粉条怎么泡又快又好吃
@颜筠968：宽粉条怎么泡 -
山牵18089721410…… 中医指出,用温水泡宽粉条是发好的关键. 第一步就是要泡发好.用温水泡,是发好的关键. 宽粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤.不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦.此外,也不能用热水.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡.版这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状. 泡宽粉条最好用温水.手放进水里稍微有些烫,温度大概在权40℃—50℃左右即可.一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了.
@颜筠968：快速泡宽粉条 -
山牵18089721410…… 快速泡宽粉条的方法: 1、首先,将宽粉折成六厘米长的段. 2、然后,用30℃的热水浸泡. 3、浸泡大约30分钟,即可泡软备用. 宽粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤.为泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉,还会造成糊锅的麻烦. 此外,更不能用开水浸泡.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用开水浸泡.这样粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡的变烂变粉了.如果再做菜,就容易烂成糊状. 泡宽粉条最好用温水,手放进水里稍微会有些烫.温度大概在30℃~50℃左右即可.一般来说,用温水泡30分钟左右,粉条即可泡软.
@颜筠968：干粉条怎样泡软 -
山牵18089721410…… 粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?其实这个与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好了用冷水泡软,营养不流失.
@颜筠968：粉条怎么快速泡软
山牵18089721410…… 温水粉条装入盒子,然后水不要放的太满,留有一定空间,来回晃动盒子,这样有10分钟左右就差不多,要想速度开,粉条不要太长
@颜筠968：粉条怎么泡才好吃 -
山牵18089721410…… 下锅前15分钟左右,先把粉条用45度的水里浸泡,泡10分钟,捞出备用.此时沥干水的 粉条下锅会随着其它菜肴一样的入味,软嫩可口.
@颜筠968：粉条用热水泡还是凉水 用温水泡是发好的关键 -
山牵18089721410…… 粉条用热水泡还是凉水 泡粉条要用热水还是凉水,要看粉条的质量2113,要是搞不住做,就不要泡,要是还行但是做时,时间稍微一长就烂,可用凉水泡,有一种宽粉条,特筋道怎么煮都不烂,就需要先在锅里煮软,只泡是不5261行的. 所以,泡粉条要用热水还是凉水,要看粉条的质量. 粉丝的营养价值也是4102很高的,适量的食用一定的粉丝是非常的适合的.但是粉丝一般是晒过之后的,风吹日晒难免会有1653一点的灰尘,还有就是为了食用的口感,应当用温水泡一下.这样的话,粉丝会更容易煮,吃起回来的口感也非常的不一样,而且,温水和凉水泡粉丝也是不一样的,一般都用温水泡,口答感更劲道,一般的粉丝较细,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好.
@颜筠968：如何泡发粉丝 -
山牵18089721410…… 粉丝含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质,而且还具有良好的附味性,能够吸收各种汤料中的味道,再加上粉丝柔软、滑嫩的特性,使其成为了许多人喜爱的食物之一.粉丝的口感好坏往往与泡发过程密切相关,怎样才能泡出优质的粉丝呢?充分泡发:用冷水泡发粉丝时,当粉丝颜色变为白色或浅黄色为泡好,若不能判断粉丝是否已经泡好,可以挑出几根粉丝掐断,观察粉丝的截面,若没有硬心、白茬则是已经泡好的粉丝,可以放心食用.快速泡发:食用粉丝的另一种泡发方法是先将粉丝洗净,然后直接倒入沸水中浸泡几分钟即可,但是这种方法多用于涮火锅时使用.延伸阅读活鸡现杀现烹不一定就味道美带鱼去腥小妙招土豆储存妙法
@颜筠968：粉条要泡多久? -
山牵18089721410…… 20分钟左右. 通常来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪,若是粉条比较粗,用冷水浸泡很难泡发,那么我们也可以使用温水,时间同样在20分钟左右. 有用户为了缩短粉条的浸泡时间,可能会直接用开水来泡,但是这是不正确的,因为用开水泡过的粉条会比较软,在烹饪的时候很容易碎,这样就非常影响食用的口感. 扩展资料: 注意事项: 干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方. 干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存. 干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌. 干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏. 参考资料来源:百度百科-粉条
@颜筠968：酸辣粉的粉条怎样泡最快软化 -
山牵18089721410…… 如果不急,就用温水泡,急就用开水泡,切记:用开水泡软后立即捞起来,放入冷水中,如果泡软后不捞起来粉条会被泡茸掉,泡软后立即捞入冷水中降温,就可以起到定型的作用,使粉条的软硬程...
@颜筠968：酸辣粉的粉条怎么泡发效果更好 -
山牵18089721410…… 工具/原料 酸辣粉粉条 一盆冷水 温水(40-60度) 方法/步骤 1 先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里,浸泡30分钟左右 2 然后把冷水倒掉,再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右. 3 根据每个城市的实际温度差酌情调整浸泡时间,比如在夏天及低温的北方下雪天在浸泡时间都是有区别的.泡好之后捞起来待用备煮,如需要煮时把粉条放到锅里煮1分钟左右见粉条全部都漂浮到开水的表面上来了就煮软熟了,然后就可以把粉条捞起来事先准备好有调味料的碗里面搅拌均匀就可以吃了.
山牵18089721410…… 中医指出,用温水泡宽粉条是发好的关键. 第一步就是要泡发好.用温水泡,是发好的关键. 宽粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤.不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦.此外,也不能用热水.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡.版这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状. 泡宽粉条最好用温水.手放进水里稍微有些烫,温度大概在权40℃—50℃左右即可.一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了.
@颜筠968：快速泡宽粉条 -
山牵18089721410…… 快速泡宽粉条的方法: 1、首先,将宽粉折成六厘米长的段. 2、然后,用30℃的热水浸泡. 3、浸泡大约30分钟,即可泡软备用. 宽粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤.为泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉,还会造成糊锅的麻烦. 此外,更不能用开水浸泡.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用开水浸泡.这样粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡的变烂变粉了.如果再做菜,就容易烂成糊状. 泡宽粉条最好用温水,手放进水里稍微会有些烫.温度大概在30℃~50℃左右即可.一般来说,用温水泡30分钟左右,粉条即可泡软.
@颜筠968：干粉条怎样泡软 -
山牵18089721410…… 粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?其实这个与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好了用冷水泡软,营养不流失.
@颜筠968：粉条怎么快速泡软
山牵18089721410…… 温水粉条装入盒子,然后水不要放的太满,留有一定空间,来回晃动盒子,这样有10分钟左右就差不多,要想速度开,粉条不要太长
@颜筠968：粉条怎么泡才好吃 -
山牵18089721410…… 下锅前15分钟左右,先把粉条用45度的水里浸泡,泡10分钟,捞出备用.此时沥干水的 粉条下锅会随着其它菜肴一样的入味,软嫩可口.
@颜筠968：粉条用热水泡还是凉水 用温水泡是发好的关键 -
山牵18089721410…… 粉条用热水泡还是凉水 泡粉条要用热水还是凉水,要看粉条的质量2113,要是搞不住做,就不要泡,要是还行但是做时,时间稍微一长就烂,可用凉水泡,有一种宽粉条,特筋道怎么煮都不烂,就需要先在锅里煮软,只泡是不5261行的. 所以,泡粉条要用热水还是凉水,要看粉条的质量. 粉丝的营养价值也是4102很高的,适量的食用一定的粉丝是非常的适合的.但是粉丝一般是晒过之后的,风吹日晒难免会有1653一点的灰尘,还有就是为了食用的口感,应当用温水泡一下.这样的话,粉丝会更容易煮,吃起回来的口感也非常的不一样,而且,温水和凉水泡粉丝也是不一样的,一般都用温水泡,口答感更劲道,一般的粉丝较细,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好.
@颜筠968：如何泡发粉丝 -
山牵18089721410…… 粉丝含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质,而且还具有良好的附味性,能够吸收各种汤料中的味道,再加上粉丝柔软、滑嫩的特性,使其成为了许多人喜爱的食物之一.粉丝的口感好坏往往与泡发过程密切相关,怎样才能泡出优质的粉丝呢?充分泡发:用冷水泡发粉丝时,当粉丝颜色变为白色或浅黄色为泡好,若不能判断粉丝是否已经泡好,可以挑出几根粉丝掐断,观察粉丝的截面,若没有硬心、白茬则是已经泡好的粉丝,可以放心食用.快速泡发:食用粉丝的另一种泡发方法是先将粉丝洗净,然后直接倒入沸水中浸泡几分钟即可,但是这种方法多用于涮火锅时使用.延伸阅读活鸡现杀现烹不一定就味道美带鱼去腥小妙招土豆储存妙法
@颜筠968：粉条要泡多久? -
山牵18089721410…… 20分钟左右. 通常来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪,若是粉条比较粗,用冷水浸泡很难泡发,那么我们也可以使用温水,时间同样在20分钟左右. 有用户为了缩短粉条的浸泡时间,可能会直接用开水来泡,但是这是不正确的,因为用开水泡过的粉条会比较软,在烹饪的时候很容易碎,这样就非常影响食用的口感. 扩展资料: 注意事项: 干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方. 干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存. 干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌. 干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏. 参考资料来源:百度百科-粉条
@颜筠968：酸辣粉的粉条怎样泡最快软化 -
山牵18089721410…… 如果不急,就用温水泡,急就用开水泡,切记:用开水泡软后立即捞起来,放入冷水中,如果泡软后不捞起来粉条会被泡茸掉,泡软后立即捞入冷水中降温,就可以起到定型的作用,使粉条的软硬程...
@颜筠968：酸辣粉的粉条怎么泡发效果更好 -
山牵18089721410…… 工具/原料 酸辣粉粉条 一盆冷水 温水(40-60度) 方法/步骤 1 先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里,浸泡30分钟左右 2 然后把冷水倒掉,再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右. 3 根据每个城市的实际温度差酌情调整浸泡时间,比如在夏天及低温的北方下雪天在浸泡时间都是有区别的.泡好之后捞起来待用备煮,如需要煮时把粉条放到锅里煮1分钟左右见粉条全部都漂浮到开水的表面上来了就煮软熟了,然后就可以把粉条捞起来事先准备好有调味料的碗里面搅拌均匀就可以吃了.
