粽子包了要马上煮吗
@逯筠6200：包好的粽子必须马上放入锅内煮掉吗 -
利盼17810859799…… 粽子包好了必须放在锅了煮掉,因为包粽子的米是黏的,如果当时不煮的话,水分就会消失,煮出来的粽子就不黏了,没那么好吃了.但如果放在冰箱里,可能效果也不见得会好,外面超市卖的生粽子全部都是真空包装,而且没有人能保证里面没有添加防腐剂.
@逯筠6200：包粽子干粽叶需要煮吗
利盼17810859799…… 需要煮.由于干粽叶不能直接包粽子,需要在包粽子之前经过高温水煮,对粽叶进行杀菌消毒后才可使用,同时还能促进粽叶吸收更多的水分,使叶片韧性增加.但需要注意的是粽叶煮10分钟左右即可,煮的时间过短,达不到杀菌的的要求,要是煮的时间过长会对粽叶的新鲜度产生影响,丧失一部分的清香味,或者发生破裂不能使用的情况.粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国.
@逯筠6200：粽子是包了就煮,还是放置一段时间
利盼17810859799…… 即包即煮最适宜.
@逯筠6200：粽子包好后什么时间才能煮? -
利盼17810859799…… 先放入水中泡再煮.
@逯筠6200：粽子包玩了不煮可以吗 -
利盼17810859799…… 这个问题真奇特,不煮也可以选择蒸,或者都不处理,放冰箱,冷藏先,需要时再煮
@逯筠6200：粽子包好了以后不煮用水泡上可以吗? -
利盼17810859799…… 短时间内用凉水泡是没问题的,可以达到降温的效果,不会变质,还可以保持粽叶光鲜,保持水分不流失,吃起来也不会变硬,口感较好,到第二天卖的时候看上去能有个好的卖相,很多卖家都是这样做的,但要注意勤换水来达到降温保鲜的效果. 如果要是自家人吃,要长期保存的话,建议放在冰箱冷藏或冷冻,能达到长期留存的目的.
@逯筠6200：粽子是煮还是蒸?
利盼17810859799…… 粽子蒸和煮都是可以的,具体看实际情况和个人选择.1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸.2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽...
@逯筠6200：粽子包好了,是煮熟还是像蒸馒头一样的?谢谢! -
利盼17810859799…… 粽子之所以要用水煮,是因为粽子在成熟的过程中要吸收大量的水分,这样才会软糯可口.因此,煮的时候不仅要添加大量的水,煮好以后还要继续焖一段时间,让粽子多吸收点水分.而如果采用蒸的方法,根本无法给粽子提供充分的水分,蒸好的粽子会很干硬,还容易出现夹生现象,不信的话你可以蒸一个粽子试试.不过,如果同时煮多种口味的粽子,的确是有串味的可能.但我们可以将各种不同口味的粽子分开来煮,这样就可以避免串味了.那么,超市卖的速冻粽子为什么可以蒸呢?这是因为速冻粽子大多是已经煮熟过的,我们买回家以后只要直接加热一下就可以食用了.
@逯筠6200：你好包好的粽子在水里泡一晚上第二天煮可以吗 -
利盼17810859799…… 可以.包好的粽子是可以放到第二天煮的,但是一定要保存得当,以防变质坏掉.什么食物都是现做现吃比较好,新鲜.如果是像粽子这种东西,相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的.想提前做好的话,一般放在冷藏室不要超过三天.超过三天的话最好是能冰冻起来,当然冰冻的时间也不要超过1个星期.包好的粽子可以放冰箱保存.粽子的水分含量较高,天气越来越热,不能室温下长期保存,可以放在冷冻里速冻后长期保存.在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化.把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩.包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失.
@逯筠6200：煮粽子要等水开了才放吗 -
利盼17810859799…… 这个要看你的粽子是现包的还是速冻的了,如果是现包的话建议你水开了再煮也可以,如果是速冻的话,最好先让粽子解冻一会儿,在放在还没有开的的水里煮,这样煮的快一些,佛则会出现外面熟了里面还是生的这种现象,希望能帮到你.
利盼17810859799…… 粽子包好了必须放在锅了煮掉,因为包粽子的米是黏的,如果当时不煮的话,水分就会消失,煮出来的粽子就不黏了,没那么好吃了.但如果放在冰箱里,可能效果也不见得会好,外面超市卖的生粽子全部都是真空包装,而且没有人能保证里面没有添加防腐剂.
@逯筠6200：包粽子干粽叶需要煮吗
利盼17810859799…… 需要煮.由于干粽叶不能直接包粽子,需要在包粽子之前经过高温水煮,对粽叶进行杀菌消毒后才可使用,同时还能促进粽叶吸收更多的水分,使叶片韧性增加.但需要注意的是粽叶煮10分钟左右即可,煮的时间过短,达不到杀菌的的要求,要是煮的时间过长会对粽叶的新鲜度产生影响,丧失一部分的清香味,或者发生破裂不能使用的情况.粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国.
@逯筠6200：粽子是包了就煮,还是放置一段时间
利盼17810859799…… 即包即煮最适宜.
@逯筠6200：粽子包好后什么时间才能煮? -
利盼17810859799…… 先放入水中泡再煮.
@逯筠6200：粽子包玩了不煮可以吗 -
利盼17810859799…… 这个问题真奇特,不煮也可以选择蒸,或者都不处理,放冰箱,冷藏先,需要时再煮
@逯筠6200：粽子包好了以后不煮用水泡上可以吗? -
利盼17810859799…… 短时间内用凉水泡是没问题的,可以达到降温的效果,不会变质,还可以保持粽叶光鲜,保持水分不流失,吃起来也不会变硬,口感较好,到第二天卖的时候看上去能有个好的卖相,很多卖家都是这样做的,但要注意勤换水来达到降温保鲜的效果. 如果要是自家人吃,要长期保存的话,建议放在冰箱冷藏或冷冻,能达到长期留存的目的.
@逯筠6200：粽子是煮还是蒸?
利盼17810859799…… 粽子蒸和煮都是可以的,具体看实际情况和个人选择.1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸.2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽...
@逯筠6200：粽子包好了,是煮熟还是像蒸馒头一样的?谢谢! -
利盼17810859799…… 粽子之所以要用水煮,是因为粽子在成熟的过程中要吸收大量的水分,这样才会软糯可口.因此,煮的时候不仅要添加大量的水,煮好以后还要继续焖一段时间,让粽子多吸收点水分.而如果采用蒸的方法,根本无法给粽子提供充分的水分,蒸好的粽子会很干硬,还容易出现夹生现象,不信的话你可以蒸一个粽子试试.不过,如果同时煮多种口味的粽子,的确是有串味的可能.但我们可以将各种不同口味的粽子分开来煮,这样就可以避免串味了.那么,超市卖的速冻粽子为什么可以蒸呢?这是因为速冻粽子大多是已经煮熟过的,我们买回家以后只要直接加热一下就可以食用了.
@逯筠6200：你好包好的粽子在水里泡一晚上第二天煮可以吗 -
利盼17810859799…… 可以.包好的粽子是可以放到第二天煮的,但是一定要保存得当,以防变质坏掉.什么食物都是现做现吃比较好,新鲜.如果是像粽子这种东西,相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的.想提前做好的话,一般放在冷藏室不要超过三天.超过三天的话最好是能冰冻起来,当然冰冻的时间也不要超过1个星期.包好的粽子可以放冰箱保存.粽子的水分含量较高,天气越来越热,不能室温下长期保存,可以放在冷冻里速冻后长期保存.在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化.把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩.包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失.
@逯筠6200：煮粽子要等水开了才放吗 -
利盼17810859799…… 这个要看你的粽子是现包的还是速冻的了,如果是现包的话建议你水开了再煮也可以,如果是速冻的话,最好先让粽子解冻一会儿,在放在还没有开的的水里煮,这样煮的快一些,佛则会出现外面熟了里面还是生的这种现象,希望能帮到你.
