、土豆1/2个、豇豆100g、大蒜2个、香鲜酱油1勺、盐1小勺 制作步骤: 1、蔬菜切好备用. 2、锅中适量油烧热,倒入鸡蛋滑散炒香. 3、加入切好的葱花豆角土豆丁蒜末和火腿丁一起翻炒. 4、倒入适量酱香鲜酱油调味. 5、蔬菜炒香后加入过夜的剩米饭,大火快炒. 6、炒到米饭颗粒分明,均匀上色,米饭热气腾腾时即可关火装盘.
@宫福1620：怎么蒸米饭不粘 -
秋水13577818019…… ,这个问题不是很好回答,首先我们都是用电饭煲蒸饭对吗,但我不知道你每次蒸多少,那就打个比方 例如 你每次蒸一碗(正常碗的大小)米的饭,然后就要放水到电饭煲里面(这个步骤很重要)水放的多少决定米饭的湿润,所以你每次倒水的时候一定要注意,水要超出米饭2~3厘米这样(电饭煲的米是平坦),这种办法也不是完全不粘,还会有点的. 另外也可以在你电饭煲低部垫上荷叶,效果应该也不错 . 有点罗嗦,希望能帮你.
@宫福1620：电饭锅煮糯米饭太湿了怎么办? -
秋水13577818019…… 做米饭最好开水下米,水面超过米的2公分左右,回去试下
@宫福1620：大米蒸的过于黏有没有拯救的方法 -
秋水13577818019…… 可以在蒸熟的大米上放两个干冷的馒头(一定要那种很硬的),在蒸一会儿就可以了.
@宫福1620：额...怎样才能把米蒸的不黏?
秋水13577818019…… 滴点油,洒点盐,要把握好加水量.
@宫福1620：蒸米饭时 米饭总是粘锅底怎么办才好 -
秋水13577818019…… 如果是指电饭锅,可能是使用久了,办法很简单, 1,洗好米后,加热水煮 2,然后滴一点食用油进去,最好是色拉油,没有特殊的气味 3,煮好后,把电源拔掉,让它自己焖一会,如果电源不拔,它还是在加热的,容易使中间粘锅
@宫福1620：为什么蒸出来的米粘软? -
秋水13577818019…… 应该是水加多了,告诉你一个我常用的秘诀,加水的时候,用食指测量一下,不要超过食指的第一关节,这样蒸出的米饭不黏.
