糖腌青杏的腌制方法
@危波2690：糖腌青杏具体怎么做,有知道的吗?! -
农侨13126646517…… 准备材料:青杏500g、清香型白酒(40°)1000ml、冰糖300g 制作步骤: 1、杏一定要选青杏,北方大概是五月底,快发黄的时候. 2、洗净后一定要把表面的水分晾干. 3、把密封罐清洗干净后也要将水控干,然后将杏一点点放进去,一层冰糖一层杏,其实糖可以根据个人口味来,喜欢甜的可以多放,喜欢烈的也可以不放. 4、倒入白水,这里用的是42度的种子酒,因为家里正好剩了一箱没人喝,当然了也可以选度数高的二锅头或是高粱酒,一定要是粮食酒,米酒也行. 5、酒要没过青杏,然后密封保存. 6、成品图.
@危波2690：青梅怎么做不会酸? -
农侨13126646517…… 商场中大概有这几种青梅:蜜青梅蜜青梅的特色:色鲜肉脆,浓甜中微带鲜果青酸.做法:1.先料:选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果.2.盐渍:把梅果入缸,加盐9.5千克,分层将盐撒入缸内的果实上,腌制3天以后即为咸梅坯备用.3.切瓣:...
@危波2690：糖腌杏皮怎么做 -
农侨13126646517…… 用料 李广杏干 10粒 黄冰糖 2粒 纯清水 杏皮水的做法 将李广杏干用清水洗净表面的灰尘 将洗净的杏干放入砂锅中,加入适量纯净水 大火煮开后改小火煮约40分钟,期间可以用勺子把杏干捣烂,使杏干的味道更好释放 用滤网将煮好的杏皮水过...
@危波2690：青杏怎么腌好吃,是糖把水容开摸过杏还是,洒在杏上就行 -
农侨13126646517…… 先用盐腌制一会,把盐睡倒了,在放一些糖直接撒在青杏上,就OK
@危波2690：鲜杏吃起来酸,市场买的虽然甜吃起来太单调.那么,如何腌杏?像溜溜梅那样. -
农侨13126646517…… 杏子怎么腌制 1、原料要求:选个匀、肉厚黄色鲜杏.八成熟,无虫病,无伤残. 2、腌制:在大缸或水泥池中腌制.100公斤杏加盐15~30公斤.成熟度高的杏要多加盐,使杏肉迅速凝固,防止软化.成熟度低的杏可适当少加盐.一般腌一个星...
@危波2690：怎样腌制青梅会脆 -
农侨13126646517…… 青梅怎么腌制 材料:青梅,盐,水 做法1、将青梅洗净,放在有孔盆把青梅上的水倒走.2、再把青梅装入另一个盆(没孔的),倒入水 直至水浸满梅,再放入盐(差不多4斤梅半斤盐),浸入一个晚上.3、第二天后把盐水留着(不要倒掉,另...
@危波2690：有什么方法腌制青梅,还可以长期保留的 -
农侨13126646517…… 腌制青梅的方法如下: 1、青梅准备好,洗干净,挑去坏果. 2、洗净并晾干(不能带一点水),准备盐. 3、准备一个可以密封和干燥的玻璃瓶,并且必须没有水或油. 4、按每瓶150克盐的比例装瓶,密封,置于阴凉通风处,保存半年.5、这就是成品图腌制后的样子. 参考资料来源: 百度百科-腌青梅
@危波2690：如何腌制青梅 -
农侨13126646517…… 第一步,首先就是先把青梅洗干净,防止有杂物影响青梅的腌制效果.接下来了就是用凉开水泡一会儿,这个时候大概几分钟即可,但是要注意的是千万不要用热水,这样容易把青梅煮熟.这样青梅的营养价值就没有了.第二步,在凉开水泡了一段时间之后就要把青梅从凉开水捞起,然后再用干净的筛子盛出来,放于太阳下晒干水份.第三步,找个很干净无水份的玻璃罐把青梅装起来,这个时候你要做的就是把一层青梅一层盐地铺起来,然后罐口封死,至于阴凉处即可.千万要记得是阴凉干燥处放置.在腌制青梅要特别注意的是:1,青梅一定要晒干,不能有生水,否则会发霉,2,盐的份量尽可能多,最上层的青梅要完全用盐铺满,盐用炒菜用的粗盐即可.大概7到8个月即可泡成酸梅.但最好是一年后再开封.
@危波2690：怎样腌制山楂 -
农侨13126646517…… 有两种一种干一种湿~干的做法是: 一、原料处理:山楂干去核洗净,用热水煮2~3分钟使软化待用.因为山楂干本身风味欠浓厚,可用一些有特殊风味物质来改善,例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉,制作玫瑰花酱和桂花酱.玫瑰花和桂花...
农侨13126646517…… 准备材料:青杏500g、清香型白酒(40°)1000ml、冰糖300g 制作步骤: 1、杏一定要选青杏,北方大概是五月底,快发黄的时候. 2、洗净后一定要把表面的水分晾干. 3、把密封罐清洗干净后也要将水控干,然后将杏一点点放进去,一层冰糖一层杏,其实糖可以根据个人口味来,喜欢甜的可以多放,喜欢烈的也可以不放. 4、倒入白水,这里用的是42度的种子酒,因为家里正好剩了一箱没人喝,当然了也可以选度数高的二锅头或是高粱酒,一定要是粮食酒,米酒也行. 5、酒要没过青杏,然后密封保存. 6、成品图.
@危波2690：青梅怎么做不会酸? -
农侨13126646517…… 商场中大概有这几种青梅:蜜青梅蜜青梅的特色:色鲜肉脆,浓甜中微带鲜果青酸.做法:1.先料:选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果.2.盐渍:把梅果入缸,加盐9.5千克,分层将盐撒入缸内的果实上,腌制3天以后即为咸梅坯备用.3.切瓣:...
@危波2690：糖腌杏皮怎么做 -
农侨13126646517…… 用料 李广杏干 10粒 黄冰糖 2粒 纯清水 杏皮水的做法 将李广杏干用清水洗净表面的灰尘 将洗净的杏干放入砂锅中,加入适量纯净水 大火煮开后改小火煮约40分钟,期间可以用勺子把杏干捣烂,使杏干的味道更好释放 用滤网将煮好的杏皮水过...
@危波2690：青杏怎么腌好吃,是糖把水容开摸过杏还是,洒在杏上就行 -
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农侨13126646517…… 青梅怎么腌制 材料:青梅,盐,水 做法1、将青梅洗净,放在有孔盆把青梅上的水倒走.2、再把青梅装入另一个盆(没孔的),倒入水 直至水浸满梅,再放入盐(差不多4斤梅半斤盐),浸入一个晚上.3、第二天后把盐水留着(不要倒掉,另...
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农侨13126646517…… 腌制青梅的方法如下: 1、青梅准备好,洗干净,挑去坏果. 2、洗净并晾干(不能带一点水),准备盐. 3、准备一个可以密封和干燥的玻璃瓶,并且必须没有水或油. 4、按每瓶150克盐的比例装瓶,密封,置于阴凉通风处,保存半年.5、这就是成品图腌制后的样子. 参考资料来源: 百度百科-腌青梅
@危波2690：如何腌制青梅 -
农侨13126646517…… 第一步,首先就是先把青梅洗干净,防止有杂物影响青梅的腌制效果.接下来了就是用凉开水泡一会儿,这个时候大概几分钟即可,但是要注意的是千万不要用热水,这样容易把青梅煮熟.这样青梅的营养价值就没有了.第二步,在凉开水泡了一段时间之后就要把青梅从凉开水捞起,然后再用干净的筛子盛出来,放于太阳下晒干水份.第三步,找个很干净无水份的玻璃罐把青梅装起来,这个时候你要做的就是把一层青梅一层盐地铺起来,然后罐口封死,至于阴凉处即可.千万要记得是阴凉干燥处放置.在腌制青梅要特别注意的是:1,青梅一定要晒干,不能有生水,否则会发霉,2,盐的份量尽可能多,最上层的青梅要完全用盐铺满,盐用炒菜用的粗盐即可.大概7到8个月即可泡成酸梅.但最好是一年后再开封.
@危波2690：怎样腌制山楂 -
农侨13126646517…… 有两种一种干一种湿~干的做法是: 一、原料处理:山楂干去核洗净,用热水煮2~3分钟使软化待用.因为山楂干本身风味欠浓厚,可用一些有特殊风味物质来改善,例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉,制作玫瑰花酱和桂花酱.玫瑰花和桂花...
