糖醋丸子食用建议
@龚采4838：糖醋丸子的介绍 -
宰肩15859403827…… 糖醋丸子是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系.此菜做法虽然简单,可也是需要用心.所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用.将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头.随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱以及扬丸拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可.
@龚采4838：请问肉丸子在饮食上怎么做最好吃?用料上应如何搭配?...
宰肩15859403827…… 你好!! 丸子可以红烧,煲汤,焦熘,糖醋,干煲等等. 介绍几种: 1、红烧丸子 烹调类别:炸 菜系:上海菜 食材类别:猪肉 味道:酱香 色香味: 颜色酱红,外焦里嫩 主料: 猪肥瘦肉300克 辅料:青椒50克、盐4克、酱油、10克、料酒5克...
@龚采4838：糖醋丸子里的丸子用什么做好吃 -
宰肩15859403827…… 口味 酸甜 难度 简单 时间 半小时 工艺 炸 菜肴特点:色泽明亮,外酥里嫩,酸甜适口.肉馅约350g鸡蛋半只料酒10克生抽2克胡椒粉2克糖3汤匙白醋或小米醋1.5汤匙番茄酱适量盐适量葱、姜、蒜适量淀粉适量 {点击步骤 进入大图模式} 1. 备肉...
@龚采4838：糖醋丸子什么时候放调料 -
宰肩15859403827…… 糖醋丸子调馅时放调料 材料 猪肉馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适量,料酒适量 做法1、糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 2、做糖醋汁,就是...
@龚采4838：糖醋丸子怎么做 -
宰肩15859403827…… 糖醋丸子 原料:猪绞肉 150~200克,香菇一朵,鸡蛋一个打散,面包渣适量 调料: A:姜汁,酱油,料酒,盐,白糖,白胡椒粉,少许淀粉,少许泡香菇的水 B:姜末蒜末,番茄酱,白醋,白糖,少许料酒,一点点生抽. 做法: 1、把鸡蛋在...
@龚采4838：怎么做糖醋丸子? -
宰肩15859403827…… 菜系及功效:家常菜谱 糖醋丸子的制作材料: 主料:300g 碎猪肉 辅料:2汤匙 蒜末,2汤匙 葱末,1汤匙 姜末,1/2茶匙 盐,1茶匙 糖,1汤匙 生粉,1汤匙 生抽,1汤匙 水,1汤匙 油献汁: 3汤匙 水,2汤匙 镇江香醋,2汤匙 糖,1汤匙 绍兴酒 . 糖醋丸子的做法: 1.碎肉拌入调味料,葱末及姜末,搅成胶状(有时可以加点萝卜碎,颜色好看一点..也可以加一点豆腐,吃起来就会软一点.) 2.将猪肉用书磋成小圆球,沾上生粉. 3.将肉丸炸熟至金黄色,取出来. 4.烧一汤匙油,爆香蒜末,加入丸子,献汁,煮至汁略干即可.
@龚采4838：糖醋丸子怎么做才好吃 -
宰肩15859403827…… 食材 主料肉丸子300克 辅料油适量盐适量大蒜半头番茄酱30毫升细砂糖25克生抽15毫升醋30毫升料酒5毫升淀粉5毫升清水适量 步骤 糖醋丸子的做法步骤11.碗里倒入醋、生抽、白糖、蒜末、盐,料酒、清水.糖醋丸子的做法步骤22.加入淀粉搅...
宰肩15859403827…… 糖醋丸子是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系.此菜做法虽然简单,可也是需要用心.所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用.将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头.随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱以及扬丸拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可.
@龚采4838：请问肉丸子在饮食上怎么做最好吃?用料上应如何搭配?...
宰肩15859403827…… 你好!! 丸子可以红烧,煲汤,焦熘,糖醋,干煲等等. 介绍几种: 1、红烧丸子 烹调类别:炸 菜系:上海菜 食材类别:猪肉 味道:酱香 色香味: 颜色酱红,外焦里嫩 主料: 猪肥瘦肉300克 辅料:青椒50克、盐4克、酱油、10克、料酒5克...
@龚采4838：糖醋丸子里的丸子用什么做好吃 -
宰肩15859403827…… 口味 酸甜 难度 简单 时间 半小时 工艺 炸 菜肴特点:色泽明亮,外酥里嫩,酸甜适口.肉馅约350g鸡蛋半只料酒10克生抽2克胡椒粉2克糖3汤匙白醋或小米醋1.5汤匙番茄酱适量盐适量葱、姜、蒜适量淀粉适量 {点击步骤 进入大图模式} 1. 备肉...
@龚采4838：糖醋丸子什么时候放调料 -
宰肩15859403827…… 糖醋丸子调馅时放调料 材料 猪肉馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适量,料酒适量 做法1、糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 2、做糖醋汁,就是...
@龚采4838：糖醋丸子怎么做 -
宰肩15859403827…… 糖醋丸子 原料:猪绞肉 150~200克,香菇一朵,鸡蛋一个打散,面包渣适量 调料: A:姜汁,酱油,料酒,盐,白糖,白胡椒粉,少许淀粉,少许泡香菇的水 B:姜末蒜末,番茄酱,白醋,白糖,少许料酒,一点点生抽. 做法: 1、把鸡蛋在...
@龚采4838：怎么做糖醋丸子? -
宰肩15859403827…… 菜系及功效:家常菜谱 糖醋丸子的制作材料: 主料:300g 碎猪肉 辅料:2汤匙 蒜末,2汤匙 葱末,1汤匙 姜末,1/2茶匙 盐,1茶匙 糖,1汤匙 生粉,1汤匙 生抽,1汤匙 水,1汤匙 油献汁: 3汤匙 水,2汤匙 镇江香醋,2汤匙 糖,1汤匙 绍兴酒 . 糖醋丸子的做法: 1.碎肉拌入调味料,葱末及姜末,搅成胶状(有时可以加点萝卜碎,颜色好看一点..也可以加一点豆腐,吃起来就会软一点.) 2.将猪肉用书磋成小圆球,沾上生粉. 3.将肉丸炸熟至金黄色,取出来. 4.烧一汤匙油,爆香蒜末,加入丸子,献汁,煮至汁略干即可.
@龚采4838：糖醋丸子怎么做才好吃 -
宰肩15859403827…… 食材 主料肉丸子300克 辅料油适量盐适量大蒜半头番茄酱30毫升细砂糖25克生抽15毫升醋30毫升料酒5毫升淀粉5毫升清水适量 步骤 糖醋丸子的做法步骤11.碗里倒入醋、生抽、白糖、蒜末、盐,料酒、清水.糖醋丸子的做法步骤22.加入淀粉搅...
