糊卜肉的做法
@怀柯1128：韩城的羊肉糊卜怎么做 -
冷怎15187793970…… 主料 面粉 350g 水 200g 熟羊肉 75g 羊肉汤 1大碗 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 8颗 香菜 40g 大葱 1根 羊油辣子 适量 步骤 1.糊卜的制作. 2.水一点点加入面粉中,边加边搅拌. 3.全部成絮状后揉成面团.醒面半小时左右. 4.面醒好后擀开. 5.擀...
@怀柯1128：晋城十大碗类糊卜肉的做法 -
冷怎15187793970…… 主料 猪里脊肉300g 糊卜500g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜200g 番茄3个 蒜5瓣 姜 适量 葱 适量 步骤1.准备好所有食材.2.切好的里脊肉用盐,五香粉,老抽,姜丝,淀粉搅匀腌一会.3.炒锅烧热放入菜籽油,下入葱段超出香味.4.倒入演好的肉丝炒散.5.放入番茄,青菜继续翻炒.6.炒至番茄出汁时,加入盐,麻辣鲜,辣子油,鸡精,蒜片翻炒几下出锅.7.汤锅加水烧开,下入糊卜煮.8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可.
@怀柯1128：韩城羊肉糊卜是如何制作而成的?
冷怎15187793970…… 韩城羊肉糊卜讲究的是原汁原汤.先将蒜片、辣椒面、香菜略炒,再下羊肉片,加肉汤.最后放入切好的面饼丝,出锅前浇入辣椒油,再烹以香醋.一丝一丝,甚有嚼头.
@怀柯1128：糊卜的最简单家常做法 -
冷怎15187793970…… 糊卜的最简单家常做法 食材 面粉 适量 西红柿 2个 葱 1跟 蒜 5、6瓣 香菜 适量 辣椒面、盐、白醋 适量 做法 1. 温水和面,软硬适度,裹上保鲜膜醒20分钟. 2. 擀成薄片,切成大小适中的片,电饼铛刷少量油,面片放上去煎,不用熟透. 3. 烧开...
@怀柯1128：萝卜炒肉的做法
冷怎15187793970…… 原料: 300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜. 做法: 1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳; 2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒; 3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可. 小贴士: 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者.
@怀柯1128：圆白菜糊卜馍怎么做 -
冷怎15187793970…… 羊肉糊卜是韩城一大特色饮食,操作工序实在麻烦.上等的农家自磨面和的不软不硬,手擀成圆形的面片后,再切成鼠标垫那么大小,放到油光的铁烙饼锅上,缓缓的火候,烙到六七分熟的时候取下来,然后,象切面条一样,切成韭叶那么宽,...
@怀柯1128：胡萝卜炒肉的做法 -
冷怎15187793970…… 原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克. 配 料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克.做法:①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用.②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出.③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成. 特 点: 甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻.
@怀柯1128：胡萝卜烧肉怎么做? -
冷怎15187793970…… 胡萝卜烧肉的主料:五花肉300g,胡萝卜4根(别嫌多,真还不够一顿吃的) 胡萝卜烧肉的辅料:姜1块,八角2颗,干红辣椒3根,花椒冰糖适量(依自己口味放),葱段8根 胡萝卜烧肉的做法:1、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块;...
@怀柯1128：大白菜做馍怎么做好吃 -
冷怎15187793970…… 主料白菜500g面粉1200g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒适量 步骤 白菜菜馍的做法步骤11.面粉和成面团醒一会 白菜菜馍的做法步骤22.白菜、葱洗净 白菜菜馍的做法步骤33.切碎,放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀 白菜菜馍的做法步骤44.面团擀成大片 白菜菜馍的做法步骤55.抹上油 白菜菜馍的做法步骤66.把白菜均匀的撒在面片上 白菜菜馍的做法步骤77.从一边顺序折起大概10厘米宽,两头折起,用手稍按一下 白菜菜馍的做法步骤88.锅中烧开水,放入叠好的菜馍.白菜菜馍的做法步骤99.蒸七八分钟即可出锅享用了
@怀柯1128：萝卜烧肉怎么做好吃,萝卜烧肉的家常做法 -
冷怎15187793970…… 食材明细 白萝卜一个 猪肉一块 葱适量 酱油适量 八角两个 姜适量 料酒适量 白糖适量 油盐一勺 原味口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 萝卜烧肉的做法步骤 1 白萝卜洗净,肉洗净,切块. 2 白萝卜去皮切块. 3 葱姜切片.八角洗净. 4 锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香. 5 放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会. 6 放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿. 7 等汤汁收的差不多了,出锅就可以了.
冷怎15187793970…… 主料 面粉 350g 水 200g 熟羊肉 75g 羊肉汤 1大碗 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 8颗 香菜 40g 大葱 1根 羊油辣子 适量 步骤 1.糊卜的制作. 2.水一点点加入面粉中,边加边搅拌. 3.全部成絮状后揉成面团.醒面半小时左右. 4.面醒好后擀开. 5.擀...
@怀柯1128：晋城十大碗类糊卜肉的做法 -
冷怎15187793970…… 主料 猪里脊肉300g 糊卜500g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜200g 番茄3个 蒜5瓣 姜 适量 葱 适量 步骤1.准备好所有食材.2.切好的里脊肉用盐,五香粉,老抽,姜丝,淀粉搅匀腌一会.3.炒锅烧热放入菜籽油,下入葱段超出香味.4.倒入演好的肉丝炒散.5.放入番茄,青菜继续翻炒.6.炒至番茄出汁时,加入盐,麻辣鲜,辣子油,鸡精,蒜片翻炒几下出锅.7.汤锅加水烧开,下入糊卜煮.8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可.
@怀柯1128：韩城羊肉糊卜是如何制作而成的?
冷怎15187793970…… 韩城羊肉糊卜讲究的是原汁原汤.先将蒜片、辣椒面、香菜略炒,再下羊肉片,加肉汤.最后放入切好的面饼丝,出锅前浇入辣椒油,再烹以香醋.一丝一丝,甚有嚼头.
@怀柯1128：糊卜的最简单家常做法 -
冷怎15187793970…… 糊卜的最简单家常做法 食材 面粉 适量 西红柿 2个 葱 1跟 蒜 5、6瓣 香菜 适量 辣椒面、盐、白醋 适量 做法 1. 温水和面,软硬适度,裹上保鲜膜醒20分钟. 2. 擀成薄片,切成大小适中的片,电饼铛刷少量油,面片放上去煎,不用熟透. 3. 烧开...
@怀柯1128：萝卜炒肉的做法
冷怎15187793970…… 原料: 300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜. 做法: 1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳; 2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒; 3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可. 小贴士: 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者.
@怀柯1128：圆白菜糊卜馍怎么做 -
冷怎15187793970…… 羊肉糊卜是韩城一大特色饮食,操作工序实在麻烦.上等的农家自磨面和的不软不硬,手擀成圆形的面片后,再切成鼠标垫那么大小,放到油光的铁烙饼锅上,缓缓的火候,烙到六七分熟的时候取下来,然后,象切面条一样,切成韭叶那么宽,...
@怀柯1128：胡萝卜炒肉的做法 -
冷怎15187793970…… 原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克. 配 料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克.做法:①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用.②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出.③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成. 特 点: 甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻.
@怀柯1128：胡萝卜烧肉怎么做? -
冷怎15187793970…… 胡萝卜烧肉的主料:五花肉300g,胡萝卜4根(别嫌多,真还不够一顿吃的) 胡萝卜烧肉的辅料:姜1块,八角2颗,干红辣椒3根,花椒冰糖适量(依自己口味放),葱段8根 胡萝卜烧肉的做法:1、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块;...
@怀柯1128：大白菜做馍怎么做好吃 -
冷怎15187793970…… 主料白菜500g面粉1200g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒适量 步骤 白菜菜馍的做法步骤11.面粉和成面团醒一会 白菜菜馍的做法步骤22.白菜、葱洗净 白菜菜馍的做法步骤33.切碎,放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀 白菜菜馍的做法步骤44.面团擀成大片 白菜菜馍的做法步骤55.抹上油 白菜菜馍的做法步骤66.把白菜均匀的撒在面片上 白菜菜馍的做法步骤77.从一边顺序折起大概10厘米宽,两头折起,用手稍按一下 白菜菜馍的做法步骤88.锅中烧开水,放入叠好的菜馍.白菜菜馍的做法步骤99.蒸七八分钟即可出锅享用了
@怀柯1128：萝卜烧肉怎么做好吃,萝卜烧肉的家常做法 -
冷怎15187793970…… 食材明细 白萝卜一个 猪肉一块 葱适量 酱油适量 八角两个 姜适量 料酒适量 白糖适量 油盐一勺 原味口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 萝卜烧肉的做法步骤 1 白萝卜洗净,肉洗净,切块. 2 白萝卜去皮切块. 3 葱姜切片.八角洗净. 4 锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香. 5 放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会. 6 放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿. 7 等汤汁收的差不多了,出锅就可以了.
