糯米糍粑怎么做不粘手
@潘爱5863：做糯米糍怎样才能做才能不粘手
堵空17815272818…… 先把糯米泡水一小时,然后磨粉,可以直接买糯米粉,拿一够大的盘子装米粉,烧开水,把水慢慢的倒下去,一边倒水一边慢慢搅动,直到全部米粉9成湿,然后用手不断的转动用力压,直到压均匀 的湿,再把米粉(连盘子一起)放水面上煮,直到熟透,约30-45分钟,拿起,等米粉冷透,再次用力均匀压动,大功告成,然后两只手粘上豆油,就不会沾手,每做一只双手粘一次油,这是最原始的做法,很棒,我老妈子年年做,采纳给个赞
@潘爱5863：怎么做糖心糍不会粘手 -
堵空17815272818…… 做糖心糍手上抹一点糯米粉,可以防止沾手,或者戴手套.... 糖心糍糖心糍是一种传统的汉族小吃.分为糯米糖心糍和小米糖心糍.糯米糖心糍,把糯米粉搓成粉坯,再把冰片糖粉和花生放进去,包成籺.小米糖心糍,先把小米蒸...
@潘爱5863：轻松做出糯米糍 不粘手的秘诀怎么做好吃 -
堵空17815272818…… 糯米糍怎么做好吃 材料 紫薯 2个 糯米粉 130g 糖粉 25g 油 20g 凉水 75g 椰蓉 若干 雀巢炼乳 若干 做法 1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀 4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形 5. 放入蒸笼 6. 大火蒸10分钟 7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
@潘爱5863：不会硬化糯米糍做法 -
堵空17815272818…… 用料 糯米粉 100g 奶粉 20g 糖 18g 淡奶油 60g 水或者芒果汁或者椰浆 70g 芒果丁 小芒果3个左右 椰蓉 适量 不粘手的芒果糯米糍的做法 除了芒果丁以外的所以材料混合,拌到没有颗粒 盖好保鲜膜,微波炉高火,两到三分钟,到透明状态,拿出...
@潘爱5863：红豆糯米糍怎么包才不粘手 -
堵空17815272818…… 红豆糯米糍 主料 糯米粉 (300克) 澄粉 (100克) 辅料 红豆沙 (适量) 椰蓉 (适量) 厨具 蒸锅 分类 常见菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分钟 简单难度 材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水. 将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀. 盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜. 入锅蒸10-15分钟即可. 蒸熟成型即可,拿出来晾凉. 将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉,然后分成若干个小糯米团. 7、取一块,压扁,放入红豆沙馅儿. 8、封口、揉圆成型. 9、最后再滚上椰蓉即可食用. 10、一定要现做现吃喔,隔夜就硬掉啦,没有口感了呢.
@潘爱5863：怎样自制糯米糍?! -
堵空17815272818…… 1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了...
@潘爱5863：糯米糍可以包什么馅料 糯米糍怎么包不粘手 -
堵空17815272818…… 只要自己喜欢,什么馅都可以! 例如:水果类:芒果,草莓,榴莲,苹果等等,另外可以加上一些奶油! 甜食类:豆沙,莲蓉! 不沾手的办法:就是那一些糯米粉下锅炒熟或者放进微波炉几秒钟,揉糯米糍的时候沾手和洒一些在糯米糍上面就不会沾手了!
@潘爱5863：糍粑怎么做才能很有嚼劲 -
堵空17815272818…… 泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形.蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂.被我揣好的糍粑.包了糖,用少许油煎.自己做得糍粑好吃.小窍门:揣糯米的时候旁边放盆水,湿手糯米就不会粘手了.糯米蒸好了可以放点桂花糖里面,那个香啊!会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢.
@潘爱5863：不粘手的芒果糯米糍怎么做 -
堵空17815272818…… 用料 芒果 2只 糯米粉 250克 芒果浆 250克 细砂糖 50克 黄油 适量 椰蓉 适量 绝不粘手的芒果糯米糍的做法 芒果切丁:完整的做馅料,不规则的做芒果浆 约1/3的芒果加入细砂糖、约200克水放入原汁机搅拌成果酱 糯米粉加入果酱,用手抽搅拌均匀 黄油切粒,封上保鲜膜,放入微波炉高温3-4分钟/高火隔水蒸20-30分钟 至透明粉状 关键:煮好的粉拿出来迅速拿筷子搅拌、摊凉、封保鲜膜放冰箱冷藏2小时 戴上一次性手套,沾点凉开水,拿一小团粉团压扁,包上芒果丁,收口,周围滚上椰蓉 冷藏后食用口感更佳
@潘爱5863：糯米粉怎么做糍粑 -
堵空17815272818…… 准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 1、糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,...
堵空17815272818…… 先把糯米泡水一小时,然后磨粉,可以直接买糯米粉,拿一够大的盘子装米粉,烧开水,把水慢慢的倒下去,一边倒水一边慢慢搅动,直到全部米粉9成湿,然后用手不断的转动用力压,直到压均匀 的湿,再把米粉(连盘子一起)放水面上煮,直到熟透,约30-45分钟,拿起,等米粉冷透,再次用力均匀压动,大功告成,然后两只手粘上豆油,就不会沾手,每做一只双手粘一次油,这是最原始的做法,很棒,我老妈子年年做,采纳给个赞
@潘爱5863：怎么做糖心糍不会粘手 -
堵空17815272818…… 做糖心糍手上抹一点糯米粉,可以防止沾手,或者戴手套.... 糖心糍糖心糍是一种传统的汉族小吃.分为糯米糖心糍和小米糖心糍.糯米糖心糍,把糯米粉搓成粉坯,再把冰片糖粉和花生放进去,包成籺.小米糖心糍,先把小米蒸...
@潘爱5863：轻松做出糯米糍 不粘手的秘诀怎么做好吃 -
堵空17815272818…… 糯米糍怎么做好吃 材料 紫薯 2个 糯米粉 130g 糖粉 25g 油 20g 凉水 75g 椰蓉 若干 雀巢炼乳 若干 做法 1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀 4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形 5. 放入蒸笼 6. 大火蒸10分钟 7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
@潘爱5863：不会硬化糯米糍做法 -
堵空17815272818…… 用料 糯米粉 100g 奶粉 20g 糖 18g 淡奶油 60g 水或者芒果汁或者椰浆 70g 芒果丁 小芒果3个左右 椰蓉 适量 不粘手的芒果糯米糍的做法 除了芒果丁以外的所以材料混合,拌到没有颗粒 盖好保鲜膜,微波炉高火,两到三分钟,到透明状态,拿出...
@潘爱5863：红豆糯米糍怎么包才不粘手 -
堵空17815272818…… 红豆糯米糍 主料 糯米粉 (300克) 澄粉 (100克) 辅料 红豆沙 (适量) 椰蓉 (适量) 厨具 蒸锅 分类 常见菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分钟 简单难度 材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水. 将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀. 盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜. 入锅蒸10-15分钟即可. 蒸熟成型即可,拿出来晾凉. 将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉,然后分成若干个小糯米团. 7、取一块,压扁,放入红豆沙馅儿. 8、封口、揉圆成型. 9、最后再滚上椰蓉即可食用. 10、一定要现做现吃喔,隔夜就硬掉啦,没有口感了呢.
@潘爱5863：怎样自制糯米糍?! -
堵空17815272818…… 1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了...
@潘爱5863：糯米糍可以包什么馅料 糯米糍怎么包不粘手 -
堵空17815272818…… 只要自己喜欢,什么馅都可以! 例如:水果类:芒果,草莓,榴莲,苹果等等,另外可以加上一些奶油! 甜食类:豆沙,莲蓉! 不沾手的办法:就是那一些糯米粉下锅炒熟或者放进微波炉几秒钟,揉糯米糍的时候沾手和洒一些在糯米糍上面就不会沾手了!
@潘爱5863：糍粑怎么做才能很有嚼劲 -
堵空17815272818…… 泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形.蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂.被我揣好的糍粑.包了糖,用少许油煎.自己做得糍粑好吃.小窍门:揣糯米的时候旁边放盆水,湿手糯米就不会粘手了.糯米蒸好了可以放点桂花糖里面,那个香啊!会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢.
@潘爱5863：不粘手的芒果糯米糍怎么做 -
堵空17815272818…… 用料 芒果 2只 糯米粉 250克 芒果浆 250克 细砂糖 50克 黄油 适量 椰蓉 适量 绝不粘手的芒果糯米糍的做法 芒果切丁:完整的做馅料,不规则的做芒果浆 约1/3的芒果加入细砂糖、约200克水放入原汁机搅拌成果酱 糯米粉加入果酱,用手抽搅拌均匀 黄油切粒,封上保鲜膜,放入微波炉高温3-4分钟/高火隔水蒸20-30分钟 至透明粉状 关键:煮好的粉拿出来迅速拿筷子搅拌、摊凉、封保鲜膜放冰箱冷藏2小时 戴上一次性手套,沾点凉开水,拿一小团粉团压扁,包上芒果丁,收口,周围滚上椰蓉 冷藏后食用口感更佳
@潘爱5863：糯米粉怎么做糍粑 -
堵空17815272818…… 准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 1、糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,...
