粽子加什么配料好吃
@赫辉4012：粽子应该加什么料,会好吃?? -
卢建15361685601…… 咸蛋黄、烧腩、火腿、红豆、绿豆、烧鸭、干贝(江瑶柱)干鲍鱼、鱼翅、猪肉、烧鸡、冬菇、虾米、美国大红豆、腰果、合桃、红豆沙、绿豆沙、莲蓉等等 配料要适合所包的粽子才好食的.粽子有很种每个省市也不同口味,有一尺多长的六黄干贝鲍芦兜粽.也有一般的双黄烧腩果蒸粽、碱水粽,莲蓉碱水粽、蛋黄咸肉粽、鲍鱼果子粽、杂锦果蒸粽.蛋黄冰肉粽各式各样最少有几拾种.
@赫辉4012：包粽子放什么料才好吃呢? -
卢建15361685601…… 绿豆鸭蛋粽 :糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可. 百果粽子 :糯米750...
@赫辉4012：粽子的配料及佐料有哪些? -
卢建15361685601…… 主要是糯米,最好是圆糯米.其他的辅料有红枣、豆沙、各种豆类、葡萄干、肉、花生…… 你喜欢什么就放什么.上面说的是传统的馅料.
@赫辉4012：粽子里放什么料好吃 -
卢建15361685601…… 肥肉,虾仁,香菇
@赫辉4012：粽子里加什么料才是最好吃的,不要太多种. -
卢建15361685601…… 腊肉棕好吃,火腿棕也不错.
@赫辉4012：粽子米中加入什么调料好吃__
卢建15361685601…… 粽子有咸口味,原味,甜味(水果混合的较多)超市最好买原味的,就是简单糯米的那种,因为什么也不加,口味有小黄米和白糯米.最好吃的是肉陷的,因为可以加入更多的调味品增加香度
@赫辉4012：粽子放什么配方才美味香爽 -
卢建15361685601…… 基本规则 粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出. 吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.
@赫辉4012：包棕子里放些什么好吃一点 -
卢建15361685601…… 包粽子粽子里可以放些腊肉、肉馅、蜜枣、红枣、豆沙,会很好吃的.
@赫辉4012：粽子包什么料好吃 -
卢建15361685601…… 这个主要是看个人口味的吧,你喜欢吃什么样的味道就做什么味道的馅,如大肉粽:糯米、绿豆、五花肉、盐、油、味精/蛋黄粽:原料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶 调料:蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉/蜜枣粽: 主要原料为:糯米、蜜枣;棕叶、水、盐/豆沙粽:原料一般主要是:糯米、豆沙、葡萄干、粽叶等.....
@赫辉4012：粽子里面的料放些什么好吃些 -
卢建15361685601…… 猪肉,花生,蛋黄都可以
卢建15361685601…… 咸蛋黄、烧腩、火腿、红豆、绿豆、烧鸭、干贝(江瑶柱)干鲍鱼、鱼翅、猪肉、烧鸡、冬菇、虾米、美国大红豆、腰果、合桃、红豆沙、绿豆沙、莲蓉等等 配料要适合所包的粽子才好食的.粽子有很种每个省市也不同口味,有一尺多长的六黄干贝鲍芦兜粽.也有一般的双黄烧腩果蒸粽、碱水粽,莲蓉碱水粽、蛋黄咸肉粽、鲍鱼果子粽、杂锦果蒸粽.蛋黄冰肉粽各式各样最少有几拾种.
@赫辉4012：包粽子放什么料才好吃呢? -
卢建15361685601…… 绿豆鸭蛋粽 :糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可. 百果粽子 :糯米750...
@赫辉4012：粽子的配料及佐料有哪些? -
卢建15361685601…… 主要是糯米,最好是圆糯米.其他的辅料有红枣、豆沙、各种豆类、葡萄干、肉、花生…… 你喜欢什么就放什么.上面说的是传统的馅料.
@赫辉4012：粽子里放什么料好吃 -
卢建15361685601…… 肥肉,虾仁,香菇
@赫辉4012：粽子里加什么料才是最好吃的,不要太多种. -
卢建15361685601…… 腊肉棕好吃,火腿棕也不错.
@赫辉4012：粽子米中加入什么调料好吃__
卢建15361685601…… 粽子有咸口味,原味,甜味(水果混合的较多)超市最好买原味的,就是简单糯米的那种,因为什么也不加,口味有小黄米和白糯米.最好吃的是肉陷的,因为可以加入更多的调味品增加香度
@赫辉4012：粽子放什么配方才美味香爽 -
卢建15361685601…… 基本规则 粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出. 吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.
@赫辉4012：包棕子里放些什么好吃一点 -
卢建15361685601…… 包粽子粽子里可以放些腊肉、肉馅、蜜枣、红枣、豆沙,会很好吃的.
@赫辉4012：粽子包什么料好吃 -
卢建15361685601…… 这个主要是看个人口味的吧,你喜欢吃什么样的味道就做什么味道的馅,如大肉粽:糯米、绿豆、五花肉、盐、油、味精/蛋黄粽:原料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶 调料:蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉/蜜枣粽: 主要原料为:糯米、蜜枣;棕叶、水、盐/豆沙粽:原料一般主要是:糯米、豆沙、葡萄干、粽叶等.....
@赫辉4012：粽子里面的料放些什么好吃些 -
卢建15361685601…… 猪肉,花生,蛋黄都可以
