粉条怎样炒不成一团
@潘清2800：怎样炒粉丝才不会变成一团? -
阚政18246521345…… 炒粉丝时,多放油、勤翻动、少放点水,就不会变成一团. 具体步骤如下:首先,把粉丝用滚开水煮一下,然后捞起用冷水冲洗沥干. 然后,把锅加热后,放油加葱头暴香,放酱油,然后把粉丝放下去,用筷子搅拌. 最后,加适量盐,再炒一...
@潘清2800：做炒粉丝的好方法是?(不会黏成一团) -
阚政18246521345…… 锅内多放些油、勤用铲子进行翻动、这样粉丝不会变成一团.方法如下:准备材料:粉丝 300g、香肠 50g、鸡蛋饼 50g、鸡蛋 1个、食盐 少许、葱 少许、调和油 少许.1、首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时,捞出沥水.2、然后把葱切好,放一旁备用.3、鸡蛋饼和香肠切好,放一旁备用.4、往锅内多放些油,使用大火加热,放入准备好的鸡蛋和香肠,用铲子拌匀.5、接着放入准备好的粉丝,快速翻炒,多翻动.6、放入蛋饼,盐和葱,用铲子翻炒均匀.7、翻炒均匀后盛入盘中,炒粉丝就完成了.
@潘清2800：“粉条”怎么炒不粘在一起? -
阚政18246521345…… 炒之前将干粉条用温水泡10分钟即可.粉条的做法之猪肉炖粉条步骤如下:(1)准备材料:五花肉、粉条、八角、葱姜、料酒、香油、桂皮、香叶;(2)将洗净后的五花肉切成合适的块状;(3)将粉条用温水提前一段时间泡软;(4)在锅中加入清水,放入少许八角、葱姜、料酒等,放入焯水后的五花肉,在另外锅中加入少许香油,放入葱姜、桂皮、香叶等香料,放入焯过水的五花肉翻炒一段时间;(5)在锅中加入少许冰糖、生抽、老抽和料酒翻炒均匀.接着在锅中加入热水,水量没过五花肉即可;(6)盖上锅盖小火炖煮1小时,随后加盐等调料调味.再放入提前泡软的粉条,继续小火煮5分钟左右;(7)锅中粉条煮涨烂后关掉火,即可盛出适用.
@潘清2800：粉丝如何炒才不会粘在一起? -
阚政18246521345…… 粉丝要选粗一点的,在开水中泡的时间不要太长,以可以掐断为宜,炒的时候直接从冷水中捞出,下锅.我们经常这样炒着吃,好吃,哈哈
@潘清2800：炒粉条怎么样才能不黏在一起?每次我炒的肉炒粉条,粉条都黏在的一起,不好看也不好吃... -
阚政18246521345…… 先把粉条用温水水泡开,主要是变软,然后沥干水分,在锅内放入适当的油,烧到4成热时,把粉条放到锅里炸,稍微变色变硬即可捞出,这样粉条就成干的了,炸过的粉条做菜的时候稍加些水就行了
@潘清2800：蒜苗炒粉条怎么是炒出来的粉条不成为一团? -
阚政18246521345…… 蒜苗炒粉条之前先将粉条剪短一点,放到水里浸泡一会就不会成一团.蒜苗炒粉条: 一、材料:蒜苗:适量(根据人数决定);粉条:适量(大约是蒜苗的三分之一);肉丝:少量(可以不用);葱、姜、盐、酱油:少量. 二、做法: 1、将蒜苗割下,洗净,肉切丝、蒜苗切段,葱切葱花,姜切丝. 2、锅内入油,油七成热时爆香葱姜,倒入肉丝滑炒至变色,倒入蒜苗大火翻炒. 3、放入粉条,再倒入适量鲜酱油,继续炒十几秒钟,加适量盐出锅.
@潘清2800：炒米粉怎么炒才不容易断不成糊成一团呀? -
阚政18246521345…… 米粉用凉水浸泡两小时左右,炒的时候均匀粘上油就不容易断不成团了下面是具体做法:准备材料:鲜味酱油15ml,米粉170克,猪肉80克,香葱1小把,小圆葱头6个,老抽7ml,盐2克,鸡粉3克,植物油30ml 1、将准备好的干米粉放入盆中用...
@潘清2800：”碱”为什么可使粉丝炒的时候不成团? -
阚政18246521345…… 粉丝炒成团主要是油在高温下有粘性,而油是一种酸,加入少量碱后可中合粉丝表面的部分油,所以就不会成团了.
@潘清2800：粉丝怎样炒不粘在一起 -
阚政18246521345…… 很高兴回答你提出的问题,先用水烫一下5分钟左右,然后炒就不会粘一起了.
@潘清2800：炒粉丝怎么不炒成一团?
阚政18246521345…… 六个字:热油 急火 快炒
阚政18246521345…… 炒粉丝时,多放油、勤翻动、少放点水,就不会变成一团. 具体步骤如下:首先,把粉丝用滚开水煮一下,然后捞起用冷水冲洗沥干. 然后,把锅加热后,放油加葱头暴香,放酱油,然后把粉丝放下去,用筷子搅拌. 最后,加适量盐,再炒一...
@潘清2800：做炒粉丝的好方法是?(不会黏成一团) -
阚政18246521345…… 锅内多放些油、勤用铲子进行翻动、这样粉丝不会变成一团.方法如下:准备材料:粉丝 300g、香肠 50g、鸡蛋饼 50g、鸡蛋 1个、食盐 少许、葱 少许、调和油 少许.1、首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时,捞出沥水.2、然后把葱切好,放一旁备用.3、鸡蛋饼和香肠切好,放一旁备用.4、往锅内多放些油,使用大火加热,放入准备好的鸡蛋和香肠,用铲子拌匀.5、接着放入准备好的粉丝,快速翻炒,多翻动.6、放入蛋饼,盐和葱,用铲子翻炒均匀.7、翻炒均匀后盛入盘中,炒粉丝就完成了.
@潘清2800：“粉条”怎么炒不粘在一起? -
阚政18246521345…… 炒之前将干粉条用温水泡10分钟即可.粉条的做法之猪肉炖粉条步骤如下:(1)准备材料:五花肉、粉条、八角、葱姜、料酒、香油、桂皮、香叶;(2)将洗净后的五花肉切成合适的块状;(3)将粉条用温水提前一段时间泡软;(4)在锅中加入清水,放入少许八角、葱姜、料酒等,放入焯水后的五花肉,在另外锅中加入少许香油,放入葱姜、桂皮、香叶等香料,放入焯过水的五花肉翻炒一段时间;(5)在锅中加入少许冰糖、生抽、老抽和料酒翻炒均匀.接着在锅中加入热水,水量没过五花肉即可;(6)盖上锅盖小火炖煮1小时,随后加盐等调料调味.再放入提前泡软的粉条,继续小火煮5分钟左右;(7)锅中粉条煮涨烂后关掉火,即可盛出适用.
@潘清2800：粉丝如何炒才不会粘在一起? -
阚政18246521345…… 粉丝要选粗一点的,在开水中泡的时间不要太长,以可以掐断为宜,炒的时候直接从冷水中捞出,下锅.我们经常这样炒着吃,好吃,哈哈
@潘清2800：炒粉条怎么样才能不黏在一起?每次我炒的肉炒粉条,粉条都黏在的一起,不好看也不好吃... -
阚政18246521345…… 先把粉条用温水水泡开,主要是变软,然后沥干水分,在锅内放入适当的油,烧到4成热时,把粉条放到锅里炸,稍微变色变硬即可捞出,这样粉条就成干的了,炸过的粉条做菜的时候稍加些水就行了
@潘清2800：蒜苗炒粉条怎么是炒出来的粉条不成为一团? -
阚政18246521345…… 蒜苗炒粉条之前先将粉条剪短一点,放到水里浸泡一会就不会成一团.蒜苗炒粉条: 一、材料:蒜苗:适量(根据人数决定);粉条:适量(大约是蒜苗的三分之一);肉丝:少量(可以不用);葱、姜、盐、酱油:少量. 二、做法: 1、将蒜苗割下,洗净,肉切丝、蒜苗切段,葱切葱花,姜切丝. 2、锅内入油,油七成热时爆香葱姜,倒入肉丝滑炒至变色,倒入蒜苗大火翻炒. 3、放入粉条,再倒入适量鲜酱油,继续炒十几秒钟,加适量盐出锅.
@潘清2800：炒米粉怎么炒才不容易断不成糊成一团呀? -
阚政18246521345…… 米粉用凉水浸泡两小时左右,炒的时候均匀粘上油就不容易断不成团了下面是具体做法:准备材料:鲜味酱油15ml,米粉170克,猪肉80克,香葱1小把,小圆葱头6个,老抽7ml,盐2克,鸡粉3克,植物油30ml 1、将准备好的干米粉放入盆中用...
@潘清2800：”碱”为什么可使粉丝炒的时候不成团? -
阚政18246521345…… 粉丝炒成团主要是油在高温下有粘性,而油是一种酸,加入少量碱后可中合粉丝表面的部分油,所以就不会成团了.
@潘清2800：粉丝怎样炒不粘在一起 -
阚政18246521345…… 很高兴回答你提出的问题,先用水烫一下5分钟左右,然后炒就不会粘一起了.
@潘清2800：炒粉丝怎么不炒成一团?
阚政18246521345…… 六个字:热油 急火 快炒
