红烧海鲜大杂烩
@裴志1375：红烧海杂怎么做好吃 -
汪育18745658196…… 用料水发海参100克,大虾100克,水发鲍鱼100克,水发鱼肚25克,水发鱼肠25克,鲜海螺25克,酱油、料酒、味精、葱姜丝、猪油、湿淀粉、精盐、花椒水各适量.做法1、将水发海参、鲍鱼切成片,放开水内烫透捞出.鲜海螺去壳取肉,洗净,切片.2、将水发鱼肠、鱼肚片成片,入开水中烫透捞出.3、将大虾片大片.4、在大火热油锅里用葱姜丝炝锅,加酱油、料酒、味精、花椒水,再将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺肉放入锅内,移小火上煨2分钟,勾芡,装盘即可.
@裴志1375：红烧海杂鱼最正宗的做法 -
汪育18745658196…… 红烧海杂鱼 主料:马步鱼;碟鱼身;带鱼;沙丁鱼 辅料:肥肉片;葱姜蒜;花椒;大料 调料:盐;糖;鸡精;料酒;酱油 红烧海杂鱼的做法 1.先看看原料:从左到右马步鱼;碟鱼身;带鱼;沙丁鱼 2.放点肥肉片,炖出的海杂鱼才香 3.各种鱼粘上面粉,入油锅炸制 4.炸好的鱼块备用 5.用炸鱼的油炖鱼,更香,先爆香花椒大料 6.再下入肥肉片煸出肥油 7.然后再放入葱姜蒜 8.码好鱼块,大块的放在最下边 9.调入料酒;酱油 10.冲入凉水持平,烧开后再调入盐;糖;鸡精 11.用重物压实,炖制30分钟,鱼块非常的入味,关火后再泡30分钟
@裴志1375：海鲜大杂烩的做法,海鲜大杂烩怎么做好吃,海鲜 -
汪育18745658196…… …烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……
@裴志1375：海鲜大杂烩的做法有哪些 大杂烩的材料有哪些 -
汪育18745658196…… 采购:鱼,取大条的中间段 贝壳,一市场上有许多,尽量选择海产品,肉质鲜美(购买时问清老板泥吐干净没) 虾:看个人喜欢好了,螃蟹:肥的大闸蟹 洗材料 一 一洗好好,洗净,把草鱼放中间,两边散贝壳,注意,中间要夹带一些生姜,盖上虾蟹,摆放整齐 调味,用少许盐对凉开水,配成一碗 (比如我们吃饭的碗满满一碗) 从上面洒均匀大概用300克水,超市买来锡纸,平常我们吃烧烤时那种锡纸把整个盆包好 放入锅中,加多一点水盖上锅盖,水开后开始记时,18-20分就可以了 上桌前,自己在烧一点姜盐水和自己想要的配料,淋上去,就可以吃了,提示:我这做法是用锅蒸的,也有直接放燃气灶上烧的,都可以,怎么方便怎么来,
@裴志1375：海鲜干锅大杂烩的做法
汪育18745658196…… 海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起来较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿.海货干锅大杂烩是需要一...
@裴志1375：海鲜杂烩怎么做? -
汪育18745658196…… 主料:虾仁、元贝、tilapia fillets(罗非鱼柳)切成薄片;配料:洋葱粒、黑木耳(提前发好)、番茄片、胡萝卜片、荷兰豆 做法: 1.将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下,用凉水过滤; 2.热油锅后,倒入洋葱粒爆香; 3.倒入主料,略微翻炒,加入黑木耳,翻炒3分钟; 4.倒入其余配料,略微翻炒; 5.将芡汁和少许盐倒入,收汤,出锅.
@裴志1375：大杂烩怎么做好吃窍门 -
汪育18745658196…… 食材明细 三目蟹2只 鲜虾适量 沙白适量 花甲适量 鱿鱼1只 娃娃菜一小棵 香菇适量 葱花适量 蒜4颗 白酒半杯 料酒少许 盐35克 水适量 辣椒2小条 冬瓜适量 黄瓜适量 油适量 原味口味 煲工艺 十分钟耗时 简单难度 海鲜大杂烩的做法步骤1 底下黄瓜...
@裴志1375：海鲜大杂烩怎么做好吃 -
汪育18745658196…… 用料 各种喜欢的海鲜 洋葱 葱 蒸鱼豉油 生焗海鲜大杂烩的做法 各种自己喜欢的海鲜洗净待用 洋葱切丝 将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上!铺满一层即可!没有铁板的可以用披萨盘,平底锅等等 前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点,今天也一起加进去了!这步可忽略 摆上海鲜 用锡纸包裹上煤气灶烧,始终用中火,当锡纸鼓起之后再烧三四分钟,具体视你海鲜量决定,但千万别烧老了,然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油! 关火上桌!
@裴志1375：海鲜杂烩一般会放什么海鲜,怎么做好吃 -
汪育18745658196…… 主料 螃蟹5g 海螺5g 花甲100g 虾100g 辅料 啤酒200ml 盐30g 葱姜蒜20g 步骤 1.所有食材备用,清洗 2.将清洗好的海鲜放入锡纸中 3.加入葱姜蒜,剁椒,撒盐 4.然后倒入啤酒,包裹放入锅中烤制 5.撒香菜出锅
@裴志1375：香炒海鲜杂烩怎么做 -
汪育18745658196…… 蛤蜊扇贝等海鲜杂烩 300个 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 洋葱 半只 自然鲜酱油 适量 香炒海鲜杂烩的做法 海鲜杂烩解冻,葱姜蒜,辣椒,洋葱切好备用 起锅把油烧热,加入葱香蒜辣椒炒香,加入海鲜杂烩翻炒,加入料酒和酱油调味 加入洋葱继续翻炒,加盐调味,盛出
汪育18745658196…… 用料水发海参100克,大虾100克,水发鲍鱼100克,水发鱼肚25克,水发鱼肠25克,鲜海螺25克,酱油、料酒、味精、葱姜丝、猪油、湿淀粉、精盐、花椒水各适量.做法1、将水发海参、鲍鱼切成片,放开水内烫透捞出.鲜海螺去壳取肉,洗净,切片.2、将水发鱼肠、鱼肚片成片,入开水中烫透捞出.3、将大虾片大片.4、在大火热油锅里用葱姜丝炝锅,加酱油、料酒、味精、花椒水,再将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺肉放入锅内,移小火上煨2分钟,勾芡,装盘即可.
@裴志1375：红烧海杂鱼最正宗的做法 -
汪育18745658196…… 红烧海杂鱼 主料:马步鱼;碟鱼身;带鱼;沙丁鱼 辅料:肥肉片;葱姜蒜;花椒;大料 调料:盐;糖;鸡精;料酒;酱油 红烧海杂鱼的做法 1.先看看原料:从左到右马步鱼;碟鱼身;带鱼;沙丁鱼 2.放点肥肉片,炖出的海杂鱼才香 3.各种鱼粘上面粉,入油锅炸制 4.炸好的鱼块备用 5.用炸鱼的油炖鱼,更香,先爆香花椒大料 6.再下入肥肉片煸出肥油 7.然后再放入葱姜蒜 8.码好鱼块,大块的放在最下边 9.调入料酒;酱油 10.冲入凉水持平,烧开后再调入盐;糖;鸡精 11.用重物压实,炖制30分钟,鱼块非常的入味,关火后再泡30分钟
@裴志1375：海鲜大杂烩的做法,海鲜大杂烩怎么做好吃,海鲜 -
汪育18745658196…… …烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……
@裴志1375：海鲜大杂烩的做法有哪些 大杂烩的材料有哪些 -
汪育18745658196…… 采购:鱼,取大条的中间段 贝壳,一市场上有许多,尽量选择海产品,肉质鲜美(购买时问清老板泥吐干净没) 虾:看个人喜欢好了,螃蟹:肥的大闸蟹 洗材料 一 一洗好好,洗净,把草鱼放中间,两边散贝壳,注意,中间要夹带一些生姜,盖上虾蟹,摆放整齐 调味,用少许盐对凉开水,配成一碗 (比如我们吃饭的碗满满一碗) 从上面洒均匀大概用300克水,超市买来锡纸,平常我们吃烧烤时那种锡纸把整个盆包好 放入锅中,加多一点水盖上锅盖,水开后开始记时,18-20分就可以了 上桌前,自己在烧一点姜盐水和自己想要的配料,淋上去,就可以吃了,提示:我这做法是用锅蒸的,也有直接放燃气灶上烧的,都可以,怎么方便怎么来,
@裴志1375：海鲜干锅大杂烩的做法
汪育18745658196…… 海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起来较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿.海货干锅大杂烩是需要一...
@裴志1375：海鲜杂烩怎么做? -
汪育18745658196…… 主料:虾仁、元贝、tilapia fillets(罗非鱼柳)切成薄片;配料:洋葱粒、黑木耳(提前发好)、番茄片、胡萝卜片、荷兰豆 做法: 1.将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下,用凉水过滤; 2.热油锅后,倒入洋葱粒爆香; 3.倒入主料,略微翻炒,加入黑木耳,翻炒3分钟; 4.倒入其余配料,略微翻炒; 5.将芡汁和少许盐倒入,收汤,出锅.
@裴志1375：大杂烩怎么做好吃窍门 -
汪育18745658196…… 食材明细 三目蟹2只 鲜虾适量 沙白适量 花甲适量 鱿鱼1只 娃娃菜一小棵 香菇适量 葱花适量 蒜4颗 白酒半杯 料酒少许 盐35克 水适量 辣椒2小条 冬瓜适量 黄瓜适量 油适量 原味口味 煲工艺 十分钟耗时 简单难度 海鲜大杂烩的做法步骤1 底下黄瓜...
@裴志1375：海鲜大杂烩怎么做好吃 -
汪育18745658196…… 用料 各种喜欢的海鲜 洋葱 葱 蒸鱼豉油 生焗海鲜大杂烩的做法 各种自己喜欢的海鲜洗净待用 洋葱切丝 将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上!铺满一层即可!没有铁板的可以用披萨盘,平底锅等等 前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点,今天也一起加进去了!这步可忽略 摆上海鲜 用锡纸包裹上煤气灶烧,始终用中火,当锡纸鼓起之后再烧三四分钟,具体视你海鲜量决定,但千万别烧老了,然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油! 关火上桌!
@裴志1375：海鲜杂烩一般会放什么海鲜,怎么做好吃 -
汪育18745658196…… 主料 螃蟹5g 海螺5g 花甲100g 虾100g 辅料 啤酒200ml 盐30g 葱姜蒜20g 步骤 1.所有食材备用,清洗 2.将清洗好的海鲜放入锡纸中 3.加入葱姜蒜,剁椒,撒盐 4.然后倒入啤酒,包裹放入锅中烤制 5.撒香菜出锅
@裴志1375：香炒海鲜杂烩怎么做 -
汪育18745658196…… 蛤蜊扇贝等海鲜杂烩 300个 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 洋葱 半只 自然鲜酱油 适量 香炒海鲜杂烩的做法 海鲜杂烩解冻,葱姜蒜,辣椒,洋葱切好备用 起锅把油烧热,加入葱香蒜辣椒炒香,加入海鲜杂烩翻炒,加入料酒和酱油调味 加入洋葱继续翻炒,加盐调味,盛出
