籼米好吃吗+软不软
@仲柏3481：米有哪些品种啊?哪一种比较好吃? -
栾罗18878568005…… 稻米按照品种分为籼米、粳米和糯米;按加工精度不同可分为糙米和精米;作为一个南方人,我喜欢吃籼米,因为籼米粘性小,蒸出的饭蓬松香软.粳米相对来说比较粘稠,软糯,相对来说不适合我这个南方人,八宝贡米就是我喜欢的类型,它有三个品种,润口型,清香型,家米型,我们家都是换着买来吃的,润口型比较绵软;清香型就是清香回甜;家米型的醇润细腻,因为每个人的喜好不同,看你自己喜欢吃哪一种.但是我们买家米型的次数比较多,因为价格与润口型、清香型相比较,价格也相对便宜.
@仲柏3481：籼米是什么米 -
栾罗18878568005…… 籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米. 米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的.根据稻谷收获季节,分为...
@仲柏3481：粳米和籼米是什么?二者有什么区别? -
栾罗18878568005…… 中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育...
@仲柏3481：十大籼米排名(中国十大籼米品种排名)
栾罗18878568005…… 但口味要好.五常大米清淡略甜,饭粒表面油光艳丽,粘性比较低,硬质颗粒较少;晚粳米:腹白较小,属于热带亚热带作物,胖胖的,质脆易碎.的米称为籼米.虽然籼...
@仲柏3481：籼米怎么吃好吃? -
栾罗18878568005…… 籼米就是以四川 湖南等省份产的稻迷 特点是米质软 成饭率高 粘性小 和其他米相比较在于 粳米做的米饭会比籼米更好吃点 糯米的粘性更高 但是出饭率底 所以我介意籼米最好做干饭吃 吃稀饭的话可以用粳米 小吃可以用糯米
@仲柏3481：好吃的大米???
栾罗18878568005…… 大米好不好吃,主要是由它的品种决定的,优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙.除了品种之外,影响大米口感的另外一些重要因素还包括:水稻的种植地区、种植方式、储存方式、车间加工工艺以及大米的后期保存等.大米是否好吃,这些因...
@仲柏3481：粳米和籼米是什么 -
栾罗18878568005…… 你好! 如果以“米质的特性”来作为分类的标准,我们常吃的米大概可分为三 种,一种是梗米,一种是籼米,另外一种是糯米. 梗米和籼米的主要成分是淀粉,这两种米由於“直链性淀粉值”的含量不同,因此吃起来的口感就有些不同,一般...
@仲柏3481：米有几种不知道哪一种是硬的 -
栾罗18878568005…… 米的品种很多,由脱壳的稻谷制成.米大体上可以分为两种:籼米和粳米.籼米粘性较差,煮成米饭可能感觉“较硬”,而粳米煮成饭粘性好,可能感觉“较软”.其实两种米煮成米饭,控制加水量的多少都可以煮成较软的或是较硬的米饭. 糯米可能是粳糯,也可能是籼糯,需水量较少,煮成米饭富有粘性,所以感觉更软.
@仲柏3481：粳米和籼米有何区别 哪个品质更好?求解 谢谢! -
栾罗18878568005…… 粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米. 籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类 两广、福建多种籼稻,北方多种粳稻.
栾罗18878568005…… 稻米按照品种分为籼米、粳米和糯米;按加工精度不同可分为糙米和精米;作为一个南方人,我喜欢吃籼米,因为籼米粘性小,蒸出的饭蓬松香软.粳米相对来说比较粘稠,软糯,相对来说不适合我这个南方人,八宝贡米就是我喜欢的类型,它有三个品种,润口型,清香型,家米型,我们家都是换着买来吃的,润口型比较绵软;清香型就是清香回甜;家米型的醇润细腻,因为每个人的喜好不同,看你自己喜欢吃哪一种.但是我们买家米型的次数比较多,因为价格与润口型、清香型相比较,价格也相对便宜.
@仲柏3481：籼米是什么米 -
栾罗18878568005…… 籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米. 米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的.根据稻谷收获季节,分为...
@仲柏3481：粳米和籼米是什么?二者有什么区别? -
栾罗18878568005…… 中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育...
@仲柏3481：十大籼米排名(中国十大籼米品种排名)
栾罗18878568005…… 但口味要好.五常大米清淡略甜,饭粒表面油光艳丽,粘性比较低,硬质颗粒较少;晚粳米:腹白较小,属于热带亚热带作物,胖胖的,质脆易碎.的米称为籼米.虽然籼...
@仲柏3481：籼米怎么吃好吃? -
栾罗18878568005…… 籼米就是以四川 湖南等省份产的稻迷 特点是米质软 成饭率高 粘性小 和其他米相比较在于 粳米做的米饭会比籼米更好吃点 糯米的粘性更高 但是出饭率底 所以我介意籼米最好做干饭吃 吃稀饭的话可以用粳米 小吃可以用糯米
@仲柏3481：好吃的大米???
栾罗18878568005…… 大米好不好吃,主要是由它的品种决定的,优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙.除了品种之外,影响大米口感的另外一些重要因素还包括:水稻的种植地区、种植方式、储存方式、车间加工工艺以及大米的后期保存等.大米是否好吃,这些因...
@仲柏3481：粳米和籼米是什么 -
栾罗18878568005…… 你好! 如果以“米质的特性”来作为分类的标准,我们常吃的米大概可分为三 种,一种是梗米,一种是籼米,另外一种是糯米. 梗米和籼米的主要成分是淀粉,这两种米由於“直链性淀粉值”的含量不同,因此吃起来的口感就有些不同,一般...
@仲柏3481：米有几种不知道哪一种是硬的 -
栾罗18878568005…… 米的品种很多,由脱壳的稻谷制成.米大体上可以分为两种:籼米和粳米.籼米粘性较差,煮成米饭可能感觉“较硬”,而粳米煮成饭粘性好,可能感觉“较软”.其实两种米煮成米饭,控制加水量的多少都可以煮成较软的或是较硬的米饭. 糯米可能是粳糯,也可能是籼糯,需水量较少,煮成米饭富有粘性,所以感觉更软.
@仲柏3481：粳米和籼米有何区别 哪个品质更好?求解 谢谢! -
栾罗18878568005…… 粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米. 籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类 两广、福建多种籼稻,北方多种粳稻.
