红烧清江鱼的做法大全
@黎晓2076：红烧清江鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
狄璧19266743966…… 红烧清江鱼的做法 1. 清江鱼洗净切段控水 2. 在切小寸段 3. 炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制 4. 煎制两面微黄 5. 盛出备用 6. 准备所有食材 7. 放入锅中炒出香味 8. 放入葱花 9. 放鱼调色,放入开水烧开,放精盐.糖.醋调味,炖20分钟出锅
@黎晓2076：清江鱼的做法是什么呢?
狄璧19266743966…… 一、清江鱼焖锅 用料:清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油30g、八角2块红薯、洋葱、胡萝卜蒜、三头姜20-30g、蚝油50g、甜面酱50g、...
@黎晓2076：清江鱼怎么做好吃呢? -
狄璧19266743966…… 可以红烧清江鱼,1、先把清江鱼宰杀,清洗干净.青豆洗干净,姜蒜切碎,红辣椒切丁.2、把煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄.3、把炒锅入油把姜蒜爆香,然后加入豆瓣酱炒出红油.4、加入开水放入煎好的清江鱼,然后放入青豆玉米红辣椒丁.5、加入料酒,生抽,糖,花椒油开始大火焖烧.6、煮至汤汁快干时,加入少许盐调味,把鱼盛出来.7、汤汁勾入少许水淀粉再浇在鱼上撒上葱花即可,去馋猫解馋购买清江鱼就好.
@黎晓2076：红烧青江鱼怎么炖好吃 -
狄璧19266743966…… 一、介绍清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝.长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐.二、烹调1、将清江鱼多清洗几次,切成小段控一下水.2、放面粉,将鱼肉裹一层蛋液,然后在锅中煎一下.蒜切末,姜切薄片.3、锅中放油,加入姜、蒜爆香,加水,少许酱油和食醋.4、加水没过鱼肉,然后放食盐、味精、料酒、食醋、酱油、番茄酱等.盖上盖子,大火煮二十分钟即可.
@黎晓2076：清江鱼怎么做好吃? -
狄璧19266743966…… 清江鱼可以红烧、清蒸、做焖锅、醋溜、麻辣、回锅等等,下面介绍一下焖锅清江鱼的做饭: 1.鱼肉切一厘米左右厚的片.用葱丝、姜片,料酒,盐,胡椒粉拌匀,腌制30到60分钟; 2.锅底放牛油,加热.把腌鱼的葱 、姜和冰糖八角放进锅...
@黎晓2076：红烧鱼怎么做好吃又简单 -
狄璧19266743966…… 一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
@黎晓2076：炖清江鱼的家常做法 -
狄璧19266743966…… 家常炖清江鱼的用料 清江鱼 2.5斤左右一条葱 半根姜 5片蒜 8瓣花椒 8粒大料 2个香叶 2片老抽 适量生抽 适量醋 适量糖 3勺水晶粉条 1把豆腐 250g香菜 1小把 家常炖清江鱼的做法步骤 步骤 1 鱼洗净划开,也可剁块,我整条炖的, 步骤 2 鱼两面...
@黎晓2076：清沌清江鱼的做法 -
狄璧19266743966…… 4、红油,红油30克、葱姜汁,在鱼肉上打间距为1,红油豆瓣20克,下入折耳根翻匀,锅内放入花生油、十三香、另起锅放花生油20克、孜然粉、鸡精,白酒5克.调料盐6克、香菜叶.上桌后,花生油800克,黄瓜片50克、香菜叶、折耳根切0...
@黎晓2076：正宗红烧鱼怎么做好吃 -
狄璧19266743966…… 红烧鱼做法和步骤 1将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,大蒜去皮,八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;香料可按个人所需增减,如果为了方便,可以直接用郫县豆瓣来代替,味道也是很好...
@黎晓2076：炖清江鱼的做法 -
狄璧19266743966…… 调料:盐、蚝油、鸡粉、香醋.制作方法:1.将生姜切成薄片.2.将大葱切成葱花.3.在鱼背上切一刀,每深入骨头4厘米切一刀,但下面有肉附着.4.放在一个圆圈里看起来是这样的.5.锅里放油,加热.6.爆香花椒、大料、葱花、姜片,捞出食材.7.加入清江鱼,煎至两面金黄.8.拿出来放在砂锅里.加入开水,不要过鱼.9.大火烧开,撇去浮沫,加入香醋,煮5分钟.10.将花椒、大料、香叶、葱、姜片放入锅中调味,加盐、蚝油、鸡粉调味,大火保持15分钟.1.鱼完全熟透后,关火,出锅.撒上芫荽即可食用.
狄璧19266743966…… 红烧清江鱼的做法 1. 清江鱼洗净切段控水 2. 在切小寸段 3. 炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制 4. 煎制两面微黄 5. 盛出备用 6. 准备所有食材 7. 放入锅中炒出香味 8. 放入葱花 9. 放鱼调色,放入开水烧开,放精盐.糖.醋调味,炖20分钟出锅
@黎晓2076：清江鱼的做法是什么呢?
狄璧19266743966…… 一、清江鱼焖锅 用料:清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油30g、八角2块红薯、洋葱、胡萝卜蒜、三头姜20-30g、蚝油50g、甜面酱50g、...
@黎晓2076：清江鱼怎么做好吃呢? -
狄璧19266743966…… 可以红烧清江鱼,1、先把清江鱼宰杀,清洗干净.青豆洗干净,姜蒜切碎,红辣椒切丁.2、把煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄.3、把炒锅入油把姜蒜爆香,然后加入豆瓣酱炒出红油.4、加入开水放入煎好的清江鱼,然后放入青豆玉米红辣椒丁.5、加入料酒,生抽,糖,花椒油开始大火焖烧.6、煮至汤汁快干时,加入少许盐调味,把鱼盛出来.7、汤汁勾入少许水淀粉再浇在鱼上撒上葱花即可,去馋猫解馋购买清江鱼就好.
@黎晓2076：红烧青江鱼怎么炖好吃 -
狄璧19266743966…… 一、介绍清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝.长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐.二、烹调1、将清江鱼多清洗几次,切成小段控一下水.2、放面粉,将鱼肉裹一层蛋液,然后在锅中煎一下.蒜切末,姜切薄片.3、锅中放油,加入姜、蒜爆香,加水,少许酱油和食醋.4、加水没过鱼肉,然后放食盐、味精、料酒、食醋、酱油、番茄酱等.盖上盖子,大火煮二十分钟即可.
@黎晓2076：清江鱼怎么做好吃? -
狄璧19266743966…… 清江鱼可以红烧、清蒸、做焖锅、醋溜、麻辣、回锅等等,下面介绍一下焖锅清江鱼的做饭: 1.鱼肉切一厘米左右厚的片.用葱丝、姜片,料酒,盐,胡椒粉拌匀,腌制30到60分钟; 2.锅底放牛油,加热.把腌鱼的葱 、姜和冰糖八角放进锅...
@黎晓2076：红烧鱼怎么做好吃又简单 -
狄璧19266743966…… 一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
@黎晓2076：炖清江鱼的家常做法 -
狄璧19266743966…… 家常炖清江鱼的用料 清江鱼 2.5斤左右一条葱 半根姜 5片蒜 8瓣花椒 8粒大料 2个香叶 2片老抽 适量生抽 适量醋 适量糖 3勺水晶粉条 1把豆腐 250g香菜 1小把 家常炖清江鱼的做法步骤 步骤 1 鱼洗净划开,也可剁块,我整条炖的, 步骤 2 鱼两面...
@黎晓2076：清沌清江鱼的做法 -
狄璧19266743966…… 4、红油,红油30克、葱姜汁,在鱼肉上打间距为1,红油豆瓣20克,下入折耳根翻匀,锅内放入花生油、十三香、另起锅放花生油20克、孜然粉、鸡精,白酒5克.调料盐6克、香菜叶.上桌后,花生油800克,黄瓜片50克、香菜叶、折耳根切0...
@黎晓2076：正宗红烧鱼怎么做好吃 -
狄璧19266743966…… 红烧鱼做法和步骤 1将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,大蒜去皮,八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;香料可按个人所需增减,如果为了方便,可以直接用郫县豆瓣来代替,味道也是很好...
@黎晓2076：炖清江鱼的做法 -
狄璧19266743966…… 调料:盐、蚝油、鸡粉、香醋.制作方法:1.将生姜切成薄片.2.将大葱切成葱花.3.在鱼背上切一刀,每深入骨头4厘米切一刀,但下面有肉附着.4.放在一个圆圈里看起来是这样的.5.锅里放油,加热.6.爆香花椒、大料、葱花、姜片,捞出食材.7.加入清江鱼,煎至两面金黄.8.拿出来放在砂锅里.加入开水,不要过鱼.9.大火烧开,撇去浮沫,加入香醋,煮5分钟.10.将花椒、大料、香叶、葱、姜片放入锅中调味,加盐、蚝油、鸡粉调味,大火保持15分钟.1.鱼完全熟透后,关火,出锅.撒上芫荽即可食用.
