粳米和籼米价格哪个贵

@蓝视3316:一般来说,粳稻和籼稻,价格上来说哪个比较贵点? -
郟版13524972963…… 一般来说粳稻要贵点,但也不是绝对的 这两种稻米很容易从外观上辨别,籼稻相对粳稻更长更细,拿两种稻米比较一下就很清楚了,另外口感上粳稻更软更粘.

@蓝视3316:粳米是什么米?怎么与其他的米区别? -
郟版13524972963…… 粳米就是平常吃的大米.但并不是所有的大米都是粳米. 大米分为粳米、籼米、糯米.其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米. 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米,籼米的米粒相对粳米来说细长些. 但籼米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米. 北方超市就很少会见到籼米.但有时会见到长相类似于籼米的糯米. 籼米与粳米比起来,又细又长,完全不一样. 粳米的价格会比籼米高一点,因为粳米味道好、口感好,同时产量也比籼米低.

@蓝视3316:粳米是什么属性 -
郟版13524972963…… 中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区; 3.糯米:属糯性稻米,包括籼糯米和粳糯米.

@蓝视3316:籼米是不是我们通常所说的杂交米 -
郟版13524972963…… 不对,籼米是南方种植的长粒米,是相对与东北的粳米来说的,短胖的是粳米.籼米和粳米都是杂交米.泰国香米就是籼米的代表,东北的珍珠米、秋田小町是粳米的代表.每种米的特点不一样,优质米都很好吃的. 目前优质珍珠米在产地长春...

@蓝视3316:籼米是什么米?粳米是什么米?俗称是什么
郟版13524972963…… 大米分为粳米、籼米、糯米. 籼米(本地俗称“饭米”)、粳米(本地俗称“粿米”或“大vi(音)米”) 粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米 籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类 两广、福建多种籼稻,北方多种粳稻.

@蓝视3316:粳米是什么米,什么形状,什么颜色? -
郟版13524972963…… 粳米是大米的一种,常见的主食.在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国东北.粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米.米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低.粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米.早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差.晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优.粳米产量远较籼米为低.含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源.粳米,是粳稻的种仁.其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物.

@蓝视3316:米的有关问题
郟版13524972963…… 是粳稻的种仁,又称大米. 大米分为粳米、籼米、糯米.其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米.粳米、籼米是通常我们做饭时用的米,籼米的米粒相对粳米来说细长些.但籼米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米.北方超市就很少会见到籼米.但有时会见到长相类似于籼米的糯米.籼米与粳米比起来,又细又长,完全不一样.粳米的价格会比籼米高一点,因为粳米味道好、口感好,同时产量也比籼米低

@蓝视3316:六O年城镇居民买大米多少钱一斤? -
郟版13524972963…… 一九六零年是三年自然灾害时期,粮食按人计划供应.大米价格平均:0.11-0.12(元/斤) 当时城市居民计划供应的来大米品种不是很多,主要分粳米与籼自米两种.虽然说粳米与籼米同为大米,但是粳米口感好、每亩产量低;籼米口感差粗糙、但籼米胀锅、耐饥饿,每亩产量也相对略高.所以两种大米价2113格不一样,上海人喜欢把籼米读5261成小米,粳米4102说成大米.籼米价格在9分/斤到1角1分/斤,最好的籼米可以买到1角1分5厘/斤,不过需要排队了.粳米,大多数买到1角2分/斤到1角3分/斤,偶尔有特别好的粳米可以见到1角4分/斤的.北京、天津、上海、广州的粮价差不多.地市级、专区级城市粮价比大1653城市普遍便宜5厘到1分/斤.

@蓝视3316:硬米和大米有什么区别
郟版13524972963…… 粳米和大米的区别是颗粒色泽不太一样,粳米要偏蜡白一点.从营养价值来说,粳米的营养价值要比大米高.从产量来说,普通大米(一般是指袁隆平的杂交水稻所产)的产量要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,普通大米要广泛得多.价格来说,粳米的价格较普通大米要贵一点,口感来说,粳米要更有韧性,更有嚼头.粳米是一种种植范围比较广的米,从苏南、苏北到东北,都可以看见粳米的“身影”,粳米是大米的一个品种,很糯米、籼米相比,粳米更为普遍一点,需要经过复杂加工程序才有最终成品的米,把粳型非糯型的稻谷,经过碾压、去杂质、去壳、整理等工序,才能装袋进入千家万户,具有养生作用的米,粳米煮汁煮粥有益肠胃,清热解毒,祛除烦躁,益气补中的作用.

@蓝视3316:粳米和大米有什么区别?怎么判断? -
郟版13524972963…… 粳米就是我们最常吃的大米,糯米就是糯米啊口感很糯,发黏的那种米 1、大米分为粳米和糯米两种糯米就是粘大米,用来包粽子,包豆包元宵用的,粳米就是我们日常所吃的大米,所有不粘的大米都叫粳米,东北大米比南方大米口感好,香味...

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