粽叶泡了三天还能用吗

@咎支5990：包粽子的叶子泡了一天一夜臭了洗干净还能用吗? -
叶帘17359867005…… 粽叶泡水里变臭了最好不要用来包粽子了,上面可能会滋生很多的细菌和有害物质,用来包粽子的话,会影响粽子的食用安全.一般情况下,包粽子的叶子是要提前泡水的,这样会更软一点,更方便包粽子,一般是泡一夜,差不多8小时左右. ...

@咎支5990：粽叶放水里泡了两天会坏吗 -
叶帘17359867005…… 只要在阴凉处保存不会坏.

@咎支5990：粽叶可以用热水泡过夜吗? -
叶帘17359867005…… 可以,我家都是放热水里泡的,不然粽叶第二天干了,包粽子时粽叶容易坏.

@咎支5990：包粽子用过一次的粽叶,放了一天粽叶酸了还能用吗? -
叶帘17359867005…… 不要用了,如果你想用过的粽叶再多用一次,应该及时清洗并泡在凉水里,放个一天应该没问题,如果想再多放些时间,就要及时换水.希望能帮到您.

@咎支5990：粽叶最多能泡多久时间不坏? -
叶帘17359867005…… 两天吧,以前家里都会泡一个上午左右

@咎支5990：粽叶没煮,直接泡了5个小时包了,这样还能吃吗 -
叶帘17359867005…… 最好煮一下.煮一下的目的除菌(大多细菌在100℃以上的沸水中才能被杀死),和减淡粽叶的草腥味.

@咎支5990：粽叶发霉还可以吃吗,现在已经好的坏的全泡了,怎么办? -
叶帘17359867005…… 尽量洗干净一些.煲粽子的时间是比较长,水也是长时间沸腾的,温度比较高,可以杀死霉菌.以前我妈包粽子经常用以前的粽叶包粽子,跟你说的情况差不多,吃了这么多年了也没见有什么问题.

@咎支5990：泡过没用完的干粽叶咋办 -
叶帘17359867005…… 粽叶怎么保存包粽子剩下的粽叶可以保存下来,来年在用,老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂.而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低.

@咎支5990：粽叶放了几天,变黄色了,还能用来包棕子吗 -
叶帘17359867005…… 没关系,用温水泡一下就好了.我家粽叶发黄了我就是这么处理的....

@咎支5990：干粽叶要泡多久!糯米呢??鲜的粽叶呢?如果泡过了还能包吗 -
叶帘17359867005…… 干粽叶要泡半天,等粽叶舒展开就行了,糯米泡两小时以内,不泡也可以,鲜粽叶不用泡,洗干净就可以,泡了也没什么影响