粽子煮了1个小时夹生
@闫音6957：粽子夹生怎么办 -
狄该17274838610…… 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
@闫音6957：棕子第一次煮有一点夹生怎样才煮熟 -
狄该17274838610…… 夹生的粽子特难熟,因为难热透心,所以煮的时间要长些,水开后半个小时以上.也可用煎的办法将其局熟,就是起锅落少量油煎,赞入水局.
@闫音6957：煮粽子煮了一个小时,可以过一会再煮吗 -
狄该17274838610…… 你好!一般建议最少煮1个小时,煮到水开后再煮20分钟就可以了.
@闫音6957：粽子做出来特别硬不粘怎么回事 -
狄该17274838610…… 粽子做出来特别硬不粘是因为糯米泡得不够久,熬煮的时候也没有煮透. 泡煮的时间不够,首先米要泡透,让米粒最大程度的吸水涨发;二是煮的时候要泡,不要以为煮熟了就可以取出来直接吃,这样肯定不粘糯. 一般都是晚上收拾完包好粽...
@闫音6957：粽子如何煮??为什么总是夹生??
狄该17274838610…… 1,是多. 2通气不均.就象我们用大电饭锅煮很多饭一样,如果米下锅后,开锅了,你不去从底至上的彻底的翻一遍就会出现夹生饭现象. 3,热量不够.在煮的前段时间内热量短短续续. 4,时间不够.我看应该这样煮;将侵泡48小时以上米所包的粽子放到锅内,不要码的太密,用大火快攻之势将其烧开一段时间后在用小火慢慢的煮.时间一般由量的大小,容积的大小和火势的大小而定,但最少也得两小时以上.在煮的过程中也要底上下翻个,舔水量要一次完成.后需要再添水要添开水.
@闫音6957：粽子怎么煮熟得快哟?我煮了3小时心子还夹生的! -
狄该17274838610…… 煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃.要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮. 烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出.吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.
@闫音6957：生粽子要煮多久才熟?
狄该17274838610…… ;01?生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.?生粽子煮多久才会熟:?1、煮粽子需要...
@闫音6957：粽子如何煮不加生 -
狄该17274838610…… 粽子煮熟之后还要焐很久,才会糯的,一般需要6个小时时间左右 包粽子时米不要压得太紧,根据不同的馅料有所不同 比如肉粽馅是肥瘦相间的,肥肉煮久了会化掉,所以米不会因为裹太紧而夹生 但是赤豆粽就不同,赤豆会涨很大,所以会把米压得很紧,容易夹生,这样就不能包的时候米压太紧 慢慢推敲,煮久点没关系,水要没过粽子,水渐渐减少时要适量加热水(不能加冷水,这样也会夹生的)
@闫音6957：普通锅煮粽子多长时间? -
狄该17274838610…… 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟. 生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮...
@闫音6957：生粽子要煮多久才熟? -
狄该17274838610…… 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅. 生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破....
狄该17274838610…… 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
@闫音6957：棕子第一次煮有一点夹生怎样才煮熟 -
狄该17274838610…… 夹生的粽子特难熟,因为难热透心,所以煮的时间要长些,水开后半个小时以上.也可用煎的办法将其局熟,就是起锅落少量油煎,赞入水局.
@闫音6957：煮粽子煮了一个小时,可以过一会再煮吗 -
狄该17274838610…… 你好!一般建议最少煮1个小时,煮到水开后再煮20分钟就可以了.
@闫音6957：粽子做出来特别硬不粘怎么回事 -
狄该17274838610…… 粽子做出来特别硬不粘是因为糯米泡得不够久,熬煮的时候也没有煮透. 泡煮的时间不够,首先米要泡透,让米粒最大程度的吸水涨发;二是煮的时候要泡,不要以为煮熟了就可以取出来直接吃,这样肯定不粘糯. 一般都是晚上收拾完包好粽...
@闫音6957：粽子如何煮??为什么总是夹生??
狄该17274838610…… 1,是多. 2通气不均.就象我们用大电饭锅煮很多饭一样,如果米下锅后,开锅了,你不去从底至上的彻底的翻一遍就会出现夹生饭现象. 3,热量不够.在煮的前段时间内热量短短续续. 4,时间不够.我看应该这样煮;将侵泡48小时以上米所包的粽子放到锅内,不要码的太密,用大火快攻之势将其烧开一段时间后在用小火慢慢的煮.时间一般由量的大小,容积的大小和火势的大小而定,但最少也得两小时以上.在煮的过程中也要底上下翻个,舔水量要一次完成.后需要再添水要添开水.
@闫音6957：粽子怎么煮熟得快哟?我煮了3小时心子还夹生的! -
狄该17274838610…… 煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃.要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮. 烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出.吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.
@闫音6957：生粽子要煮多久才熟?
狄该17274838610…… ;01?生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.?生粽子煮多久才会熟:?1、煮粽子需要...
@闫音6957：粽子如何煮不加生 -
狄该17274838610…… 粽子煮熟之后还要焐很久,才会糯的,一般需要6个小时时间左右 包粽子时米不要压得太紧,根据不同的馅料有所不同 比如肉粽馅是肥瘦相间的,肥肉煮久了会化掉,所以米不会因为裹太紧而夹生 但是赤豆粽就不同,赤豆会涨很大,所以会把米压得很紧,容易夹生,这样就不能包的时候米压太紧 慢慢推敲,煮久点没关系,水要没过粽子,水渐渐减少时要适量加热水(不能加冷水,这样也会夹生的)
@闫音6957：普通锅煮粽子多长时间? -
狄该17274838610…… 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟. 生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮...
@闫音6957：生粽子要煮多久才熟? -
狄该17274838610…… 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅. 生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破....
