纤维状蛋白质有哪些
@狐败277：纤维状蛋白质 - 搜狗百科
咎耿17789819352…… 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、...
@狐败277：什么是最坚硬的纤维状蛋白质? -
咎耿17789819352…… 纤维状蛋白分为可溶性和不可溶性的.你说的最坚硬的是不可溶性的,包括角蛋白、胶原蛋白和弹性蛋白等类型.角蛋白里面包括发毛鳞羽甲蹄角爪啄等.我个人认为,最坚硬的纤维状蛋白质应该是角蛋白.
@狐败277：简要说出蛋白质的种类 -
咎耿17789819352…… 按来源分:动物蛋白、植物蛋白、. 按化学组成分:简单蛋白质、结合蛋白质和衍生蛋白质. 按分子形状分:球状蛋白质、纤维状蛋白质. 按结构分:单体蛋白、寡聚蛋白、多聚蛋白. 按功能分:活性蛋白质(调节蛋白、收缩蛋白、抗体蛋白)、非活性蛋白质(结构蛋白). 按营养价值分:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质.
@狐败277：根据形状、结构和溶解度,可以将自然界中的蛋白质分为哪些类型?蛋白?
咎耿17789819352…… 根据形状、结构和溶解度,可以将自然界中的蛋白质分为哪些类型根据形状、结构和溶解度等的不同,可将自然界 中的蛋白质分为三类.1、纤维状蛋白质:呈细棒或纤维状,在生物体内主要起结构作用.胶原蛋白、弹性蛋白等.2、球状蛋白质:在生物体内种类最多、最重要、最多样化,在水溶液中溶解性好.3、膜蛋白:与细胞内的各种膜系统结合而存在,不溶于水,分为膜内蛋白和膜锚定蛋白.
@狐败277：蛋白质的种类 -
咎耿17789819352…… 蛋白质的种类繁多.营养学中一般多按化学结构、形状及营养价值等三种方法分类. 1、按化学结构:可将蛋白质分为单纯蛋白质(纯为α-氨基酸所组成)与结合蛋白质(单纯蛋白质与非蛋白质分子结合而成)两大类.前者如清蛋白、球蛋白、...
@狐败277：蛋白质分为几类? -
咎耿17789819352…… 蛋白质的分类★蛋白质的种类繁多,分子庞杂,功能各异,化学结构大多不清楚,故蛋白质分类常按其分子形状、组成、溶解度和功能分类. 一、 按分子形状分类 球状蛋白质 蛋白质分子长短轴之比小于10.生物界多数蛋白质属球状蛋白质...
@狐败277：请举例简述3种常见蛋白质二级结构元件??? -
咎耿17789819352…… 1.α-角蛋白,该蛋白属于纤维状蛋白质,几乎全由α-螺旋结构组成. 2.丝心蛋白,由几条反向平行的β-折叠组成. 3.核糖核酸酶S,由3个α-螺旋,5个β-折叠,以及一些β-转角和无规则卷曲组成.
@狐败277：蛋白质三级结构内容是什么?
咎耿17789819352…… 具备三级结构的蛋白质从其外形上看,有的细长(长轴比短轴大10倍以上),属于纤维状蛋白质(fibrousprotein),如丝心蛋白;有的长短轴相差不多基本上呈球形,属于球状蛋白质(globularprotein),如血浆清蛋白、球蛋白、肌红蛋白,球状蛋白的疏水基多聚集在分子的内部,而亲水基则多分布在分子表面,因而球状蛋白质是亲水的,更重要的是,多肽链经过如此盘曲后,可形成某些发挥生物学功能的特定区域,酶的活性中心等
@狐败277：蛋白质是怎么分类的?分类依据是什么?怎么分的 - 作业帮
咎耿17789819352…… [答案] 蛋白质的种类繁多,结构复杂,迄今为止没有一个理想的分类方法.着眼的侧面不同,分类也就不同,例如从蛋白质形状上,可将它们分为球状蛋白质及纤维状蛋白质;从组成上可分为单纯蛋白质(分子中只含氨基酸残基)及结合蛋白质(分子中除氨...
咎耿17789819352…… 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、...
@狐败277：什么是最坚硬的纤维状蛋白质? -
咎耿17789819352…… 纤维状蛋白分为可溶性和不可溶性的.你说的最坚硬的是不可溶性的,包括角蛋白、胶原蛋白和弹性蛋白等类型.角蛋白里面包括发毛鳞羽甲蹄角爪啄等.我个人认为,最坚硬的纤维状蛋白质应该是角蛋白.
@狐败277：简要说出蛋白质的种类 -
咎耿17789819352…… 按来源分:动物蛋白、植物蛋白、. 按化学组成分:简单蛋白质、结合蛋白质和衍生蛋白质. 按分子形状分:球状蛋白质、纤维状蛋白质. 按结构分:单体蛋白、寡聚蛋白、多聚蛋白. 按功能分:活性蛋白质(调节蛋白、收缩蛋白、抗体蛋白)、非活性蛋白质(结构蛋白). 按营养价值分:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质.
@狐败277：根据形状、结构和溶解度,可以将自然界中的蛋白质分为哪些类型?蛋白?
咎耿17789819352…… 根据形状、结构和溶解度,可以将自然界中的蛋白质分为哪些类型根据形状、结构和溶解度等的不同,可将自然界 中的蛋白质分为三类.1、纤维状蛋白质:呈细棒或纤维状,在生物体内主要起结构作用.胶原蛋白、弹性蛋白等.2、球状蛋白质:在生物体内种类最多、最重要、最多样化,在水溶液中溶解性好.3、膜蛋白:与细胞内的各种膜系统结合而存在,不溶于水,分为膜内蛋白和膜锚定蛋白.
@狐败277：蛋白质的种类 -
咎耿17789819352…… 蛋白质的种类繁多.营养学中一般多按化学结构、形状及营养价值等三种方法分类. 1、按化学结构:可将蛋白质分为单纯蛋白质(纯为α-氨基酸所组成)与结合蛋白质(单纯蛋白质与非蛋白质分子结合而成)两大类.前者如清蛋白、球蛋白、...
@狐败277：蛋白质分为几类? -
咎耿17789819352…… 蛋白质的分类★蛋白质的种类繁多,分子庞杂,功能各异,化学结构大多不清楚,故蛋白质分类常按其分子形状、组成、溶解度和功能分类. 一、 按分子形状分类 球状蛋白质 蛋白质分子长短轴之比小于10.生物界多数蛋白质属球状蛋白质...
@狐败277：请举例简述3种常见蛋白质二级结构元件??? -
咎耿17789819352…… 1.α-角蛋白,该蛋白属于纤维状蛋白质,几乎全由α-螺旋结构组成. 2.丝心蛋白,由几条反向平行的β-折叠组成. 3.核糖核酸酶S,由3个α-螺旋,5个β-折叠,以及一些β-转角和无规则卷曲组成.
@狐败277：蛋白质三级结构内容是什么?
咎耿17789819352…… 具备三级结构的蛋白质从其外形上看,有的细长(长轴比短轴大10倍以上),属于纤维状蛋白质(fibrousprotein),如丝心蛋白;有的长短轴相差不多基本上呈球形,属于球状蛋白质(globularprotein),如血浆清蛋白、球蛋白、肌红蛋白,球状蛋白的疏水基多聚集在分子的内部,而亲水基则多分布在分子表面,因而球状蛋白质是亲水的,更重要的是,多肽链经过如此盘曲后,可形成某些发挥生物学功能的特定区域,酶的活性中心等
@狐败277：蛋白质是怎么分类的?分类依据是什么?怎么分的 - 作业帮
咎耿17789819352…… [答案] 蛋白质的种类繁多,结构复杂,迄今为止没有一个理想的分类方法.着眼的侧面不同,分类也就不同,例如从蛋白质形状上,可将它们分为球状蛋白质及纤维状蛋白质;从组成上可分为单纯蛋白质(分子中只含氨基酸残基)及结合蛋白质(分子中除氨...
