红烧牛肉粉高清图片
@湛汪5748：红烧牛肉粉 - 搜狗百科
牛蓉13536456406…… 川菜的红烧牛肉是很有特点的,成菜后色泽红润,麻辣味很纯正,牛肉软烂型整. 要制作好川味的红烧牛肉,几个方面要注意: 1.牛肉要大块的先用水飞一道水,定型后再改刀,这样做好的牛肉形状比较规则,好看; 2.牛肉改刀不要...
@湛汪5748：牛肉粉的做法大全 -
牛蓉13536456406…… 材料:抄 牛肉(400克)、金针菇(150克)、胡萝卜(1/3根)、粉丝(小把)、蒜蓉、姜蓉.腌料:酱油、白酒、油、生粉.调料:油、沙茶酱、盐、白糖、白酒.做法:1 牛肉逆纹理切成丝,加入酱油、白酒、油拌匀,腌制10分钟入味.2 ...
@湛汪5748：牛肉粉怎么制作?
牛蓉13536456406…… 咖喱牛肉粉的做法 -咖喱牛肉粉是最常见的家常菜之一,那么咖喱牛肉粉怎么做呢?咖喱牛肉粉的做法有很多种,在这里介绍最常用的咖喱牛肉粉做法,详细的做法如下: 咖喱牛肉粉的做法(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊. ...
@湛汪5748：怎样做牛肉粉 -
牛蓉13536456406…… 牛肉粉是一种抚州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在抚州南丰就是打有南丰牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱.原料及调料 新鲜黄...
@湛汪5748：红烧牛肉粉的做法红烧牛肉粉的做法?红烧牛肉粉的做法红烧牛肉粉的做
牛蓉13536456406…… 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克.[1]制作过程 1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用; 2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可.[
@湛汪5748：津市牛肉粉的详细做法是什么 -
牛蓉13536456406…… 津市牛肉粉的做法具体如下:食材准备:牛肉1斤,大葱1根,生姜半块,大蒜一头,花椒,茴香,八角,干辣椒,草果,香叶,五香粉,米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陈皮,桂皮适量.1、将煮肉需要用到的花椒、茴香,八角等细碎的调料...
@湛汪5748：牛肉粉的做法和配方 -
牛蓉13536456406…… 材料:粉、辣椒(最好小米辣)、花椒(或花椒油)、牛肉、姜、醋、酱油、鸡精、八角、菜油、糖 方法 汤:牛肉入汤炜(10斤水放1斤牛肉即可)、加入姜,不要葱花,将牛肉煮成120熟(用手可以轻易的撕开),往汤里加鸡精或味精、八角,用勺子将汤表面的漂浮物捞走扔掉.汤里可以放盐也可不放,推荐放一点. 辣椒的处理:用菜油加热到冒烟关火放入辣椒面迅速搅拌,放适量的糖、盐即可. 粉:用开水烫,烫到不断、粉内无硬心即可 最后是上碗:粉的量:汤的量为1:3左右,即可出锅,佐料随意
@湛汪5748：重庆牛肉粉的做法 -
牛蓉13536456406…… 材料:牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,葱数段,干辣椒2条,辣豆辩酱2匙,花椒1匙, 八角5颗,红油两大匙,盐3克,老抽3匙,味精少许,高汤或水8碗,小白菜(或青菜),葱花各少许,面条适量. 做法: 1.牛肉切粗块,放...
@湛汪5748：贵阳牛肉粉的做法教程 -
牛蓉13536456406…… 食材用料:牛腩[图]牛腩半斤相克食物 米粉[图]米粉适量 八角[图]八角6个 桂皮[图]桂皮适量 干橘子皮一个 香叶适量 生菜[图]生菜若干片相克食物 香菜[图]香菜一小把相克食物 小葱[图]小葱一小把相克食物 姜蒜适量 生抽适量 老抽适量 料酒[图]料酒...
牛蓉13536456406…… 川菜的红烧牛肉是很有特点的,成菜后色泽红润,麻辣味很纯正,牛肉软烂型整. 要制作好川味的红烧牛肉,几个方面要注意: 1.牛肉要大块的先用水飞一道水,定型后再改刀,这样做好的牛肉形状比较规则,好看; 2.牛肉改刀不要...
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牛蓉13536456406…… 材料:抄 牛肉(400克)、金针菇(150克)、胡萝卜(1/3根)、粉丝(小把)、蒜蓉、姜蓉.腌料:酱油、白酒、油、生粉.调料:油、沙茶酱、盐、白糖、白酒.做法:1 牛肉逆纹理切成丝,加入酱油、白酒、油拌匀,腌制10分钟入味.2 ...
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牛蓉13536456406…… 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克.[1]制作过程 1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用; 2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可.[
@湛汪5748：津市牛肉粉的详细做法是什么 -
牛蓉13536456406…… 津市牛肉粉的做法具体如下:食材准备:牛肉1斤,大葱1根,生姜半块,大蒜一头,花椒,茴香,八角,干辣椒,草果,香叶,五香粉,米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陈皮,桂皮适量.1、将煮肉需要用到的花椒、茴香,八角等细碎的调料...
@湛汪5748：牛肉粉的做法和配方 -
牛蓉13536456406…… 材料:粉、辣椒(最好小米辣)、花椒(或花椒油)、牛肉、姜、醋、酱油、鸡精、八角、菜油、糖 方法 汤:牛肉入汤炜(10斤水放1斤牛肉即可)、加入姜,不要葱花,将牛肉煮成120熟(用手可以轻易的撕开),往汤里加鸡精或味精、八角,用勺子将汤表面的漂浮物捞走扔掉.汤里可以放盐也可不放,推荐放一点. 辣椒的处理:用菜油加热到冒烟关火放入辣椒面迅速搅拌,放适量的糖、盐即可. 粉:用开水烫,烫到不断、粉内无硬心即可 最后是上碗:粉的量:汤的量为1:3左右,即可出锅,佐料随意
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牛蓉13536456406…… 材料:牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,葱数段,干辣椒2条,辣豆辩酱2匙,花椒1匙, 八角5颗,红油两大匙,盐3克,老抽3匙,味精少许,高汤或水8碗,小白菜(或青菜),葱花各少许,面条适量. 做法: 1.牛肉切粗块,放...
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牛蓉13536456406…… 食材用料:牛腩[图]牛腩半斤相克食物 米粉[图]米粉适量 八角[图]八角6个 桂皮[图]桂皮适量 干橘子皮一个 香叶适量 生菜[图]生菜若干片相克食物 香菜[图]香菜一小把相克食物 小葱[图]小葱一小把相克食物 姜蒜适量 生抽适量 老抽适量 料酒[图]料酒...
