红菜苔是吃叶子还是梗

@正梁4061:红菜苔是以吃茎部分为主还是以吃花部分为主? -
柴翁18296217577…… 都可以的,反正我们都吃,只需把老的摘去..

@正梁4061:红菜苔吃哪个部位 -
柴翁18296217577…… 红菜苔和白菜苔都很好吃哦,菜苔的茎非常好吃,特别是白菜苔的茎又脆又嫩又甜,还有一种清香的味道,好想吃啊@45$

@正梁4061:红菜苔怎样生吃 -
柴翁18296217577…… 红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒.其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口,武汉人无不喜食.当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀.将红菜苔折断成4厘米长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片.然后置...

@正梁4061:红菜苔的花是不是不能吃 -
柴翁18296217577…… 你好,可以吃. 红菜苔具有很高的营养价值,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高. 不过你在烹饪菜苔的时候,建议你先把它拿水泡一泡,大概十五分钟,把一些脏东西泡出来,当然也包括菜苔里的脏东东,最后再洗一下就可以了.

@正梁4061:菜苔的叶子可以吃吗 -
柴翁18296217577…… 菜苔的叶子可以吃.菜苔,又称菜心、菜花.各地栽培,作蔬菜食用.一年或二年生草本,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升.基生叶长椭圆形或宽卵形,长6-8厘米,宽2-3厘米,顶端圆形,全缘,有宽中脉及显明侧脉;叶柄白色或绿色,长3-4.5厘米,稍具边缘;下部茎生叶和基生叶相似,宽卵形,叶柄无边缘,不抱茎;其他茎生叶卵形、披针形或窄长圆形,除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎.其他和青菜相似.

@正梁4061:红菜苔生长时期旁的大叶片可以吃吗 -
柴翁18296217577…… 不可以的、、、、、

@正梁4061:吃红菜苔要去皮吗 不要被错误的饮食观念误导 -
柴翁18296217577…… 吃红菜苔不需要去皮,红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒.其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口.

@正梁4061:清炒红菜苔要去皮吗? -
柴翁18296217577…… 清炒红菜苔的做法红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可

@正梁4061:菠菜的梗和叶哪个营养价值高? -
柴翁18296217577…… 简介:古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜.《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥.”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”.菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁,也是维生素B6、...

@正梁4061:有种菜只摘叶子吃茎留着生长这是什么菜 -
柴翁18296217577…… 红菜苔,木耳菜或牛皮菜,这些只摘叶子或茎还会再长

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