红糖发糕怎么做才松软好吃
@梅耍6707：红糖发糕的做法松软又好糖发糕松软又好吃的做法简述
祖帖18828467417…… 1、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用.干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水.2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合.然后倒入...
@梅耍6707：红糖发糕怎么做才松软 -
祖帖18828467417…… 配方: 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些.成胡状即...
@梅耍6707：面粉红糖发糕的做法 -
祖帖18828467417…… 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
@梅耍6707：如何做软绵的红糖发糕 -
祖帖18828467417…… 材料 A:低筋面粉或自发面粉-200g 粘米粉-50g 小苏打 -1/4茶匙 发粉/泡打粉 -3茶匙(tspn)*如果用自发面粉, 发粉就只需要1茶匙 B:水- 200g 红糖或黑糖- 120~150g 盐- 1/4茶匙 香兰叶-2片 C:鸡蛋 - 1颗 玉米油- 3汤匙 做法1. 先把干粉类及发...
@梅耍6707：红糖发糕的做法 -
祖帖18828467417…… 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
@梅耍6707：怎样做出q弹的红糖发糕 -
祖帖18828467417…… 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
@梅耍6707：好吃的红糖发糕怎么做 -
祖帖18828467417…… 红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉百 做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊度倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡. 8.大火蒸40分钟出锅. 9.装盘.上桌.
@梅耍6707：红糖发糕怎么做好吃?
祖帖18828467417…… 1、把面粉,生粉混合备用. 2、红糖用开水化开,等凉至不烫手后,把酵母放进拌匀后,倒进 合好的面粉中,轻轻上下翻动,搅拌成无明显颗粒的面糊. 3、调好的面糊. 4、放进锅里发酵一小时至两倍大以后,把面糊轻轻倒进浅口的碗里或深盘里. 5、把面糊轻轻倒进浅口的碗里或深盘里. 6、锅里放水烧开后,把面糊放进锅里大火蒸15-20分钟左右. 7、蒸好的发糕等完全凉后,用小刀沿着碗边轻轻转一圈,即可把发糕取出.
@梅耍6707：红糖发糕不松软怎么办 -
祖帖18828467417…… 可以这样做 用料 面粉(高、中、低粉都ok) 320g 白糖 20g 红糖粉 80~90 泡打粉(可不放) 3g 安琪高活性酵母 4g 水 245g 鸡蛋 2颗 红糖发糕(成功率百分之百!)的做法 面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)! 另取4g酵母...
@梅耍6707：如何做红糖发糕?
祖帖18828467417…… 01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示.小贴士:低筋面粉250克,温水180克,红糖40克,红枣适量,酵母粉3克.02然后把红糖放入温水中融化,如下图所示....
祖帖18828467417…… 1、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用.干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水.2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合.然后倒入...
@梅耍6707：红糖发糕怎么做才松软 -
祖帖18828467417…… 配方: 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些.成胡状即...
@梅耍6707：面粉红糖发糕的做法 -
祖帖18828467417…… 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
@梅耍6707：如何做软绵的红糖发糕 -
祖帖18828467417…… 材料 A:低筋面粉或自发面粉-200g 粘米粉-50g 小苏打 -1/4茶匙 发粉/泡打粉 -3茶匙(tspn)*如果用自发面粉, 发粉就只需要1茶匙 B:水- 200g 红糖或黑糖- 120~150g 盐- 1/4茶匙 香兰叶-2片 C:鸡蛋 - 1颗 玉米油- 3汤匙 做法1. 先把干粉类及发...
@梅耍6707：红糖发糕的做法 -
祖帖18828467417…… 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
@梅耍6707：怎样做出q弹的红糖发糕 -
祖帖18828467417…… 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
@梅耍6707：好吃的红糖发糕怎么做 -
祖帖18828467417…… 红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉百 做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊度倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡. 8.大火蒸40分钟出锅. 9.装盘.上桌.
@梅耍6707：红糖发糕怎么做好吃?
祖帖18828467417…… 1、把面粉,生粉混合备用. 2、红糖用开水化开,等凉至不烫手后,把酵母放进拌匀后,倒进 合好的面粉中,轻轻上下翻动,搅拌成无明显颗粒的面糊. 3、调好的面糊. 4、放进锅里发酵一小时至两倍大以后,把面糊轻轻倒进浅口的碗里或深盘里. 5、把面糊轻轻倒进浅口的碗里或深盘里. 6、锅里放水烧开后,把面糊放进锅里大火蒸15-20分钟左右. 7、蒸好的发糕等完全凉后,用小刀沿着碗边轻轻转一圈,即可把发糕取出.
@梅耍6707：红糖发糕不松软怎么办 -
祖帖18828467417…… 可以这样做 用料 面粉(高、中、低粉都ok) 320g 白糖 20g 红糖粉 80~90 泡打粉(可不放) 3g 安琪高活性酵母 4g 水 245g 鸡蛋 2颗 红糖发糕(成功率百分之百!)的做法 面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)! 另取4g酵母...
@梅耍6707：如何做红糖发糕?
祖帖18828467417…… 01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示.小贴士:低筋面粉250克,温水180克,红糖40克,红枣适量,酵母粉3克.02然后把红糖放入温水中融化,如下图所示....
