粽子的肉馅要腌制几天

@田薛506:粽子的肉腌制多久 -
幸果13873836439…… 您好!放糖,味精(鸡精),生抽,麻油(香油)姜片,料酒,盐,葱段,腌制4个小时就OK了,但是注意糖不要放太多哦 呵呵,提前祝你端午节快乐.. 希望能帮到你,望你采纳.

@田薛506:腌制包棕子的猪肉用放冰箱过夜吗 -
幸果13873836439…… 要好吃的话,还是放冰箱里过夜.一般做法是:材料 鲜肉,生抽,料酒少许,白胡椒粉,耗油一点,糯米2公斤,盐,老抽,素油 做法1.准备工作.头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存.五花肉我...

@田薛506:红枣粽子的肉怎么腌制 -
幸果13873836439…… 肉粽子的肉怎么腌制 方法一:猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天 方法二:猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时 ▎肉粽子的做法一 食材 糯米600g...

@田薛506:包粽子肉怎么腌制 -
幸果13873836439…… 放糖,味精(鸡精),生抽,麻油(香油)姜片,料酒,盐,葱段,腌制4个小时就OK了,但是注意糖不要放太多哦 呵呵,祝你端午节快乐..

@田薛506:怎么做肉馅粽子? -
幸果13873836439…… 糯米500g猪肉 酱油 盐 料酒 葱 姜 步骤/方法 糯米淘净,用水浸泡24小时.粽叶用水浸泡24小时.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.

@田薛506:包肉粽子的肉怎么腌制的最新相关信息 -
幸果13873836439…… 肉粽子的肉怎么腌制 1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精. 2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时...

@田薛506:猪肉包粽子怎么拌馅 -
幸果13873836439…… 原料:糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量. 做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀.再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀.然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好. 最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1小时左右,蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可.

@田薛506:粽子肉腌时间太长会怎么样 -
幸果13873836439…… 腌肉放的时间长了变黄,是脂肪氧化了,(也叫哈喇)有害,不能吃.还是多吃新鲜的肉类和蔬菜.

@田薛506:肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的做法和配料是怎样的 -
幸果13873836439…… 肉粽的做法步骤1. 糯米提前泡好.2. 粽子叶提前泡好.3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天.4. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状.5. 先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉.6. 再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来.7. 塞几块肉.8. 再填一点米,把肉盖住.9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.10. 用白绳绑起来.11. 高压锅煮一小时就好了.

@田薛506:怎样做肉馅粽子 -
幸果13873836439…… 包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状...

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