素肉的危害
@邹刘6309：素肉健康吗? -
史垂15381963671…… 我认为,素食品店里卖的袋装的素肉不宜经常吃,这类食品一般都有添加剂,对身体有一定的害处.仅供参考.
@邹刘6309：手撕素肉卷吃多了好吗 有什么危害 -
史垂15381963671…… 第一,大便干燥,其次,肛门裂开 第二,维生素缺乏 第三,会上瘾
@邹刘6309：蛋白素肉的食用禁忌 -
史垂15381963671…… 蛋白素肉等豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食.豆腐能清热散血,下大肠浊气.蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻.同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应.故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食. 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质.对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌.
@邹刘6309：多吃人工肉制品会有什么害处? -
史垂15381963671…… 你所说的人工肉制品劝你不要多吃,因多半是私人作坊制作,其卫生条件、制作工艺、原材料的来源等等,都是一个问题,作为一个消费者这事都不知情的,这麽多的未知数都没有答案,人的健康是最为重要的,要谨慎从事,所谓人工肉制品的主原料是有大豆为主,并添加诸多的副原料,都是对人体不需要的,有效的营养摄取是多方位的,不要单一摄取 .
@邹刘6309：人造肉的营养能跟普通肉一样吗? -
史垂15381963671…… 人造肉是食品加工而成,里面含有丰富的营养,包括人体所需要的各种微量原素.它可以根据人们的需要调节肉中所含的营养成分,例如大多数肉里含有过多的Omega6脂肪酸,食用过多会导致健康问题,而人造肉可以用没有危害的Omega3脂肪酸代替.此外,'人造肉'还可以减少因养殖家禽而带来的污染;人工养殖肉类动物会消耗大量水资源和土地,而'人造肉'只需要很低的成本.” 而普通肉却是完全不同的,水分是肉中含量最多的部分,约占70%左右,所以水分对肉质影响很大 2.蛋白质: 新鲜肉中的蛋白含量和脂肪有关,但不像脂肪和水分的关系那样密切. 肌红球蛋白与肉色关系密切,肌红球蛋白和血红蛋白都对肉色影响比较大
@邹刘6309：9号素肉吃了对人体好不好? -
史垂15381963671…… 吃了9号素肉对人体不好.9号素肉由淀粉、各种添加剂、调味剂和防腐剂等等组成,防腐剂、调味剂对身体健康都有一定的影响.
@邹刘6309：素肉是什么做的 -
史垂15381963671…… 素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食,通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料,通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感,通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味.
@邹刘6309：关于素肉的作法 -
史垂15381963671…… 素肉是将低温脱脂豆粕、浓缩蛋白或分离蛋白经挤压膨化机的高温高压处理而成,产品有着良好的吸水性和保油性,素肉有着良好的纤维状结构,产品口感类似于肉类,是一种非常理想的肉制品添加物,提高肉制品中蛋白的含量. 产品项 目 ...
@邹刘6309：花生素肉的做法,花生素肉怎么做好吃,花生素肉的家常 -
史垂15381963671…… 花生素肉的做法 材料 小(大)鸡腿 4(2),蒜头1~ 2瓣,姜片4~ 5片,葱 1根,植物油 1大匙,黑麻油 1大匙,酱油 2大匙,米酒 2大匙,糖 1小匙,水 180cc,辣椒1根 (可不加),九层塔 视喜好调量,米酒 1大匙,酱油 1大匙 做法1、鸡腿洗净切块,用腌料腌20分钟2、蒜头和姜切片,葱切段,九层塔洗净擦干3、锅中烧一大匙植物油,鸡块炒至上色4、将鸡肉拨到锅子侧边,加入黑麻油,煸香蒜片和姜片5、加入葱段6、待香气出来,加入酱油、米酒和糖,稍微拌炒后加入水7、放入辣椒拌炒 (不吃辣可不加)8、盖上锅盖,煮到汤汁浓稠收乾,加入九层塔炒熟即可
史垂15381963671…… 我认为,素食品店里卖的袋装的素肉不宜经常吃,这类食品一般都有添加剂,对身体有一定的害处.仅供参考.
@邹刘6309：手撕素肉卷吃多了好吗 有什么危害 -
史垂15381963671…… 第一,大便干燥,其次,肛门裂开 第二,维生素缺乏 第三,会上瘾
@邹刘6309：蛋白素肉的食用禁忌 -
史垂15381963671…… 蛋白素肉等豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食.豆腐能清热散血,下大肠浊气.蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻.同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应.故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食. 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质.对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌.
@邹刘6309：多吃人工肉制品会有什么害处? -
史垂15381963671…… 你所说的人工肉制品劝你不要多吃,因多半是私人作坊制作,其卫生条件、制作工艺、原材料的来源等等,都是一个问题,作为一个消费者这事都不知情的,这麽多的未知数都没有答案,人的健康是最为重要的,要谨慎从事,所谓人工肉制品的主原料是有大豆为主,并添加诸多的副原料,都是对人体不需要的,有效的营养摄取是多方位的,不要单一摄取 .
@邹刘6309：人造肉的营养能跟普通肉一样吗? -
史垂15381963671…… 人造肉是食品加工而成,里面含有丰富的营养,包括人体所需要的各种微量原素.它可以根据人们的需要调节肉中所含的营养成分,例如大多数肉里含有过多的Omega6脂肪酸,食用过多会导致健康问题,而人造肉可以用没有危害的Omega3脂肪酸代替.此外,'人造肉'还可以减少因养殖家禽而带来的污染;人工养殖肉类动物会消耗大量水资源和土地,而'人造肉'只需要很低的成本.” 而普通肉却是完全不同的,水分是肉中含量最多的部分,约占70%左右,所以水分对肉质影响很大 2.蛋白质: 新鲜肉中的蛋白含量和脂肪有关,但不像脂肪和水分的关系那样密切. 肌红球蛋白与肉色关系密切,肌红球蛋白和血红蛋白都对肉色影响比较大
@邹刘6309：9号素肉吃了对人体好不好? -
史垂15381963671…… 吃了9号素肉对人体不好.9号素肉由淀粉、各种添加剂、调味剂和防腐剂等等组成,防腐剂、调味剂对身体健康都有一定的影响.
@邹刘6309：素肉是什么做的 -
史垂15381963671…… 素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食,通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料,通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感,通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味.
@邹刘6309：关于素肉的作法 -
史垂15381963671…… 素肉是将低温脱脂豆粕、浓缩蛋白或分离蛋白经挤压膨化机的高温高压处理而成,产品有着良好的吸水性和保油性,素肉有着良好的纤维状结构,产品口感类似于肉类,是一种非常理想的肉制品添加物,提高肉制品中蛋白的含量. 产品项 目 ...
@邹刘6309：花生素肉的做法,花生素肉怎么做好吃,花生素肉的家常 -
史垂15381963671…… 花生素肉的做法 材料 小(大)鸡腿 4(2),蒜头1~ 2瓣,姜片4~ 5片,葱 1根,植物油 1大匙,黑麻油 1大匙,酱油 2大匙,米酒 2大匙,糖 1小匙,水 180cc,辣椒1根 (可不加),九层塔 视喜好调量,米酒 1大匙,酱油 1大匙 做法1、鸡腿洗净切块,用腌料腌20分钟2、蒜头和姜切片,葱切段,九层塔洗净擦干3、锅中烧一大匙植物油,鸡块炒至上色4、将鸡肉拨到锅子侧边,加入黑麻油,煸香蒜片和姜片5、加入葱段6、待香气出来,加入酱油、米酒和糖,稍微拌炒后加入水7、放入辣椒拌炒 (不吃辣可不加)8、盖上锅盖,煮到汤汁浓稠收乾,加入九层塔炒熟即可
