糖醋蒜苔的简单腌制法
@封龚4972：腌糖醋蒜苔家常做法,正宗腌糖醋蒜苔怎么做 -
人鸦19415765174…… 腌糖醋蒜苔的做法 1.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 2.切好的段撒上盐腌制 3.腌制到蒜苔出水 4.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让腌蒜苔的盐份带出来,不那么的咸 5.将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开 6.调料烧开后倒进碗里冷却 7.揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里 8.倒入冷却的调料汁 9.用勺子将蒜苔压实 10.盖上盖子过上一个星期就可以食用了
@封龚4972：糖醋蒜苔的腌制方法 -
人鸦19415765174…… 1. 糖醋蒜薹的两种做法: 美食原料: 鲜嫩蒜薹3000克,糖150克,醋85克,盐75克. 2. 做法一 1、先将蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分; 2、取一净坛子,放进蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,...
@封龚4972：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
人鸦19415765174…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@封龚4972：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
人鸦19415765174…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@封龚4972：糖醋蒜苔怎么腌制好吃 -
人鸦19415765174…… 1.蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控干表面水分2.控干水分的蒜苔用刀切成寸断3.锅内放入清水,大火烧开,加入少量食盐4.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水5.煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里,放在一...
@封龚4972：糖醋蒜苔怎样腌制 -
人鸦19415765174…… 1.将新鲜蒜台去老的根部及尖部,洗净控干,切成小段,分两次放入缸内腌制.第一次放入时,要一层蒜台一层盐,最下层盐少一些,最上层盐多一些,共用盐300克.每天倒缸2次,并揉搓,使盐粒化开(腌上2天后,如仍不见盐水浮出,可适当加些盐水,没过原料). 2.一周后,捞出蒜台,放掉盐水,净缸后,用盐450克和糖水250克(即将红糖150克加水100克化开)进行第二次腌制,也是一层蒜台一层盐,再浇一层糖水,腌好压紧,盖上盖,约1个月左右,即可食用. 3.由于蒜台含糖量较高,不耐久贮,所以腌好后应连续食用,特别是夏天,更要如此.在不食用时,要将缸盖严,如较长时间敝口不盖,极易发粘变质,影响风味和质量.
@封龚4972：如何腌制蒜苔 -
人鸦19415765174…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@封龚4972：糖醋蒜怎么腌制,越简单越好,急用 -
人鸦19415765174…… (一)原料 蒜苔500克. 调料 红糖、精盐、醋、开水各适量.做法1、将蒜苔去须尾,切3厘米长的节,用沸水焯去生辣味,捞起沥干.2、将红糖用沸水溶化后晾凉,放醋、精盐和均后下入蒜薹拌匀,压紧(糖汁淹没蒜苔).一天即可,吃时带...
@封龚4972：蒜台的腌制方法? -
人鸦19415765174…… 用料 主料 蒜薹250克 辅料 盐 4克 生抽 50克 油泼辣子 2小勺 陈醋 50克 香油 10克 鲜花椒 1小勺 腌蒜薹的做法 1. 新鲜蒜薹一把,大约半斤左右,掐头去尾 2. 取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制,其余比较老硬的部分可以炒菜用,...
@封龚4972：糖醋蒜苔的做法 -
人鸦19415765174…… 鲜蒜苔, 白糖, 醋, 食盐,水,
人鸦19415765174…… 腌糖醋蒜苔的做法 1.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 2.切好的段撒上盐腌制 3.腌制到蒜苔出水 4.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让腌蒜苔的盐份带出来,不那么的咸 5.将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开 6.调料烧开后倒进碗里冷却 7.揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里 8.倒入冷却的调料汁 9.用勺子将蒜苔压实 10.盖上盖子过上一个星期就可以食用了
@封龚4972：糖醋蒜苔的腌制方法 -
人鸦19415765174…… 1. 糖醋蒜薹的两种做法: 美食原料: 鲜嫩蒜薹3000克,糖150克,醋85克,盐75克. 2. 做法一 1、先将蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分; 2、取一净坛子,放进蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,...
@封龚4972：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
人鸦19415765174…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@封龚4972：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
人鸦19415765174…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@封龚4972：糖醋蒜苔怎么腌制好吃 -
人鸦19415765174…… 1.蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控干表面水分2.控干水分的蒜苔用刀切成寸断3.锅内放入清水,大火烧开,加入少量食盐4.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水5.煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里,放在一...
@封龚4972：糖醋蒜苔怎样腌制 -
人鸦19415765174…… 1.将新鲜蒜台去老的根部及尖部,洗净控干,切成小段,分两次放入缸内腌制.第一次放入时,要一层蒜台一层盐,最下层盐少一些,最上层盐多一些,共用盐300克.每天倒缸2次,并揉搓,使盐粒化开(腌上2天后,如仍不见盐水浮出,可适当加些盐水,没过原料). 2.一周后,捞出蒜台,放掉盐水,净缸后,用盐450克和糖水250克(即将红糖150克加水100克化开)进行第二次腌制,也是一层蒜台一层盐,再浇一层糖水,腌好压紧,盖上盖,约1个月左右,即可食用. 3.由于蒜台含糖量较高,不耐久贮,所以腌好后应连续食用,特别是夏天,更要如此.在不食用时,要将缸盖严,如较长时间敝口不盖,极易发粘变质,影响风味和质量.
@封龚4972：如何腌制蒜苔 -
人鸦19415765174…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@封龚4972：糖醋蒜怎么腌制,越简单越好,急用 -
人鸦19415765174…… (一)原料 蒜苔500克. 调料 红糖、精盐、醋、开水各适量.做法1、将蒜苔去须尾,切3厘米长的节,用沸水焯去生辣味,捞起沥干.2、将红糖用沸水溶化后晾凉,放醋、精盐和均后下入蒜薹拌匀,压紧(糖汁淹没蒜苔).一天即可,吃时带...
@封龚4972：蒜台的腌制方法? -
人鸦19415765174…… 用料 主料 蒜薹250克 辅料 盐 4克 生抽 50克 油泼辣子 2小勺 陈醋 50克 香油 10克 鲜花椒 1小勺 腌蒜薹的做法 1. 新鲜蒜薹一把,大约半斤左右,掐头去尾 2. 取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制,其余比较老硬的部分可以炒菜用,...
@封龚4972：糖醋蒜苔的做法 -
人鸦19415765174…… 鲜蒜苔, 白糖, 醋, 食盐,水,
