红烧草鱼方法大全
@厉砌490：红烧草鱼(以草鱼为主食材的菜品) - 搜狗百科
吕看13434327307…… 红烧草鱼的做法 草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用.今天依然是采用烧的做法来做草鱼,所谓逢烧必炸,依然是按传统的做法,先炸后烧,只是今天烧的味道稍有改变,...
@厉砌490：红烧草鱼怎么做好吃?
吕看13434327307…… 主料:草鱼 辅料:猪里脊,香菇 调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,香油,食用油 红烧草鱼的特色: 色鲜味浓. 制作方法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
@厉砌490：红烧鱼的做法 -
吕看13434327307…… 一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
@厉砌490：红烧草鱼的做法 -
吕看13434327307…… 红烧草鱼的制作材料:红烧草鱼主料:草鱼 红烧草鱼辅料:猪里脊,香菇红烧草鱼调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,香油,食用油 红烧草鱼的特色:色鲜味浓.红烧草鱼制作方法1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成#字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
@厉砌490：红烧草鱼的做法是什么?
吕看13434327307…… 红烧鱼块(带骨)做法:1、 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2、 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3、锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出.
@厉砌490：红烧草鱼块的家常做法大全怎么做好吃 -
吕看13434327307…… 1.草鱼去头尾,取中段肉均匀切块.蒜切碎,姜切丝,小葱切段,留取部分切碎,豆豉备好.草鱼切好加料酒和一点点盐腌制15分钟. 2.锅里下油烧热,放蒜姜煸香,下草鱼略煎. 3.加料酒、黄酒、生抽、葱段、水,适量盐,鱼肉煮几分钟. 4.加剩余葱段,勾芡汁煮至收汁. 5.盛盘,撒上葱花.
@厉砌490：红烧草鱼(切块的)简单点的做法,要好吃啊,谢谢了,新手 -
吕看13434327307…… 做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,放入姜丝蒜末和干辣椒段,别烧糊了,马上把鱼块放进去,倒酱油,等鱼两面煎黄,放一小勺糖,加小半碗水.4,盖上锅盖中火焖3-5分钟,开锅盖,投葱段出
@厉砌490：红烧草鱼怎么做?
吕看13434327307…… 准备好配料:草鱼,朝天椒干辣椒、花椒、姜蒜片、豆瓣酱、辣椒酱、鸡精味精、盐、料酒、老抽酱油等佐料.作法:先把草鱼打花刀打上淀粉,再在烧直武火的油中炸至呈黄色捞出,打入适量色拉油,等油温合适炒豆瓣到有香味,在加入以上佐料适量炒,再加入水调味烧
@厉砌490：红烧草鱼片的做法大全是哪些?小孩爱吃鱼,但又怕鱼剌伤到小孩,想做?
吕看13434327307…… 小孩子吃草鱼是非常好的,红烧的时候尽量不要放辣椒,草鱼肚皮上的肉是不会有鱼刺的,都是大大的,拿掉就可以了.做法可以百度.
吕看13434327307…… 红烧草鱼的做法 草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用.今天依然是采用烧的做法来做草鱼,所谓逢烧必炸,依然是按传统的做法,先炸后烧,只是今天烧的味道稍有改变,...
@厉砌490：红烧草鱼怎么做好吃?
吕看13434327307…… 主料:草鱼 辅料:猪里脊,香菇 调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,香油,食用油 红烧草鱼的特色: 色鲜味浓. 制作方法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
@厉砌490：红烧鱼的做法 -
吕看13434327307…… 一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
@厉砌490：红烧草鱼的做法 -
吕看13434327307…… 红烧草鱼的制作材料:红烧草鱼主料:草鱼 红烧草鱼辅料:猪里脊,香菇红烧草鱼调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,香油,食用油 红烧草鱼的特色:色鲜味浓.红烧草鱼制作方法1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成#字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
@厉砌490：红烧草鱼的做法是什么?
吕看13434327307…… 红烧鱼块(带骨)做法:1、 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2、 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3、锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出.
@厉砌490：红烧草鱼块的家常做法大全怎么做好吃 -
吕看13434327307…… 1.草鱼去头尾,取中段肉均匀切块.蒜切碎,姜切丝,小葱切段,留取部分切碎,豆豉备好.草鱼切好加料酒和一点点盐腌制15分钟. 2.锅里下油烧热,放蒜姜煸香,下草鱼略煎. 3.加料酒、黄酒、生抽、葱段、水,适量盐,鱼肉煮几分钟. 4.加剩余葱段,勾芡汁煮至收汁. 5.盛盘,撒上葱花.
@厉砌490：红烧草鱼(切块的)简单点的做法,要好吃啊,谢谢了,新手 -
吕看13434327307…… 做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,放入姜丝蒜末和干辣椒段,别烧糊了,马上把鱼块放进去,倒酱油,等鱼两面煎黄,放一小勺糖,加小半碗水.4,盖上锅盖中火焖3-5分钟,开锅盖,投葱段出
@厉砌490：红烧草鱼怎么做?
吕看13434327307…… 准备好配料:草鱼,朝天椒干辣椒、花椒、姜蒜片、豆瓣酱、辣椒酱、鸡精味精、盐、料酒、老抽酱油等佐料.作法:先把草鱼打花刀打上淀粉,再在烧直武火的油中炸至呈黄色捞出,打入适量色拉油,等油温合适炒豆瓣到有香味,在加入以上佐料适量炒,再加入水调味烧
@厉砌490：红烧草鱼片的做法大全是哪些?小孩爱吃鱼,但又怕鱼剌伤到小孩,想做?
吕看13434327307…… 小孩子吃草鱼是非常好的,红烧的时候尽量不要放辣椒,草鱼肚皮上的肉是不会有鱼刺的,都是大大的,拿掉就可以了.做法可以百度.
