粘玉米凉水煮还是开水煮

@舒福5217:电饭锅煮玉米放凉水还是热水 -
壤夏19256212204…… 把玉米剥光,洗干净了,冷水入锅,水要没过玉米,放火上,大火煮开,小火再慢煮,如果是粘玉料再多煮一会儿,当然具体时间都可以依口味自己掌握.

@舒福5217:煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?
壤夏19256212204…… 冷水煮玉米最好冷水下锅,冷水下锅煮玉米,可以让水的热量慢慢进入玉米里面,这样煮出来的玉米受热均匀,软糯香甜,而且能更大程度的锁住玉米的营养成分.煮玉米...

@舒福5217:玉米怎么煮才好吃? -
壤夏19256212204…… 1. 甜玉米 买到玉米后不要把皮全部一股脑撕去,我们可以先保留一两层皮,用平常的大锅煮,放一点盐,甜玉米水大开后煮10分钟左右,前提是必须是嫩玉米,煮熟后即捞出不要长时间泡. 但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,盖上阀...

@舒福5217:“粘玉米”怎么煮才能又粘又甜? -
壤夏19256212204…… 水不用太多,最好就是玉米熟了之后水也差不多干了,这样的煮法就是煮的过程中要注意隔一段时间翻一下玉米,不然两边不能全熟的.1. 煮玉米不要把皮剥得e68a8462616964757a686964616f31333365643533干干净,煮玉米最好不要“裸...

@舒福5217:煮玉米是开水煮还是冷水煮 -
壤夏19256212204…… 冷,开水如果嫩玉米会爆

@舒福5217:煮玉米用开水还是凉水 -
壤夏19256212204…… 凉水开水都没什么问题,因为玉米熟化需要一个过程,所以一般是凉水,玉米与水一起被 加温.

@舒福5217:煮玉米用凉水还是热水 -
壤夏19256212204…… 通常都是直接水煮(凉水即可).不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸, 因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,这样出来的玉米,一点儿营养都不损失.

@舒福5217:玉米要怎样煮才会像外面卖的那样香香粘粘的 -
壤夏19256212204…… 首先你要选那种粘玉米(一定不要选错,粘玉米不是那种黄色的 ,颜色有的是白色的有的是花的,以紫色为主,这样的玉米一般都是比较粘的.)不要剥外壳,洗净,用高压锅煮水,煮开以后,把玉米放进去用大火煮五分钟以后,然后改小火再煮上10分钟,关火,闷一会再出锅,玉米会粘的呦!

@舒福5217:甜玉米怎么煮?多少时间?多大火?不用高压锅怎么煮? -
壤夏19256212204…… 玉米的营养价值极为丰富,吃起来香甜无比.而煮玉米的时间,则需要视所用器皿的不同而定,用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的. 1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好.2、用煤气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好.3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法.将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好.

@舒福5217:粘玉米怎么煮 才能又粘又甜 -
壤夏19256212204…… 粘玉米怎么煮 才能又粘又甜? 1、煮玉米不要把皮剥得干干净 煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净.这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩.你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”.连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并且能够让口感更加水嫩. 2、煮玉米的水中加点盐 如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐.加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味.另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了.煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲. 至于怎么把玉米煮得更粘,那只要煮的是黏玉米就行了.

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