纯手工黑芝麻饼
@危功3091：黑芝麻糕饼怎么做如何做好吃 -
太邵18347589337…… 主料 糙米 黑芝麻 白砂糖 黄酒 猪油(荤油) 黑芝麻糕饼的做法步骤 1. 糙米和黑芝麻一起碾成粉状. 2. 根据个人口味放入白糖、黄酒、猪油. 3. 提前准备好木头模具. 4. 纯手工制作. 5. 成品
@危功3091：黑芝麻饼的制作方法是什么呢?
太邵18347589337…… 原料:面粉500克,熟黑芝麻仁150克,精盐3克, 花生油200克.做法:将面粉放在盆内,热水内放人精盐溶化,倒在面粉 内,和成软面团,揉匀后稍饧.将面团放在案板上擀成大薄片,刷上一层花生油, 再撒上熟黑芝麻仁,撒匀后卷成卷,再切成相等的剂子. 将每个剂子的两边按扁,再分别向中间对折,再按扁,用 擀面杖擀成圆饼.将平底锅内刷上花生油,放人擀好的饼,用小火慢 慢煎烙,直烙至两面呈金黄色熟透时出锅装盘,上桌时用 刀一切两半即成.
@危功3091：灵山芝麻饼的制作方法及步骤 -
太邵18347589337…… 原料配方 糯米是灵山芝麻饼的主要原料 灵山芝麻饼选料讲究,一般选用下列原料: 1、熟面粉23公斤、白砂糖10公斤; 2、饴糖3公斤、猪油4公斤、黑芝麻1.5公斤; 3、小苏达0.5公斤、白糖粉1.5公斤; 4、扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水...
@危功3091：黑芝麻白糖酥饼的做法,黑芝麻白糖酥饼怎么做 -
太邵18347589337…… 黑芝麻白糖酥饼的做法 1.取300克面粉,加适量油和成面团 2.另取1000克面粉,加适量水和成面团 3.将面团用保鲜膜蒙上 4.将醒好的面分成小剂子 5.将水面团擀成面皮 6.将油面包起 7.擀成长条,卷起 8.将做好的面卷用保鲜膜盖上 9.再擀成长条,两边对折再擀,再对折.(重复2~3次) 10.取适量白糖,加适量黑芝麻拌匀 11.加少许面粉拌匀 12.再擀成面皮 13.包入糖馅 14.擀成小饼 15.将做好的小饼放到烤盘中 16.烤箱180℃预热10分钟,放入烤盘,烤15分钟左右
@危功3091：山西吕梁纯手工芝麻月饼的做法 -
太邵18347589337…… 食材用料:熟面粉80克 白糖20克相克食物 麦芽糖16克 花生30克相克食物 白芝麻75克 黑芝麻5克相克食物 瓜子仁10克 玫瑰酱10克 盐3克 冰肉40克 花生油20克 冬瓜糖15克 月饼专用粉115克 转化糖浆75克 碱水2克 花生油25克 奶粉5克 蛋液适量 ...
@危功3091：荞麦芝麻饼的做法 -
太邵18347589337…… 主料 荞麦粉500g 面粉50g 黑芝麻50g 鸡蛋清2个 碱(用水化开)6g 辅料 植物油适量 荞麦芝麻饼的做法步骤1. 将350g荞麦粉倒入盆内,加面粉和温水和成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵.黑芝麻淘洗干净,蛋清放碗内搅匀.2. 发酵面团放在案板上,扒开,放入碱液,揉匀肉透,再扒开,分次放入余下的荞麦粉,边防边揉,成为光润面团,揉成大厚圆饼胚.3. 平底锅上火烧热,将饼胚两面刷上蛋清液,粘匀一层黑芝麻,放入平底锅内,加盖用小火烙,正反面各烙约4分钟(每隔一分钟转饼一次),至两面均呈金黄色、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时,即可出锅.
@危功3091：花生芝麻酥饼怎么做? -
太邵18347589337…… 花生芝麻酥饼 材料:低筋面粉130克 黄油90克 纯糖粉50克 花生80克 黑芝麻15克 蛋黄15克表面刷液:蛋黄 做法: 1、原料集合 2、黑芝麻清洗干净,烤熟,晾凉,用搅拌机磨成粉;花生洗净,烤熟,去皮,用搅拌机打碎(不要太碎) 3、黄油室温软化,加入纯糖粉,用打蛋器打发至体积轻盈蓬松 4、加入蛋黄,搅拌均匀 5、筛入低筋面粉,翻拌均匀 6、加入打碎的花生和黑芝麻粉 7、用手揉成面团 8、把面团分成大约7克/个的小剂子,揉圆,再用手轻轻压扁,摆放在烤盘上,表面刷上一层蛋黄;烤箱中层,上下火180度,17分钟左右,表面颜色金黄即可
@危功3091：自制酥饼怎么做好吃,自制酥饼的家常做法 -
太邵18347589337…… 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅 8....
@危功3091：黑芝麻月饼(自制馅)怎么做如何 -
太邵18347589337…… 主料 饼皮 普通面粉160g 玉米淀粉45g 奶粉20g 糖40g 盐1g 黄油60g 牛奶50g-60g 黑芝麻馅儿 黑芝麻100g 黑芝麻湖120g 玉米淀粉75g 黄油40g 糖30g 牛奶60g-70g 月饼模具1套 鸡蛋1只 黑芝麻月饼(自制馅)的做法步骤 1. 平底锅文火加热,...
@危功3091：椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)怎么做如何做 -
太邵18347589337…… 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤 1. 制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的,所以我们分别来炒.先是炒芝麻,将生芝麻用水清洗后滤干.(因为慢慢将水份炒干的同时,芝麻自然也就熟了.所以这一步除了是为了清洗...
太邵18347589337…… 主料 糙米 黑芝麻 白砂糖 黄酒 猪油(荤油) 黑芝麻糕饼的做法步骤 1. 糙米和黑芝麻一起碾成粉状. 2. 根据个人口味放入白糖、黄酒、猪油. 3. 提前准备好木头模具. 4. 纯手工制作. 5. 成品
@危功3091：黑芝麻饼的制作方法是什么呢?
太邵18347589337…… 原料:面粉500克,熟黑芝麻仁150克,精盐3克, 花生油200克.做法:将面粉放在盆内,热水内放人精盐溶化,倒在面粉 内,和成软面团,揉匀后稍饧.将面团放在案板上擀成大薄片,刷上一层花生油, 再撒上熟黑芝麻仁,撒匀后卷成卷,再切成相等的剂子. 将每个剂子的两边按扁,再分别向中间对折,再按扁,用 擀面杖擀成圆饼.将平底锅内刷上花生油,放人擀好的饼,用小火慢 慢煎烙,直烙至两面呈金黄色熟透时出锅装盘,上桌时用 刀一切两半即成.
@危功3091：灵山芝麻饼的制作方法及步骤 -
太邵18347589337…… 原料配方 糯米是灵山芝麻饼的主要原料 灵山芝麻饼选料讲究,一般选用下列原料: 1、熟面粉23公斤、白砂糖10公斤; 2、饴糖3公斤、猪油4公斤、黑芝麻1.5公斤; 3、小苏达0.5公斤、白糖粉1.5公斤; 4、扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水...
@危功3091：黑芝麻白糖酥饼的做法,黑芝麻白糖酥饼怎么做 -
太邵18347589337…… 黑芝麻白糖酥饼的做法 1.取300克面粉,加适量油和成面团 2.另取1000克面粉,加适量水和成面团 3.将面团用保鲜膜蒙上 4.将醒好的面分成小剂子 5.将水面团擀成面皮 6.将油面包起 7.擀成长条,卷起 8.将做好的面卷用保鲜膜盖上 9.再擀成长条,两边对折再擀,再对折.(重复2~3次) 10.取适量白糖,加适量黑芝麻拌匀 11.加少许面粉拌匀 12.再擀成面皮 13.包入糖馅 14.擀成小饼 15.将做好的小饼放到烤盘中 16.烤箱180℃预热10分钟,放入烤盘,烤15分钟左右
@危功3091：山西吕梁纯手工芝麻月饼的做法 -
太邵18347589337…… 食材用料:熟面粉80克 白糖20克相克食物 麦芽糖16克 花生30克相克食物 白芝麻75克 黑芝麻5克相克食物 瓜子仁10克 玫瑰酱10克 盐3克 冰肉40克 花生油20克 冬瓜糖15克 月饼专用粉115克 转化糖浆75克 碱水2克 花生油25克 奶粉5克 蛋液适量 ...
@危功3091：荞麦芝麻饼的做法 -
太邵18347589337…… 主料 荞麦粉500g 面粉50g 黑芝麻50g 鸡蛋清2个 碱(用水化开)6g 辅料 植物油适量 荞麦芝麻饼的做法步骤1. 将350g荞麦粉倒入盆内,加面粉和温水和成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵.黑芝麻淘洗干净,蛋清放碗内搅匀.2. 发酵面团放在案板上,扒开,放入碱液,揉匀肉透,再扒开,分次放入余下的荞麦粉,边防边揉,成为光润面团,揉成大厚圆饼胚.3. 平底锅上火烧热,将饼胚两面刷上蛋清液,粘匀一层黑芝麻,放入平底锅内,加盖用小火烙,正反面各烙约4分钟(每隔一分钟转饼一次),至两面均呈金黄色、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时,即可出锅.
@危功3091：花生芝麻酥饼怎么做? -
太邵18347589337…… 花生芝麻酥饼 材料:低筋面粉130克 黄油90克 纯糖粉50克 花生80克 黑芝麻15克 蛋黄15克表面刷液:蛋黄 做法: 1、原料集合 2、黑芝麻清洗干净,烤熟,晾凉,用搅拌机磨成粉;花生洗净,烤熟,去皮,用搅拌机打碎(不要太碎) 3、黄油室温软化,加入纯糖粉,用打蛋器打发至体积轻盈蓬松 4、加入蛋黄,搅拌均匀 5、筛入低筋面粉,翻拌均匀 6、加入打碎的花生和黑芝麻粉 7、用手揉成面团 8、把面团分成大约7克/个的小剂子,揉圆,再用手轻轻压扁,摆放在烤盘上,表面刷上一层蛋黄;烤箱中层,上下火180度,17分钟左右,表面颜色金黄即可
@危功3091：自制酥饼怎么做好吃,自制酥饼的家常做法 -
太邵18347589337…… 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅 8....
@危功3091：黑芝麻月饼(自制馅)怎么做如何 -
太邵18347589337…… 主料 饼皮 普通面粉160g 玉米淀粉45g 奶粉20g 糖40g 盐1g 黄油60g 牛奶50g-60g 黑芝麻馅儿 黑芝麻100g 黑芝麻湖120g 玉米淀粉75g 黄油40g 糖30g 牛奶60g-70g 月饼模具1套 鸡蛋1只 黑芝麻月饼(自制馅)的做法步骤 1. 平底锅文火加热,...
@危功3091：椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)怎么做如何做 -
太邵18347589337…… 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤 1. 制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的,所以我们分别来炒.先是炒芝麻,将生芝麻用水清洗后滤干.(因为慢慢将水份炒干的同时,芝麻自然也就熟了.所以这一步除了是为了清洗...
