红烧藕片的最佳吃法
@松泼4953：红烧莲藕的正宗做法,红烧莲藕怎样做才好吃的做法步骤 -
刁致19462061988…… 红烧藕夹的做法1.材料准备2.藕片削皮切成0.5cm左右的薄片,泡水洗去表面的淀粉,沥干水分备用3.猪肉剁成肉沫,放入葱姜末,生抽1勺,料酒1勺,蛋液半个,淀粉少许,和胡椒粉适量,搅拌均匀,使肉沫稍有黏性4.沥干水分的藕片薄薄地裹上一层淀粉5.在藕片上放上肉沫,再放上另一片裹了淀粉的藕片6.准备红烧汁,料酒1勺,糖半勺,生抽1勺,搅拌均匀7.平底锅热油(油不需要太多,够煎就行),放入藕夹,转小火煎,每面煎2-3分钟,煎至两面金黄色8.倒入红烧汁9.藕夹均匀上色入味后大火收汁即可
@松泼4953：红烧藕片 - 搜狗百科
刁致19462061988…… 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法: 1.排骨洗净,砍成3厘米长的节, 2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净, 3.生姜洗净切成两半, 4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用, 5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟, 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可. 特点:汤汁鲜美,藕香软糯.
@松泼4953：红烧鲜藕怎么做? -
刁致19462061988…… 红烧鲜藕的制作材料: 主料:莲藕400克 辅料:小麦面粉50克,鸡蛋50克 调料:盐4克,白砂糖12克,酱油5克,大葱5克,姜3克,味精2克,花生油30克 教您红烧鲜藕怎么做,如何做红烧鲜藕才好吃 1. 将藕洗净削去皮,切除节,用刀斩成茸后放入碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱姜末,拌匀成馅; 2. 坐锅点火放熟花生油,烧至四成热时,用手抓起藕馅挤成核桃大小的丸子,再放入锅内炸成金黄色,捞出沥油; 3. 倒出锅中余油,加入少许开水,放入藕丸上火烧沸,加酱油、白糖,盖上锅盖烧约5分钟,起锅装盘即成. 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
@松泼4953：红烧莲藕怎么做???
刁致19462061988…… 原料:莲藕一条、瘦猪肉适量、鲜香菇4-5朵、葱、米酒、淀粉、酱油、醋、盐. 作法: 藕洗净去皮,切条状. 猪肉洗净,切片,放入小碗.加入淀粉、米酒、酱油浸腌10分钟. 香菇洗净,切块,防入水中浸泡. 葱切条. 锅中烧热2大勺油,放入肉炒熟.可用姜蒜呛锅. 把炒好的肉捞出备用. 用锅中剩余的油爆炒葱条,炒香后加入藕和香菇炒匀.加入适量醋、酱油和盐. 再加入肉炒熟即可.
@松泼4953：红烧莲夹怎么做 -
刁致19462061988…… 准备用料:藕 1个、猪肉 120克、淀粉 适量、鸡蛋2113 1个、生姜 2片、葱 1根、生抽 1.5勺、料酒 2勺、黑胡椒 适量、白糖 半勺 1、材料准5261备. 2、藕片削皮切成0.5cm左右的薄片,泡水洗去表面的淀粉,沥干水分备用. 3、猪肉剁成...
@松泼4953：莲藕怎么烧比较好吃? -
刁致19462061988…… 糖醋藕片 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. 2、注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易...
@松泼4953：红烧藕片怎么做好吃,红烧藕片的家常做法 -
刁致19462061988…… 食材 主料 莲藕250g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.洗干净莲藕,去皮 2.切成一片一片 3.倒入油锅里 4.放入少量的盐 5.加入少量的酱油 6.放入少量的水 7.闷烧一段时间 8.最后就出锅了啊
@松泼4953：烧藕怎么烧才好吃 -
刁致19462061988…… 在家里做既要简单还要好吃我给大家说一下吧.藕去皮切片用水冲洗一下,把多余的淀粉洗掉,这样炒出的菜不粘,锅里加水烧开把藕放入烫熟倒出,另起锅加入油葱姜干辣椒肉片爆锅,再加入味极鲜,醋,白糖盐倒入藕片翻炒最后加入味精,香菜香油一道酸甜辣咸香的藕出锅啦..
@松泼4953：红烧莲藕排骨怎么做? -
刁致19462061988…… 材料:莲藕、排骨 做法: 1・莲藕去皮切块用清水浸泡备用.排骨冷水入锅焯烫过凉备用. 2・炒锅倒油爆香蒜片.倒入排骨翻炒片刻. 3・淋入料酒炒香.加入白糖继续翻炒. 4・加入老抽和生抽翻炒.然后加入适量的清水. 5・加盖大火煮开小伙炖煮30分钟.再放入藕块继续炖烧20分钟. 6・汤汁半干加少许盐,淋入香油,加少许鸡精. 小贴士: 莲藕浸泡,可在水中加点醋,防止莲藕变黑.
刁致19462061988…… 红烧藕夹的做法1.材料准备2.藕片削皮切成0.5cm左右的薄片,泡水洗去表面的淀粉,沥干水分备用3.猪肉剁成肉沫,放入葱姜末,生抽1勺,料酒1勺,蛋液半个,淀粉少许,和胡椒粉适量,搅拌均匀,使肉沫稍有黏性4.沥干水分的藕片薄薄地裹上一层淀粉5.在藕片上放上肉沫,再放上另一片裹了淀粉的藕片6.准备红烧汁,料酒1勺,糖半勺,生抽1勺,搅拌均匀7.平底锅热油(油不需要太多,够煎就行),放入藕夹,转小火煎,每面煎2-3分钟,煎至两面金黄色8.倒入红烧汁9.藕夹均匀上色入味后大火收汁即可
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刁致19462061988…… 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法: 1.排骨洗净,砍成3厘米长的节, 2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净, 3.生姜洗净切成两半, 4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用, 5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟, 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可. 特点:汤汁鲜美,藕香软糯.
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刁致19462061988…… 红烧鲜藕的制作材料: 主料:莲藕400克 辅料:小麦面粉50克,鸡蛋50克 调料:盐4克,白砂糖12克,酱油5克,大葱5克,姜3克,味精2克,花生油30克 教您红烧鲜藕怎么做,如何做红烧鲜藕才好吃 1. 将藕洗净削去皮,切除节,用刀斩成茸后放入碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱姜末,拌匀成馅; 2. 坐锅点火放熟花生油,烧至四成热时,用手抓起藕馅挤成核桃大小的丸子,再放入锅内炸成金黄色,捞出沥油; 3. 倒出锅中余油,加入少许开水,放入藕丸上火烧沸,加酱油、白糖,盖上锅盖烧约5分钟,起锅装盘即成. 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
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刁致19462061988…… 原料:莲藕一条、瘦猪肉适量、鲜香菇4-5朵、葱、米酒、淀粉、酱油、醋、盐. 作法: 藕洗净去皮,切条状. 猪肉洗净,切片,放入小碗.加入淀粉、米酒、酱油浸腌10分钟. 香菇洗净,切块,防入水中浸泡. 葱切条. 锅中烧热2大勺油,放入肉炒熟.可用姜蒜呛锅. 把炒好的肉捞出备用. 用锅中剩余的油爆炒葱条,炒香后加入藕和香菇炒匀.加入适量醋、酱油和盐. 再加入肉炒熟即可.
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刁致19462061988…… 准备用料:藕 1个、猪肉 120克、淀粉 适量、鸡蛋2113 1个、生姜 2片、葱 1根、生抽 1.5勺、料酒 2勺、黑胡椒 适量、白糖 半勺 1、材料准5261备. 2、藕片削皮切成0.5cm左右的薄片,泡水洗去表面的淀粉,沥干水分备用. 3、猪肉剁成...
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刁致19462061988…… 糖醋藕片 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. 2、注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易...
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刁致19462061988…… 食材 主料 莲藕250g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.洗干净莲藕,去皮 2.切成一片一片 3.倒入油锅里 4.放入少量的盐 5.加入少量的酱油 6.放入少量的水 7.闷烧一段时间 8.最后就出锅了啊
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刁致19462061988…… 在家里做既要简单还要好吃我给大家说一下吧.藕去皮切片用水冲洗一下,把多余的淀粉洗掉,这样炒出的菜不粘,锅里加水烧开把藕放入烫熟倒出,另起锅加入油葱姜干辣椒肉片爆锅,再加入味极鲜,醋,白糖盐倒入藕片翻炒最后加入味精,香菜香油一道酸甜辣咸香的藕出锅啦..
@松泼4953：红烧莲藕排骨怎么做? -
刁致19462061988…… 材料:莲藕、排骨 做法: 1・莲藕去皮切块用清水浸泡备用.排骨冷水入锅焯烫过凉备用. 2・炒锅倒油爆香蒜片.倒入排骨翻炒片刻. 3・淋入料酒炒香.加入白糖继续翻炒. 4・加入老抽和生抽翻炒.然后加入适量的清水. 5・加盖大火煮开小伙炖煮30分钟.再放入藕块继续炖烧20分钟. 6・汤汁半干加少许盐,淋入香油,加少许鸡精. 小贴士: 莲藕浸泡,可在水中加点醋,防止莲藕变黑.
