红酒倒酒视频实拍
@饶澜680：倒红酒的正确手势 -
宇威18198815778…… 侧身,一般站在客人左侧,倒酒时不要手掌朝下,手掌朝外(也不是向上),慢慢倒,在最后要倒完的时候,转动手掌和酒瓶,要顺时针,最后手掌朝上,将瓶口抬起,同时整个酒瓶抬起向怀内移动. 某些要保持较低温度的酒,须用餐巾裹着酒...
@饶澜680：自己怎么倒红酒
宇威18198815778…… 左手拿红酒,右手拿红酒杯,瓶口对杯口,抬起左手,将红酒瓶沿着红酒杯壁轻轻倒红酒,在红酒杯半躺状态,红酒不能溢出即可.
@饶澜680：服务员如何给客人倒红酒
宇威18198815778…… 红酒应该是倒1/3 倒酒的时候酒杯肯定是放在桌上的嘛,用口布包着酒瓶,右脚在前左脚在后,右手抓在瓶子的下面1/3处,商标要冲向客人,左手拿块口布,倒酒的时候左手背后,每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口,防止酒滴到客人身上.
@饶澜680：怎样倒葡萄酒才是正确的? -
宇威18198815778…… 倒酒时,通常正确的方式为杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处. 不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看. 款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温;白葡萄酒要先冰镇. 第一次上酒时,主人要亲自为所有的客人倒酒.不过千万要记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是主人自己. 除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来. 最好有一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起.
@饶澜680：红酒应怎样倒 -
宇威18198815778…… 如何倒红酒呢? 要注意以下四点:1、酒质较轻的葡萄酒要比酒质较重的葡萄酒先上.2、干红葡萄酒于甜葡萄酒前先上.3、酒龄较短的葡萄酒先上,酒龄较长的葡萄酒后上.4、同一品种的酒, 按不同的年份划分先后敬酒顺序.除了以上4点...
@饶澜680：红酒,白酒,啤酒,洋酒的倒法
宇威18198815778…… 红酒倒杯子的三分之一,白酒的话,一般都是小杯子,倒八九分满.啤酒倒八分满.洋酒一次倒两三口就好了
@饶澜680：酒店倒红酒的视频怎样才能不让红酒撒倒桌面上 -
宇威18198815778…… 这是有一定技巧的,要慢慢的多练习,这个技巧有两个关键,一,缓;二,转.一,倒之前要缓慢的倾斜,避免酒液来回晃动,一定要稳,倒的时候要缓慢的,红酒从酒瓶口里缓慢的流出来,红酒不可以超过超过酒瓶口的一半,不然很难控制倒出的体积.二,确定好倒出的数量时,要缓缓的收,收的过程中,要转下酒瓶,这个优雅的动作,考验一个侍酒人员的水平啦.这样一般就不会撒到桌子上,连酒瓶口也很少有酒液渗下来.分享更多技巧请关注wineskeeper
@饶澜680：如何倒红酒 -
宇威18198815778…… 高级红酒的酒瓶都有人搜集,因为有的酒标简直就是一幅艺术品.为了避免酒液“流花”酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外.年代老的酒(超过8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑.因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部.把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的.
@饶澜680：红酒倒到醒酒器时该如何倒? -
宇威18198815778…… 醒酒器的目的和酒杯一样,是为了能让红酒有更大并更长接触空气的面积和时间.所以基本上你越是能慢慢细腻的倒越好.目的是为了让每一滴酒都能更久的接触空气.有些技术好的人甚至可以把酒瓶拉高,醒酒器拉低,让红酒接触空气的时间更长,到适合饮用的时间就越缩短. 但这也需要看你的醒酒器的不同而决定.有些醒酒器是固定在酒瓶口的,使得酒能慢慢的出来,所以不管你瓶子倾斜多少,出酒量都是一样快的.但这原理也是一样,为了让空气接触时间更长.
@饶澜680：如何巧斟葡萄酒
宇威18198815778…… 你的意思是不想在斟酒的时候酒撒在桌子上吗? 1. 用专门醒红酒的容器,先醒酒,再倒酒,用那种容器倒酒就不容易撒. 2. 不用醒酒容器, 倒红酒准备收尾时,微微旋转酒瓶,红酒就不容易撒.
宇威18198815778…… 侧身,一般站在客人左侧,倒酒时不要手掌朝下,手掌朝外(也不是向上),慢慢倒,在最后要倒完的时候,转动手掌和酒瓶,要顺时针,最后手掌朝上,将瓶口抬起,同时整个酒瓶抬起向怀内移动. 某些要保持较低温度的酒,须用餐巾裹着酒...
@饶澜680：自己怎么倒红酒
宇威18198815778…… 左手拿红酒,右手拿红酒杯,瓶口对杯口,抬起左手,将红酒瓶沿着红酒杯壁轻轻倒红酒,在红酒杯半躺状态,红酒不能溢出即可.
@饶澜680：服务员如何给客人倒红酒
宇威18198815778…… 红酒应该是倒1/3 倒酒的时候酒杯肯定是放在桌上的嘛,用口布包着酒瓶,右脚在前左脚在后,右手抓在瓶子的下面1/3处,商标要冲向客人,左手拿块口布,倒酒的时候左手背后,每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口,防止酒滴到客人身上.
@饶澜680：怎样倒葡萄酒才是正确的? -
宇威18198815778…… 倒酒时,通常正确的方式为杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处. 不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看. 款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温;白葡萄酒要先冰镇. 第一次上酒时,主人要亲自为所有的客人倒酒.不过千万要记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是主人自己. 除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来. 最好有一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起.
@饶澜680：红酒应怎样倒 -
宇威18198815778…… 如何倒红酒呢? 要注意以下四点:1、酒质较轻的葡萄酒要比酒质较重的葡萄酒先上.2、干红葡萄酒于甜葡萄酒前先上.3、酒龄较短的葡萄酒先上,酒龄较长的葡萄酒后上.4、同一品种的酒, 按不同的年份划分先后敬酒顺序.除了以上4点...
@饶澜680：红酒,白酒,啤酒,洋酒的倒法
宇威18198815778…… 红酒倒杯子的三分之一,白酒的话,一般都是小杯子,倒八九分满.啤酒倒八分满.洋酒一次倒两三口就好了
@饶澜680：酒店倒红酒的视频怎样才能不让红酒撒倒桌面上 -
宇威18198815778…… 这是有一定技巧的,要慢慢的多练习,这个技巧有两个关键,一,缓;二,转.一,倒之前要缓慢的倾斜,避免酒液来回晃动,一定要稳,倒的时候要缓慢的,红酒从酒瓶口里缓慢的流出来,红酒不可以超过超过酒瓶口的一半,不然很难控制倒出的体积.二,确定好倒出的数量时,要缓缓的收,收的过程中,要转下酒瓶,这个优雅的动作,考验一个侍酒人员的水平啦.这样一般就不会撒到桌子上,连酒瓶口也很少有酒液渗下来.分享更多技巧请关注wineskeeper
@饶澜680：如何倒红酒 -
宇威18198815778…… 高级红酒的酒瓶都有人搜集,因为有的酒标简直就是一幅艺术品.为了避免酒液“流花”酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外.年代老的酒(超过8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑.因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部.把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的.
@饶澜680：红酒倒到醒酒器时该如何倒? -
宇威18198815778…… 醒酒器的目的和酒杯一样,是为了能让红酒有更大并更长接触空气的面积和时间.所以基本上你越是能慢慢细腻的倒越好.目的是为了让每一滴酒都能更久的接触空气.有些技术好的人甚至可以把酒瓶拉高,醒酒器拉低,让红酒接触空气的时间更长,到适合饮用的时间就越缩短. 但这也需要看你的醒酒器的不同而决定.有些醒酒器是固定在酒瓶口的,使得酒能慢慢的出来,所以不管你瓶子倾斜多少,出酒量都是一样快的.但这原理也是一样,为了让空气接触时间更长.
@饶澜680：如何巧斟葡萄酒
宇威18198815778…… 你的意思是不想在斟酒的时候酒撒在桌子上吗? 1. 用专门醒红酒的容器,先醒酒,再倒酒,用那种容器倒酒就不容易撒. 2. 不用醒酒容器, 倒红酒准备收尾时,微微旋转酒瓶,红酒就不容易撒.
