糖醋鸡米花怎么做
@墨莲3461：糖醋鸡米花的做法步骤图,糖醋鸡米花怎么做 -
季征19752146363…… 糖醋鸡米花做法 主料:鸡肉、面包糠、鸡蛋、面粉 鸡米花的做法步骤1. 鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以,看个人喜欢,可以放些许生抽,只要一点点,为了提提鲜.腌一会儿.2. 先把鸡肉粘一层面粉,自己吃的话可以粘薄一点3. 再粘蛋液,最后裹一层面包糠4. 锅子放油,七八分热后,下锅炸5,另起锅,放少许水,倒入茄汁,醋,白糖,边煮边搅拌,烧开后,加少许水淀粉,调好糖醋汁,浇在鸡米花上即可
@墨莲3461：糖醋鸡米花的做法的家常做法 -
季征19752146363…… 1. 鸡脯肉切成小块,也可以切成长条,随你喜欢,不要太大就好. 2. 放黑胡椒粉、盐、蛋清拌匀腌制15分钟. 3. 腌制的时候可以做一下面包糠...米妈一般不去买超市的面包糠,因为平时做面包比较多,所以自制面包糠其实也很简单.吃不...
@墨莲3461：鸡米花怎么做?
季征19752146363…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@墨莲3461：鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常 -
季征19752146363…… 鸡米花的做法 1. 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 2. 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上...
@墨莲3461：鸡米花在家怎么做? -
季征19752146363…… 鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量 做法: 1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟 2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可) 3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠 (沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚) 4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可
@墨莲3461：鸡米花怎样做?请教下!
季征19752146363…… 鸡米花的制作方法:主要原料:腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 其他配料:水(冰水或凉水) 200克 详细步骤第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用.每100g鸡肉块加入4.5g...
@墨莲3461：鸡米花怎么做 -
季征19752146363…… 鸡米花 肯定比得过KFC 鸡米花做的时候不要切的太大,因为裹好面包糠以后会大一些.如果切的时候就切大了,那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了.原料:鸡胸肉1块(约250克)、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠...
@墨莲3461：自制鸡米花怎么做好吃 -
季征19752146363…… 主料:鸡胸脯肉 辅料:枣泥、 水、 淀粉、 白糖、 食油、 食盐、 辣椒粉、 五香粉、 白胡椒粉、 鸡蛋 做法: 1、鸡胸肉洗净后,用刀背轻轻敲打,把肉拍松一点即可; 2、将鸡胸肉切成均匀大小的块;鸡胸肉装入碗里,调入2勺黄酒、半勺盐、1勺辣椒粉、半勺五香粉、半勺五香粉; 3、将鸡蛋液搅拌均匀后,倒入鸡胸肉里,再搅拌均匀,腌制20分钟; 4、鸡肉碗里倒入100克面包糠,让两者充分混合,每一块鸡肉都裹上面包糠;我的面包糠偏少,建议300克鸡肉配200克面包糠; 5、烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷一层薄油,将鸡肉平铺在锡纸上,不要重叠; 6、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层,上下火190度,烤20分钟,烤至表面金黄就可以了.
@墨莲3461：怎么样在家自己做鸡米花? -
季征19752146363…… 首先,将鸡脯肉切成丁丁 按照比例 准备适当的冰水和腌料粉 调料:辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道更香可适量添加一些香料粉) 配料:精粉、清水、炸油 制作:1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以...
@墨莲3461：怎么做鸡米花 -
季征19752146363…… 主料:一斤鸡胸肉,切一公分的立方块 配料:二勺鸡精(最好用雀巢的,再加二滴鲜味汁就更好了),一个鸡蛋,二勺淀粉,盐适量混匀,为糊 鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了,很简单吧,味道还很不错的, 主料:鸡翅(翅中或者翅根,...
季征19752146363…… 糖醋鸡米花做法 主料:鸡肉、面包糠、鸡蛋、面粉 鸡米花的做法步骤1. 鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以,看个人喜欢,可以放些许生抽,只要一点点,为了提提鲜.腌一会儿.2. 先把鸡肉粘一层面粉,自己吃的话可以粘薄一点3. 再粘蛋液,最后裹一层面包糠4. 锅子放油,七八分热后,下锅炸5,另起锅,放少许水,倒入茄汁,醋,白糖,边煮边搅拌,烧开后,加少许水淀粉,调好糖醋汁,浇在鸡米花上即可
@墨莲3461：糖醋鸡米花的做法的家常做法 -
季征19752146363…… 1. 鸡脯肉切成小块,也可以切成长条,随你喜欢,不要太大就好. 2. 放黑胡椒粉、盐、蛋清拌匀腌制15分钟. 3. 腌制的时候可以做一下面包糠...米妈一般不去买超市的面包糠,因为平时做面包比较多,所以自制面包糠其实也很简单.吃不...
@墨莲3461：鸡米花怎么做?
季征19752146363…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@墨莲3461：鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常 -
季征19752146363…… 鸡米花的做法 1. 做法: 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 2. 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上...
@墨莲3461：鸡米花在家怎么做? -
季征19752146363…… 鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量 做法: 1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟 2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可) 3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠 (沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚) 4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可
@墨莲3461：鸡米花怎样做?请教下!
季征19752146363…… 鸡米花的制作方法:主要原料:腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 其他配料:水(冰水或凉水) 200克 详细步骤第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用.每100g鸡肉块加入4.5g...
@墨莲3461：鸡米花怎么做 -
季征19752146363…… 鸡米花 肯定比得过KFC 鸡米花做的时候不要切的太大,因为裹好面包糠以后会大一些.如果切的时候就切大了,那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了.原料:鸡胸肉1块(约250克)、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠...
@墨莲3461：自制鸡米花怎么做好吃 -
季征19752146363…… 主料:鸡胸脯肉 辅料:枣泥、 水、 淀粉、 白糖、 食油、 食盐、 辣椒粉、 五香粉、 白胡椒粉、 鸡蛋 做法: 1、鸡胸肉洗净后,用刀背轻轻敲打,把肉拍松一点即可; 2、将鸡胸肉切成均匀大小的块;鸡胸肉装入碗里,调入2勺黄酒、半勺盐、1勺辣椒粉、半勺五香粉、半勺五香粉; 3、将鸡蛋液搅拌均匀后,倒入鸡胸肉里,再搅拌均匀,腌制20分钟; 4、鸡肉碗里倒入100克面包糠,让两者充分混合,每一块鸡肉都裹上面包糠;我的面包糠偏少,建议300克鸡肉配200克面包糠; 5、烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷一层薄油,将鸡肉平铺在锡纸上,不要重叠; 6、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层,上下火190度,烤20分钟,烤至表面金黄就可以了.
@墨莲3461：怎么样在家自己做鸡米花? -
季征19752146363…… 首先,将鸡脯肉切成丁丁 按照比例 准备适当的冰水和腌料粉 调料:辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道更香可适量添加一些香料粉) 配料:精粉、清水、炸油 制作:1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以...
@墨莲3461：怎么做鸡米花 -
季征19752146363…… 主料:一斤鸡胸肉,切一公分的立方块 配料:二勺鸡精(最好用雀巢的,再加二滴鲜味汁就更好了),一个鸡蛋,二勺淀粉,盐适量混匀,为糊 鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了,很简单吧,味道还很不错的, 主料:鸡翅(翅中或者翅根,...
