线面煮几分钟比较好

@芮韵794:怎么煮线面 -
家怕15324523383…… 线面的做法 用料1:线面1捆、青菜适量、沙茶酱4勺、芝麻酱2勺、 用料2:鱼丸几颗、虾干、干贝、蛤蜊干(可不加)1、准备好所有材料,汤底用海鲜干货做,用虾干、蛤蜊干贝、丁香鱼等等都可,提前用水泡半个小时泡发.2、连同泡发干贝的水一起倒入锅中小火熬煮,煮的时候下鱼丸一起煮3~5分钟,直到鱼丸煮到熟透.3、热锅烧水,然后直接下青菜焯烫,然后夹出青菜备用.4、这一步加沙茶酱和芝麻酱,继续熬煮汤底,煮好入味以后倒出.5、另取一干净锅,锅内烧开水后入线面煮半分钟到一分钟,捞出放入刚刚熬好的汤底即可食用.6、另取一锅煮线面的原因是,线面细软容易浑汤,因此不与汤底同煮.还有线面本身就含有盐分,所以汤底中并没有加盐.如果用普通面条,记得要加盐.

@芮韵794:面汤最少应煮几分钟?面条呢? -
家怕15324523383…… 要看你个人喜好了,喜欢面条硬一点的2到3分钟就可以了.软一点的5分钟左右

@芮韵794:碱水挂面要煮多久? -
家怕15324523383…… 你好,咸水挂面很好煮熟的;咸水挂面要煮3到4分钟,挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬,望采纳.

@芮韵794:线面该怎么煮才好吃,具体的调味料怎么放? -
家怕15324523383…… 不知道楼主喜欢什么口味?我喜欢吃辣的,早饭时间充裕的话 ,我就吃面线. 我的做法: 1.把木耳泡好切碎,豆腐干切丁,红萝卜切丁,黄花菜泡好切断, 2.加油,小火,先炒豆腐干,炒到豆腐干变的金黄 ,变的有点干,放入胡萝卜丁接着炒...

@芮韵794:煮面条的时候可以不加调料吗? -
家怕15324523383…… 开煮面这种说法是对的,不过仅仅是对于手擀面来说,而对与我们平常吃的挂面来说,或者是比较干硬的面来说,是不行的,如果这样的面要等水开后再煮的话,那煮出来口感就不会好了.那煮挂面的正确方法是什么呢?跟着小编的步骤来,不...

@芮韵794:煮线面,加什么调料味道比较好?
家怕15324523383…… 其一为高汤线面,即把线面放入沸水中煮一二分钟,色变即捞起,加入事先煮好的佐料,如肉丝、煎蛋、香菇、黄花菜、青菜之类,再调以汤汁(肉汤、鸡汤等)即可食用;二是凉拌线面,煮法相同,但捞起后不放佐料,只调以适量的香油、味精、红酒等,风味独特

@芮韵794:米线要煮多久? -
家怕15324523383…… 开水煮开3分钟就可以了 要把调料放好噢 、

@芮韵794:煮开水+煮刀削面要几分钟 -
家怕15324523383…… 凉水煮开需要约3-5分钟,刀削面煮熟约6-10分钟,这要看刀削面的厚度.希望对你有帮助

@芮韵794:线面怎么做好吃 -
家怕15324523383…… 1.首先先把线面稍微炸下,这样口感很好,有的人可以直接把这当零食了,呵呵!2.然后煎个蛋加入适量的水,加青菜和西红柿,等开水开了,把炸好的面放进去,加点老酒和鸡精就好了.

@芮韵794:线面怎么做好吃? -
家怕15324523383…… 猪肉切成薄片,加入盐,生粉和水拌匀,水烧开加入肉片,小火滚几分钟,加油加入青菜,再加入盐和鸡粉等调味料,菜熟汤底就成了.用另外的滚水烫面条,先将面条放入滚水烫软,捞起放入冷水泡一下,再放入滚水滚一分钟.捞起面条放入汤底就可以了.这样做面条爽口, 汤底也不会糊了

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