粽子馅儿怎么调好吃

@狄唐6374:粽子馅怎么调? -
松璐15325489003…… 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.

@狄唐6374:14种粽子馅做法
松璐15325489003…… 1、蜜枣粽子 ­主料:糯米1000克 ­辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 ­烹饪方法 ­1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. ­2、将糯米淘洗干净...

@狄唐6374:粽子馅怎么调制才好吃 -
松璐15325489003…… 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量 【牛肉馅原料】:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...

@狄唐6374:怎么弄粽子馅料 -
松璐15325489003…… 红豆粽子的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:煮红豆粽子的制作材料: 主料:糯米1000克 辅料:赤小豆300克 红豆粽子的特色: 此粽子白红相间,甜香滋润.教您红豆粽子怎么做,如何做红豆粽子才好吃 1.将糯米淘洗...

@狄唐6374:什么馅的粽子最好吃? -
松璐15325489003…… 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、...

@狄唐6374:粽子里面的肉馅怎么配料才好吃! -
松璐15325489003…… 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进去煮3、5分钟就可以了;如果是干...

@狄唐6374:粽子包什么馅最好吃?
松璐15325489003…… “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角.” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮.” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮.” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮.” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽.” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均.又,肉丁包粽亦可.” 等等想吃什么就包什么

@狄唐6374:粽子包什么馅好吃 粽子可以包什么馅
松璐15325489003…… 粽子包红枣馅,蜜枣,红豆,豆沙,腊肉,蛋黄的这些馅儿. 粽子还是红枣,蜜枣,腊肉味的比较好吃.

@狄唐6374:粽子放什么馅好吃 做法和步骤分享 -
松璐15325489003…… A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.C、2斤半肥瘦...

@狄唐6374:如何做粽子馅 -
松璐15325489003…… 额..这个就是比较难说了..汗,罪过罪过..我复制的..粽子的做法制作材料:主料:糯米1000克,猪腿肉600克调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂...

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