红椒肉丝的四川做法
@柴耍5856：川菜特色菜甜椒肉丝怎么做? -
喻眨17194058268…… 菜谱原材料:猪肉,甜椒,郫县豆瓣,酱油,味精,豆粉.肉丝用干淀粉拌匀.甜椒切成丝(可依自己喜好配量) 甜椒肉丝制作图解过程:1.油烧热后倒入肉丝翻炒 2.放入适量郫县豆瓣炒匀 3.倒入甜椒 4.加入少量酱白糖. 5.起锅时放点味精或孜然粉(也可以不放,根据个人喜好而定) 炒完,收工! (责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
@柴耍5856：川菜特色菜彩椒肉丝怎么做?
喻眨17194058268…… 用料:猪肉1块、青椒半个、红椒半个、黄椒半个烹饪方法:1、彩椒切成丝、猪肉洗净后切丝,取1片生姜切丝、大蒜切片、葱斜切成段.2、将切好的猪肉和料酒(米酒、花雕酒都可)2汤匙、芡粉1大勺、白糖1/3勺、1片生姜切丝、白胡椒粉少许、生抽少许全部倒在一起用手抓匀腌制10分钟.3、炒锅内倒适量油烧热,放入花椒爆出香味后捞出扔掉,再放入葱、姜、蒜爆香,随即放入郫县豆瓣炒匀.4、倒入肉丝大火爆炒至变色,然后倒入彩椒丝繙炒1分钟,最后调入少许味精即可. 该答案来自中华美食网官方网站
@柴耍5856：川菜青椒肉丝的做法有哪些 -
喻眨17194058268…… 川菜青椒肉丝材料:姜蒜,瘦肉丝,青椒丝川菜青椒肉丝调料:鸡精,盐川菜青椒肉丝做法: 1、肉丝用盐,色拉油,料酒,淀粉拌匀腌10来分钟.锅里热油 2、下姜蒜翻炒,然后再下肉丝翻炒 3、肉丝翻炒到变色后就可以了,不要炒老了.然后换一个锅,热油 4、下青椒翻炒一下下,再把炒好的肉丝放下去一起炒 5、翻炒均匀后,加少许盐,鸡精,生抽 6、最后翻炒入味就可以装盘了.
@柴耍5856：青椒炒肉丝做法
喻眨17194058268…… 青椒炒肉丝的做法:1、肉丝里放入调味料腌制10分钟,青椒切丝,肉丝里加水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀.2、油热,加青椒丝,翻炒片刻,盛出.3、放蒜瓣肉丝大火翻炒.4、翻炒片刻,放青椒丝,加盐、糖、水、淀粉,翻炒几下可出锅.
@柴耍5856：青椒肉丝的做法 -
喻眨17194058268…… 这是四川菜里很平常的一个家常菜.用料很普通,做法也很简单.把锅预热,放少量盐,再放少量油.把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来.肥肉变黄时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下.把切好的肉丝,或肉片放到锅里.炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或四川豆瓣酱),炒均匀.放入切好的青椒,不断的翻炒.直至青椒变熟.这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了.若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃.特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种.平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃.最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯正.如果用植物油的话,没那么香.
@柴耍5856：红椒肉丝做法
喻眨17194058268…… 1、将猪里脊肉、红椒分别切成丝,肉丝中加少许油拌匀腌制片刻备用; 2、坐锅点火倒油,下葱花煸香,放入青豆翻炒, 3、加盐、白糖、酱油、少许清水,炒匀后加入红椒丝、肉丝, 4、翻炒均匀,加味精、香油调味出锅即可.
@柴耍5856：红椒炒肉丝的做法,红椒炒肉丝怎么做好吃,红椒 -
喻眨17194058268…… 主料 红椒2个 猪肉(瘦)200克知 大葱1根 辅料 油麦菜20克 食盐6克 姜1块 蒜2瓣 生抽6克 玉米淀粉6克 香油3克 红椒大葱炒肉丝的做法1.准备好原材料2.大葱切成小段道3.红椒切成丝4.生姜、大蒜瓣切成末5.瘦肉切成丝,加入适量生抽、香油、玉米淀粉,抓匀6.锅里放入适量油烧版到五成热,下入肉丝翻炒熟,出锅待用7.锅里放入适量油烧到七成热,放入红椒翻炒,权加入适量盐炒均匀8.加入大葱翻炒,再放少许盐9.加入炒好的肉丝,加入姜蒜末,翻炒均匀10.出锅了
@柴耍5856：跪求香辣肉丝的正宗.正点的【做法】 -
喻眨17194058268…… 香辣肉丝 最喜欢的还是红红的辣椒丝炒炸酥了,盖在香菜肉丝上,不光好看,味道也更纯正,辣椒的酥、辣、香,还有红彤彤的颜色,把这道菜映衬的更加完美!主料:肉丝200克,香菜200克,干红辣椒丝50克,胡萝卜一个,大葱一根.配料...
@柴耍5856：家常鱼香肉丝详细做法 -
喻眨17194058268…… 【鱼香肉丝的做法】用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
@柴耍5856：尖椒肉丝怎么做???? 急 急 急 急 急 急!!!!
喻眨17194058268…… 先切好肉丝,放酱油,蛋清,盐,味精,淀粉搅拌.红辣椒切成丝,锅里倒油,把肉丝倒油里面,弄熟了捞出来,把油倒掉,倒香油,把红辣椒放里面,炸好浇肉丝上面
喻眨17194058268…… 菜谱原材料:猪肉,甜椒,郫县豆瓣,酱油,味精,豆粉.肉丝用干淀粉拌匀.甜椒切成丝(可依自己喜好配量) 甜椒肉丝制作图解过程:1.油烧热后倒入肉丝翻炒 2.放入适量郫县豆瓣炒匀 3.倒入甜椒 4.加入少量酱白糖. 5.起锅时放点味精或孜然粉(也可以不放,根据个人喜好而定) 炒完,收工! (责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
@柴耍5856：川菜特色菜彩椒肉丝怎么做?
喻眨17194058268…… 用料:猪肉1块、青椒半个、红椒半个、黄椒半个烹饪方法:1、彩椒切成丝、猪肉洗净后切丝,取1片生姜切丝、大蒜切片、葱斜切成段.2、将切好的猪肉和料酒(米酒、花雕酒都可)2汤匙、芡粉1大勺、白糖1/3勺、1片生姜切丝、白胡椒粉少许、生抽少许全部倒在一起用手抓匀腌制10分钟.3、炒锅内倒适量油烧热,放入花椒爆出香味后捞出扔掉,再放入葱、姜、蒜爆香,随即放入郫县豆瓣炒匀.4、倒入肉丝大火爆炒至变色,然后倒入彩椒丝繙炒1分钟,最后调入少许味精即可. 该答案来自中华美食网官方网站
@柴耍5856：川菜青椒肉丝的做法有哪些 -
喻眨17194058268…… 川菜青椒肉丝材料:姜蒜,瘦肉丝,青椒丝川菜青椒肉丝调料:鸡精,盐川菜青椒肉丝做法: 1、肉丝用盐,色拉油,料酒,淀粉拌匀腌10来分钟.锅里热油 2、下姜蒜翻炒,然后再下肉丝翻炒 3、肉丝翻炒到变色后就可以了,不要炒老了.然后换一个锅,热油 4、下青椒翻炒一下下,再把炒好的肉丝放下去一起炒 5、翻炒均匀后,加少许盐,鸡精,生抽 6、最后翻炒入味就可以装盘了.
@柴耍5856：青椒炒肉丝做法
喻眨17194058268…… 青椒炒肉丝的做法:1、肉丝里放入调味料腌制10分钟,青椒切丝,肉丝里加水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀.2、油热,加青椒丝,翻炒片刻,盛出.3、放蒜瓣肉丝大火翻炒.4、翻炒片刻,放青椒丝,加盐、糖、水、淀粉,翻炒几下可出锅.
@柴耍5856：青椒肉丝的做法 -
喻眨17194058268…… 这是四川菜里很平常的一个家常菜.用料很普通,做法也很简单.把锅预热,放少量盐,再放少量油.把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来.肥肉变黄时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下.把切好的肉丝,或肉片放到锅里.炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或四川豆瓣酱),炒均匀.放入切好的青椒,不断的翻炒.直至青椒变熟.这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了.若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃.特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种.平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃.最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯正.如果用植物油的话,没那么香.
@柴耍5856：红椒肉丝做法
喻眨17194058268…… 1、将猪里脊肉、红椒分别切成丝,肉丝中加少许油拌匀腌制片刻备用; 2、坐锅点火倒油,下葱花煸香,放入青豆翻炒, 3、加盐、白糖、酱油、少许清水,炒匀后加入红椒丝、肉丝, 4、翻炒均匀,加味精、香油调味出锅即可.
@柴耍5856：红椒炒肉丝的做法,红椒炒肉丝怎么做好吃,红椒 -
喻眨17194058268…… 主料 红椒2个 猪肉(瘦)200克知 大葱1根 辅料 油麦菜20克 食盐6克 姜1块 蒜2瓣 生抽6克 玉米淀粉6克 香油3克 红椒大葱炒肉丝的做法1.准备好原材料2.大葱切成小段道3.红椒切成丝4.生姜、大蒜瓣切成末5.瘦肉切成丝,加入适量生抽、香油、玉米淀粉,抓匀6.锅里放入适量油烧版到五成热,下入肉丝翻炒熟,出锅待用7.锅里放入适量油烧到七成热,放入红椒翻炒,权加入适量盐炒均匀8.加入大葱翻炒,再放少许盐9.加入炒好的肉丝,加入姜蒜末,翻炒均匀10.出锅了
@柴耍5856：跪求香辣肉丝的正宗.正点的【做法】 -
喻眨17194058268…… 香辣肉丝 最喜欢的还是红红的辣椒丝炒炸酥了,盖在香菜肉丝上,不光好看,味道也更纯正,辣椒的酥、辣、香,还有红彤彤的颜色,把这道菜映衬的更加完美!主料:肉丝200克,香菜200克,干红辣椒丝50克,胡萝卜一个,大葱一根.配料...
@柴耍5856：家常鱼香肉丝详细做法 -
喻眨17194058268…… 【鱼香肉丝的做法】用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
@柴耍5856：尖椒肉丝怎么做???? 急 急 急 急 急 急!!!!
喻眨17194058268…… 先切好肉丝,放酱油,蛋清,盐,味精,淀粉搅拌.红辣椒切成丝,锅里倒油,把肉丝倒油里面,弄熟了捞出来,把油倒掉,倒香油,把红辣椒放里面,炸好浇肉丝上面
