红烧肉视频教程
@却瑾1980：如何做红烧肉视频教程 -
顾坚17780286538…… 材料:五花肉500克,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只;制作步骤:1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;正在加载012、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;...
@却瑾1980：正宗红烧肉的做法视频 正宗红烧肉怎么做好吃 正 -
顾坚17780286538…… 正宗红烧肉的做法 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
@却瑾1980：南方红烧肉的做法 最正宗的做法 视频 -
顾坚17780286538…… 红烧肉 主料五花肉500克 辅料食油1汤匙 食盐3克 桂皮10克 花椒3克 八角10克 生姜10克 黄糖80克 山楂10克 香葱2棵 红烧肉的做法1.食材准备2.锅中入水,加入花椒粒、姜片,烧开将五花肉放入煮2分钟3.捞起冲冷水,然后切小块4.炒锅中放油,...
@却瑾1980：烧肉块的家常做法大全怎么做好吃视频 -
顾坚17780286538…… 红烧肉原料:五花肉、葱、姜、蒜调料:冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁做法:1、将五花肉切成2厘米见方的大块2、锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味3、将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味,4、锅内做油放入冰糖,改小火5、炒到糖色变成枣红色,气泡由大变小6、倒入刚才煸炒的肉,倒入老抽生抽调好的汁,一碗热水,改小火慢炖7、汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖8、改大火收汁,迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁.肉出锅,完美极了.
@却瑾1980：红烧肉怎么做好吃 土豆红烧肉的做法视频教程 -
顾坚17780286538…… 土豆红烧肉的做法:1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻.2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少.3. 加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚.4.烧开后小火焖大约50分钟吧.5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋.6. 水收干后起锅. 做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃
@却瑾1980：肥肉怎样做能肥而不腻??? -
顾坚17780286538…… 红烧肉的做法: 001、将五花肉切成2厘米左右见方的块. 2、凉水中加入适量的料酒,将切好的五花肉放入浸泡15分钟.锅中烧开适量清水,将浸泡好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净沥干待用. 3、锅烧热,不放油,放入煮好的五花肉...
@却瑾1980：苏式红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
顾坚17780286538…… 食材用料 五花肉冰糖 白糖酱油 料酒 苏式红烧肉的做法 1 锅中倒油,烧热,放入适量的白糖,熬成糖浆时,将五花肉入锅翻炒至上色 2 带皮五花肉洗净切块(我的我也不知道是啥肉,反正偶LG不是买的五花肉) 3 加入料酒,酱油,冰糖(喜欢甜的话可以多放一点),盐用大火煮开后,转小火炖一至两个小时,炖至用筷子能轻轻地在肥肉上戳一个洞 4 转大火收汁.也可以多剩点汤汁,用来拌饭吃也是很不错的呢 烹饪技巧 红烧肉一菜,水最讲究.水要一次放好,不要烧干了,再加点水,就算万一真的要加水,记得要加开水,切记,切记.我们要找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水要浸没肉,并高起一寸以上.
@却瑾1980：如何做红烧肉视频 怎么做土豆红烧肉
顾坚17780286538…… http://www.xinshipu.com/红烧肉视频-161896.htm http://www.xinshipu.com/葱爆红烧肉视频-161730.htm 材料五花肉200g、土豆2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块 ...
@却瑾1980：怎样烧红烧肉视频 -
顾坚17780286538…… http://www.tudou.com/programs/view/mTFcrPIWYZ4
@却瑾1980：红烧肉怎么做好吃不腻视频 -
顾坚17780286538…… 原料:带皮五花肉500g、葱一段、姜一块(去皮)、(八角一个,桂皮一块,香叶几片放入调料包)、冰糖三五块、老抽10ml、生抽40ml.做法:1、五花肉不可切太小,因为肉熟了会缩,切太小的话,一煎就没什么内容了.2-3cm合适,不可...
顾坚17780286538…… 材料:五花肉500克,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只;制作步骤:1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;正在加载012、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;...
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@却瑾1980：如何做红烧肉视频 怎么做土豆红烧肉
顾坚17780286538…… http://www.xinshipu.com/红烧肉视频-161896.htm http://www.xinshipu.com/葱爆红烧肉视频-161730.htm 材料五花肉200g、土豆2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块 ...
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顾坚17780286538…… 原料:带皮五花肉500g、葱一段、姜一块(去皮)、(八角一个,桂皮一块,香叶几片放入调料包)、冰糖三五块、老抽10ml、生抽40ml.做法:1、五花肉不可切太小,因为肉熟了会缩,切太小的话,一煎就没什么内容了.2-3cm合适,不可...
