糯米浸泡多久来蒸比较好
@荆威2847：糯米泡多久可以蒸米饭 -
应汪15652652063…… 糯米泡1-2个小时可以蒸米饭.糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃. 做法如下: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就...
@荆威2847：糯米泡多久比较好 -
应汪15652652063…… 你好,糯米需要泡4个小时.糯米饭的做法如下: 原料:糯米1杯,腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克. 做法: 1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内加盖蒸30分钟 . 2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟...
@荆威2847：糯米一般要泡几个小时 -
应汪15652652063…… 糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念,像是制作一些普通的菜品,冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时,但如果是选择用糯米来量酒的话,泡水的时间至少是在12个小弯丛时以上.将糯米泡在水中主要是为其后的制作做准备,泡发后...
@荆威2847：做醪糟时 糯米泡多长时间合适 -
应汪15652652063…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了
@荆威2847：糯米在煮之前需要用水泡多长时间 -
应汪15652652063…… 两三小时.但要看温度.
@荆威2847：糯米饭怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点? -
应汪15652652063…… 糯米泡到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎.泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂. 蒸糯米饭需注意把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次...
@荆威2847：做醪糟时,糯米应该泡多久合适 -
应汪15652652063…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了 是的,蒸煮的时候应该少放点水,因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了.我的经验是水刚过米面即可.你现在是水多了,能否成功还要看温度和发酵的情况,记得要在糯米的中间掏个洞,可以让酵母更好地发挥作用,希望你能成功
@荆威2847：蒸糯米饭泡多久适合 -
应汪15652652063…… 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎. 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半...
@荆威2847：糯米需要泡多久~ -
应汪15652652063…… 最好用小粒的白色糯米(冬天浸泡3个小时,夏天1.5小时) 放进鸡翅时加一些香菇,冬笋,鸡粒,马蹄等物(提前炒一下). 上锅蒸1--1.5小时就可以了,最好蒸好后用原汤浸泡一会,味道更佳
@荆威2847：煮粽子泡米多长时间合适煮多长时间合适 -
应汪15652652063…… 不同重量的粽子,水煮时间不同.粽子食用方法水煮:1、加水至锅体的1/2处,烧沸锅中的水.2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样).3、把粽子放入沸水中进行煮制.4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜).5、盖上锅进行煮 制,煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟,140克煮18-19分钟).具体时间参照包装袋上的食用方法.6、煮热透后,起锅.拆开粽绳、打开粽叶,即可食用.不要把粽子超过20分钟长期浸泡在水中,避免减少粽子口味的改变,粽米口感变差.
应汪15652652063…… 糯米泡1-2个小时可以蒸米饭.糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃. 做法如下: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就...
@荆威2847：糯米泡多久比较好 -
应汪15652652063…… 你好,糯米需要泡4个小时.糯米饭的做法如下: 原料:糯米1杯,腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克. 做法: 1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内加盖蒸30分钟 . 2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟...
@荆威2847：糯米一般要泡几个小时 -
应汪15652652063…… 糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念,像是制作一些普通的菜品,冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时,但如果是选择用糯米来量酒的话,泡水的时间至少是在12个小弯丛时以上.将糯米泡在水中主要是为其后的制作做准备,泡发后...
@荆威2847：做醪糟时 糯米泡多长时间合适 -
应汪15652652063…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了
@荆威2847：糯米在煮之前需要用水泡多长时间 -
应汪15652652063…… 两三小时.但要看温度.
@荆威2847：糯米饭怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点? -
应汪15652652063…… 糯米泡到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎.泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂. 蒸糯米饭需注意把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次...
@荆威2847：做醪糟时,糯米应该泡多久合适 -
应汪15652652063…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了 是的,蒸煮的时候应该少放点水,因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了.我的经验是水刚过米面即可.你现在是水多了,能否成功还要看温度和发酵的情况,记得要在糯米的中间掏个洞,可以让酵母更好地发挥作用,希望你能成功
@荆威2847：蒸糯米饭泡多久适合 -
应汪15652652063…… 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎. 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半...
@荆威2847：糯米需要泡多久~ -
应汪15652652063…… 最好用小粒的白色糯米(冬天浸泡3个小时,夏天1.5小时) 放进鸡翅时加一些香菇,冬笋,鸡粒,马蹄等物(提前炒一下). 上锅蒸1--1.5小时就可以了,最好蒸好后用原汤浸泡一会,味道更佳
@荆威2847：煮粽子泡米多长时间合适煮多长时间合适 -
应汪15652652063…… 不同重量的粽子,水煮时间不同.粽子食用方法水煮:1、加水至锅体的1/2处,烧沸锅中的水.2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样).3、把粽子放入沸水中进行煮制.4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜).5、盖上锅进行煮 制,煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟,140克煮18-19分钟).具体时间参照包装袋上的食用方法.6、煮热透后,起锅.拆开粽绳、打开粽叶,即可食用.不要把粽子超过20分钟长期浸泡在水中,避免减少粽子口味的改变,粽米口感变差.
